فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خُرده شیشه😋
مواد لازم:
دو بسته ژله(میتونید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید )
هر بسته1/5 لیوان آب جوش
شیر :3 لیوان
شکر:1 لیوان
ژلاتین:3 ق غ
وانیل:1/2 ق چ
هر بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید روحرارت غیر مستقیم بزارید کاملا ذرات ژله حل بشه به اندازه ۳ سانت از ظرف و ژله بریزید بزارید یخچال تا ژله کاملا ببنده
تو این فاصله پاناکوتا آماده کنید شیر و شکر و ژلاتین و وانیل رو حرارت بزارید مدام هم بزنید تا ذرات شکر و ژلاتین حل بشه بعد شعله رو خاموش کنید تا پاناکوتا خنک بشه
ژله ها که بست مکعبی برش بزنید داخل قالب بریزید و قالب و از پاناکوتا پر کنید پنج شش ساعت قالب و داخل یخچال بزارید تا کاملا ببنده بعد از قالب در بیارید برش بزنید نوش جان کنید
✅️نکته:
⁉️باید حتما پاناکوتا خنک شده باشه چون اگر داغ باشه ژله آب میشه و دسر ظاهرش جالب نمیشه
⁉️قالب کمی چرب کنید ده دقیقه بزارید داخل فریزر بعد دسر تو قالب بریزید که وقتی خواستید دسر و از قالب دربیارید به مشکل نخورید
⁉️ به مقدار هر لیوان شیر باید یک قاشق ژلاتین اضافه کنید
امیدوار درست کنید و از خوردن این دسر کلی لذت ببرید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی یا کیک تولد!؟🫠😋
بافت و مزش بی نظیییره حتما امتحانش کنید!
📍موادی که لازمه
بیسکوییت پتی بور ۳ بسته
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
🔸️مواد و مدام هم بزنید تا ته نگیره
🔸️برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم شکلات ؛
خامه رو روی حرارت بذارید وقتی یکدست شد و قل ریز زد از روی حرارت بردارید و شکلات و بریزید داخلش ترکیب بشه
🔸️داخل هر قالبی دوست دارید می تونید درست کنید فقط قبلش داخل قالب پلاستیک پهن کنید تا راحت برگرده داخل ظرف سرو
🔸️اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره ولی ۵_۶ ساعتم کافیه
🔸️موادی که لا به لای بیسکوییت ها میریزید نذارید سرد شه خیلی هم داغ نباشه که خمیر شه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌عدس پلوروتکراری درست نکن❌
نبازداریم به 👇🏻
☘️سه پیمانه برنج
☘️یک ونیم پیمانه عدس
☘️تیکه های مرغ
☘️نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دارچین
☘️رب یک قاشق غ خوری
☘️زعفران دم کرده
☘️کشمش
☘️پیازچهارعدد
عدس رویک رب گذاشتم پخت برنج رو هم ابکش کردم
چهارعددپیازروخلال خوردمیکنیم وتفت میدیم تکه های مرغ رواضافه میکنیم واجازه میدیم مرغ وپیازبه روغن بیفتن ادویه هارو میزنیم بعد رب وزعفران دم کرده تدیک موردنظررومیندازیم یه لایه برنج وعدس یه لایه ازمواد لایه لایه اخرسرهم زعفران دم کرده وپودردارچین یکساعت میزاریم دم بکشه 😍
1️⃣نکته:میتونید رب روحذف کنید
2️⃣نکته:عدس روجدابپزیدکه رنگ برنج روتغییر نده
3️⃣نکته:کشمش روباروغن حیوانی تفت بدید عالی میشه
یه پلوی خوشمزه به اسم پلوسفید درست کردم بروببینش خیلی خوشمزس😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترشي_نازخاتون
ا كيلو بادمجان كبابي
گوجه فرنگي سه عدد
سير يه بوته
سركه يا آب غوره به ميزان لازم
ريحان بنفش خوردشده ا فنجان
نعناع خشك ٢قاشق
گوجه و سير رو خورد مي كنيم با بادمجون كبابي شده كه ساطوريش كرديم مخلوط مي كنيم.بعد تمام مواد را مخلوط ميكنيم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#فیله_مرغ_زعفرونی_با_طعم_رزماری
براي اينكه فيله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشك نباشند توي اين مواد نيم ساعت بمونه
ابتدا فیله مرغ رو میان کیسه فریزر میذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن ميكنيم بعد توي يك ظرف يك ق غ ماست و پودر سير و پودر فلفل سياه، پودر پاپريكا، زعفرون ومقداري رزماري ميذاريم بمونه تا طعم بگيره بعد توي ماهي تابه مخصوص گريل ، گریل ميكنيد يا ميتونيد مثل من توي ماهي تابه با کمی روغن سرخ کنید.ماست باعث ميشه كه فيله ها ترد و نرم باشند .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#این_ساندویچ_مرغ_سرد_فوری🌯
خیلی خوشمزه میشه یکبار امتحانش کن
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
هویج رنده شده ۱ عدد
کنسرو ذرت نصف قوطی
نمک، فلفل سیاه
قارچ نیم کیلو
چیپس خلالی
سس مایونز
کمی آویشن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_اسفناج
خمیر یوفکا : ۱ بسته_اسفناج : ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد_سیر : ۲ حبه
پنیر خامه ای لبنه : ۱ بسته _پودر گردو : ۴ ق‌غ_زرده تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۲ ق‌غ_کره : به مقدار لازم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_تیرامیسو😍
مواد لازم :
وانیل نوک ق چ
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر ۱ بسته
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گاهی همه‌چیز را
به حالِ‌خود رها کن
و راهِ خودت را برو
و در گوشِ‌روزگار بگو
حالِ من‌خوب است و تو هرگز
حریفِ‌حالِ خوبِ‌من نخواهی شد !
و بخند به‌خوش باوریِ
سایه‌های بخت برگشته‌ای که هنوز
جسارتِ‌آفتاب را ندیده اند
امروزتون‌قشنگ🌹♥️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی کیک کمه و تعداد مهمون ها زیاده این روش جواب می ده🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند خیلی راحت میتونید داخل شیشه ها رو تمیز کنید😄
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا با این ترفند آبکش سبزی خوردنتون رو تمییز کنیدمگه میشه ! 🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند سفید کردن درز کاشی😀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زردچوبه ریخته روی لباست😨
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پرورده خونگی هم سالمتره هم خوشمزه تر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به بوی خوب کمد خیلی کمک می‌کنه🌺
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی میوه تو اینجوری تزئین کن!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای پاک کردن لکه‌های چربی، لکه اثر انگشت و لکه‌های دیگه ی درب چوبی، این ترفند بهترینه نکته:
حتماً بعد از پاک کردن درب چوبی با محلول، با یه دستمال حوله ای درب رو خشک کنید و رطوبتش رو بگیرید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش حلوا سوهان😀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تولد 🎂
🔻مواد لازم برای کیک قالب ۱۵
تخم مرغ ۳ عدد
آرد۹۰ گرم
شکر ۹۰ گرم
شیر ۳ ق غ خ
روغن مایع ۳ ق غ خ
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ
.
🎂سفیده تخم مرغ رو هم میزنیم کمی که از حالت لختگی در اومد بهش کم کم شکر ور اضافه میکنیم
🍰زرده تخم مرغ رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر دفعه ۱ دقیقه هم میزنیم
🍰شیر_+روغن رو اضافه میکنیم
🍰ظرفمون رو قشنگ دور گیری میکنیم،آرد الک شده و بکینگ پودر و اضافه و با لیسک هم میزنیم
🍰داخل قالب ریخته داخل فر ۱۸۰-۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم البته در آخر با سیخ چوبی تست میکنیم
📌حتما سفیده و زرده رو جدا کردنی قسمت سفید رشته مانند رو هم ازش بگیرین
📌در فرتون رو زودتر از ۴۰ دقیقه باز نکنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرفدارهای یخ در بهشت دستا بالا😃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه انبه دوست داری این بستنی رو حتما درست کن 👌🏻🤌🏻
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت بستنی 😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با یه خمیر دندون و فویل
قیچی هاتو تیز کن 😃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ وحشی😋•
انقدر عاشقش میشی که دیگه مرغ رو فقط به این روش میپزی🥰
~❤️مواد لازم :
مرغ ۵ تکه مغز رون
آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ شش عدد
شکر ۱ ق غ خوری
پیاز درشت ۲ عدد
کره ۲۵ گرم
روغن ماقع ۲ ق غ خوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻