فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام و درود، صبح زیباتون بخیر😍
خدایا شکرت برای دیدن طلوعی دوباره
🗓۱۴۰۲/۱۰/۲۷
🌹در این روز زیبا
🌹براتون آرزو می کنم با طلوع خورشید
🌹صبح سعادت شما هم طلوع کنه
🌹امروزتون پر از خیر و برکت
🌹روزگارتون به شادکامی
🌹با آرزوی بهترین‌ها برای همه شما خوبان
🌹به این روز زیبا خوش آمدید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذاآسان
2عدد تکه سینه ی مرغ ریز خرد شده
1 بسته قارچ
3عدد کدو
1عدد پیاز
روغن زیتون
نمک
نزدیک 1 لیوان آب،1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#توپکهای_سیب_زمینی
4 عدد سیب زمینی متوسط(آب پز شده)
1 ق مرباخوری نمک
1/4 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ پودر فلفل قرمز تند
1 دسته جعغری
برای آغشته کردن:
2 عدد تخم مرغ
1 استکان آرد
1لیوان نان سوخاری( خردشده)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_لایه_ای
لایه های سالادرو به ترتیب با مواد زیر پر می کنیم:
لبوی آب پز
سیب زمینی آب پز
گوشت آب پز
پیاز
گردو
تخم مرغ آب پز
پنیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#سالادمرغ_وماست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بسته_بندی_اسون_گوشت_چرخکرده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوبیاپلو
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوخاری_باگتی🥖
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#پاچینی
برای درست کردن پاچینی ابتداپوست کتف مرغ جداکرده بعدگوشت ازقسمت انتها باچاقوبریده به سمت انتها میتراشم وداخل مواد که شامل پیاز وابلیمو وزعفران وفلفل ونمک میباشد به مدت دوساعت استراحت دادم سپس ازموادخارج کرده وگوشت به سمت بالا جمع کرده وداخل سه ظرف جدا شامل اردسفید،مخلوط تخم مرغ وزعفرون،واردسوخاری بترتیب گذاشته ودرروغن داغ باشعله کم سرخ کردم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد
پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک توت‌فرنگی 💕🍓🍓🍓🍓
مواد لازم 👇
بیسکویت پتی بور ۳ بسته
کره ۱۵۰ گرم ،۳ تا ۵۰ گرمی
پنیر خامه ای ،۳۵۰ گرم ویلی بزرگ
خامه صبحانه ،۴۰۰ گرم دوتا خامه صورتی
پودر قند ۲ ق غ خ سر پر
سس توت فرنگی ۶ ق یا مربا توت فرنگی ۳ ق
پودر ژلاتین ۲ ق غ خ سر پر
آب سرد نصف لیوان
پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته
توت فرنگی تازه هر اندازه دوست دارین
آب جوش ۱ نیم لیوان ، آب سرد نصف لیوان
🔻🔻🔻
طرز تهیه 👇
کره رو آب میکنیم تا خنک بشه ، بیسکویت و پودر میکنیم و با کره ترکیب میکنیم و کف ظرف مورد نظر پر میکنیمو خوب فشرده میکنیم میزاریم یخچال تا خودشو ببنده ،
بعد مواد کرم و درست میکنیم پنیر خامه ای و خامه و پودر قند و میکس میکنیم بعد ژلاتین و با آب سرد هم میزنیم و بن ماری میکنیم به همراه سس توت فرنگی به ترکیب اضافه میکنیم و روی بیسکویت میریزیم و خوب صاف میکنیم میزاریم یخچال تا سفت بشه
بعد ژله توت فرنگی و درست میکنیم و میزاریم خنک بشه در آخر توت فرنگی و میچینیم و ژله روش میریزیم و بعد خنک شدن و بسته شدن ژله دسر ما امادس بسیار لذیذ طعم خوشمزه های بهشتی میده امتحان کن.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_مخصوص_رستورانی🍟🥔
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_فوری_ولاکچری
برای صبحانه ی اول:
نون تست
کره
کاتلا کاله(جایگزینش میتونه شکلات صبحانه باشه)
برای صبحانه ی دوم:
نون پیتا
گردو
تهشیر کاله
موز
مربای توت فرنگی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_نارنگی🍨🍊
شکر دانه ریز
پودر آگار(ژلاتین)
آب
شیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکی_فوری🍪🍮
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترشی_بادمجون_فوری 🫙🍆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شکلات_صبحانه_خانگی🍮🍫
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج
مواد لازم :
هویج 3 الی 4 عدد
تخم مرغ 5 عدد
روغن یک لیوان
ارده به مقدار لازم
وانیل نوک قاشق
بکینگ پودر نصف ق غ
ماست شیرین نصف لیوان
آرد قنادی 2 لیوان
دارچین 2 ق غ
شکر یک لیوان
(بچه ها توی این دستور حتما حتما میتونین از مغز گردو خورد شده هم استفاده کنین که من نریختم)
طرز تهیه :
اول از همه سفیده ها و زرده هارو از هم جدا میکنیم ، سفیده هارو با همزن دور تند دو دقیقه میزنیم تا پفکی و پوک بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه بیرون ، بعد شکر رو کم کم بهش اضافه و هم میزنیم ، وقتی شکر خوب حل خورد ، زرده هارو یکی یکی اضافه و یکم هم میزنیم بعد روغن و ماست رو اضافه و هم میزنیم ، حالا همزن رو کنار گذاشته و آرد رو در سه مرحله اضافه و با لیسک بصورت دورانی هم زده و بعدش دارچین و وانیل و بکینگ پودر رو اضافه و دورانی هم میزنیم ، هویج هارو رنده کرده و سر آخر اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
حالا کف قالب مورد نظرمون رو با ارده و روغن چرب میکنیم و موادمون رو میریزیم توش و میزاریم داخل فر با دمای 180 درجه 30 دقیقه.
داخل سولاردم هم با دمای 155 درجه 45 دقیقه میزاریم بعد با خلال دندون چک میکنیم اگه نپخته بود دوباره 180 درجه 15 دقیقه میزاریم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#لوبیارواینجوری_درست_کن🥙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باقلواتردوپرمغز🫔🍰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_میکری😋😋
داخل خمیر این کیک میتونید از مغز گردو و یا کشمش و به جای وانیل از پودر کاکائو، زعفران و پوست رنده شده پرتقال استفاده کنید
👈 پیشنهاد میکنم حتما پوست رنده شده پرتقال رو تست کنید عطر و طعم فوق العاده ای به کیک میده(حواستون باشه قسمت سفید پوست پرتقال رو رنده نکنید )
اگر ساندویچ میکر ندارید مواد رو داخل تابه بریزید و درش رو دم کنی بذارید و با شعله خیلی خیلی کم( ترجیحا روی شعله پخش کن) بپزید؛ فقط دقت کنید بیش از حد نازک و یا قطور نشه ( من با 3 برابر این میزان مواد تست کردم حدود نیم ساعت طول کشید و توی این مدت در تابه نباید باز بشه وقتی یه طرف طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه طلایی بشه؛ اگر رطوبت داشت چند دقیقه آخر پخت در تابه رو باز بذارید )
مواد لازم
تخم مرغ: 1 عدد متوسط
شکر: 3 ق غ
شیر: 2 ق غ
روغن: 1/4 پیمانه
وانیل: 1 ق چ
آرد سفید (نول): 1/2 پیمانه
بکینگ پودر : 1/2 ق چ
🔈با این میزان مواد حدودا 5 تا کیک میتونید داشته باشید
طرز تهیه
1.ساندویچ میکر رو روشن کنید تا داغ داغ بشه و سینی بالا و پایینش رو کامل چرب کنید
2.تخم مرغ و شکر رو با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا‌مثل ویدئو کرمی رنگ و روشن بشه
3.شیر + روغن +وانیل رو اضافه کنید و کمی هم بزنید تا ترکیب بشن
4. آرد و بکیبنگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
5. مواد کیک رو داخل میکر داغ بریزید و یکدست پخش کنید
6. در میکر رو ببندید و از 3 تا 5 دقیقه صبر کنید تا طلایی بشه .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
ترفند تشخیص ماهی تازه
🔹️ماهی های تازه چشم های واضح و مشخصی دارند. چشم های برجسته و تار نشان دهنده کهنه بودن ماهی است.
🔹️آبشش های ماهی باید قرمز یا در مواردی صورتی باشد، پولك ماهی تازه برخلاف ماهی كهنه با دست كنده نمی شود.
🔹️و در آخر وقتى با انگشت گوشت ماهى تازه را فشار دهيد سريعاً به حالت اول برمی گردد كه ماهی كهنه اينگونه نيست.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شربت_ژله_ای🍹🍸
پودر ژله
تخم شربتی
کمی گلاب
آب
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 لوکوم خوشمزه فقط با ۳ قلم مواد 👌😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻