فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی
موادلازم🔻🔻
1/2 پیمانه شکر
1 پیمانه دانه کنجد بوداده
1 قاشق غذاخوری کره
1ق غ آب
طرز تهیه🔻🔻
دانه های کنجد را در تابه روی حرارت ملایم تفت می دهند. بعد از آماده سازی اولیه، شکر را داخل تابه ریخته و روی حرارت متوسط شروع به پختن می کنیم. یک قاشق آب اضافه میکنیم شکر با هم زدن آرام کاراملی می شود. بعد از اینکه شکر کاملا ذوب و کاراملی شد، کره را اضافه می کنیم. بعد از اینکه کره و کارامل خوب مخلوط شدند، کنجد را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. روی هر قالب یا سینی گذاشتید بهتره زیرش کاغذ روغنی بندازید با کمک غلتک راحت پهنش کنید . سپس کاغذ روغنی را بردارید و آن را برش دهید. بعد از 1ساعت قرار دادن در یخچال می توانید آن را بیرون آورده و سرو کنید ☺️👩🏼🍳
نوش جان🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_خلالی😋
موادلازم🔻🔻
فیله مرغ ۳۰۰گرم
آرد ۲ق غ
تخم مرغ ۱عدد
ریحان خشک شده ترجیحا بنفش ۱ق غ
سس انار ۲ق غ
ادویه🔻🔻🔻
نمک
فلفل قرمز
پاپریکا
گرامماسالا
پول بیبر
پودر سیر
هر کدام ۱ق چ
🟢حتما استراحت بدین هرچه بیشتر استراحت کنه طعمش بینظیر تر میشه👍🏻
🟢حرارت کم و اگر درهم روش بذارید سریعتر مغز پخت میشه🌺
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند جالب تروتازه شدن #سبزی🍃🍃
من سبزی خوردنو با این رو تا دو هفته هم تازه نگه داشتم
البته ی سری میگن نشورید بزارید داخل یخچال من کلا دوست ندارم میوه یا سبزی یا چیز نشسته ای داخل یخچال بزارم
میشورم و خوب میزارم ابش گرفته بشه اگر اب دار بزارید لجنمیشه این خیلی مهم
گوجه و خیار هم دقیقا با همین روش تازه تازه میمونه اون قاشق فلزی و یک قابلمه نکته اصلی هستش
دستور با صدا توضیح داده شده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه روش جذاب برای #پخت_ذرت🌽🌽
نظرت چیه راجع بهش؟
مواد لازم:
ذرت مکزیکی
نمک و فلفل و پودر سیر،پودر بیبر و آویشن
کره
آب
خیلی راحت و سریع 😊
نوش جان 💚
#بلال #ذرت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #تزیین_برنج داریم خوشگل و دلبر😊
#تزیین_برنج
#پلو_قالبی
قالب نیاز به چرب کردن نداره چون که پلو روغنداره .
یه مقدار پلو رو زعفرانی کردم . یه مقدار دیگه هم با آب لبو رنگ کردم .
یه مقدار از برنج پخته رو زعفرانی کردم ، یه مقداریش رو با آب لبو قاطی کردم . قالب هر چی میشه .
من توی گلبرگ ها برنج زعفرانی ریختم و وسطش برنجی که با آب لبو صورتی کرده بودم ریختم و با کف قاشق فشار دادم و و بعد پلوی سفید رو ریختم و با پشت قاشق کمی فشار دادم و بعد روش دیس گذاشتم و برگردوندم .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نظافت_سرشعله ی اجاق گاز و چدن :
سرشعله ها رو توی ی ظرف پلاستیکی بزارین و آب روشون بریزید چند دقیقه صبر کنید
و بعد صابون رنده شده رو بریزید.
فقط چند دقیقه صبر کنید تا صابون ها توی آب حل بشن (نه اینکه چندساعت بزارین!) اگه زیاد بمونن سرشعله هاتون سیاه میشن! از ما گفتن 😊
ولی حالا اگه سرشعله هاتون سیاه شد توی سرکه سفید و جوش شیرین بزارید بمونه یک ساعت بعد با سیم بکشید روش 👌🏻
با سیم ظرفشویی شروع کنید به شستن سرشعله ها 👌🏻
آب کشی کنید و بزارید خشک بشن...
این ترفند رو واسه چدن گاز هم میتونین استفاده کنید 👍🏻
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دیزاین گل زیبا مخصوص #شب_یلدا🌺🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🛑 #ترفندی برای گرفتن آب لیمو:🍋🍋
اگر میخواهید آب لیمو بگیرید ابتدا لیمو را با فشار روی یک سطح صاف بغلتانید. (این کار کمک میکند آبلیمو بیشتری تولید شود.) از یک پوست کن یا رنده برای تهیه خلال پوست لیمو استفاده کنید. (از بریده شدن قسمت سفید پوست لیمو جلوگیری کنید زیرا این بخش طعم تلخی داره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🖤در آخرین پنجشنبه آذر ماه
❤و در آستانه شب یلدا یادی کنیم
🖤از همه عزیزانی که در کنار ما
❤سر سفره یلدا بودند
🖤و امسال در بینمان نیستند😔
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #صبحونه مقوی
پنکیک😋😋
مواد لازم:
موز دو عدد
آردنصف لیوان
شیر یک چهارم لیوان
نوک ق چ خ وانیل
نصف ق چ خ بکینگ پودر
دو عدد تخم مرغ
دو ق شکر
دو ق روغن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند #گرفتگی_سینک ♨️
اینم یه ترفند خونگی برای باز کردن سینک هایی که گرفته. راحت با سرکه و پارچه و جوش شیرین و مایع ظرفشویی که تو خونه هر کسی هست😁
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اينم آموزش يه برش ساده و منظم و شيك هندونه🍉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_کبابی 😍😋
گرمسبزی(ریحون، ترخون، مرزه، گشنیز، جعفری)
۸۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ آرد نخودچی
۱ عدد تخم مرغ
ادویه (زردچوبه، فلفلسیاه، پودرسیر) و نمک
.
سس غذا:
۱ عدد پیاز بزرگ(یا یک ق غ پیاز چرخ شده)
۲۰ گرم گردو
۲ ق غ رب انار
۲ ق غ شکر
- اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه!😉
- شکر کاملا بر اساس ذائقهس، من این غذارو ملس روبه شیرین میپسندم.
- این غذا با نون و برنج قابل سرو هست. بعضی آب شامی رو تریت میکنن.
- غذارو کم چرب درست کنید چون گردو حسابی براتون روغن میندازه😍
-سبزی هرکدوم نداشتین موردی نیستولی ترخون باشه😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی_پلو با ته انداز مرغ😋😋
نکات:
۱-نیازی به آبپز کردن مرغ نیست
۲-بهتره از مرغ ریز استفاده بشه که تو همون یک ساعت کامل بپزه
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-برنج ۳ پ
۲-مرغ ۴ تیکه ران یا سینه
۳-شوید تازه ۱ پ
۴-شوید خشک ۳ ق.غ
۵-باقالی ۱/۵ پ
۶-زعفران غلیظ ۲ ق.غ
۷-سیر ۳ حبه
۸-نمک، فلفل به میزان لازم
۹- پودر دارچین ۱ ق.چ
۱۰-رنده پوست لیمو ۱ ق.چ
۱۱-آبلیمو تازه ۲ ق.غ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های #نظمدهی♨️
بایکم خلاقیت یه فریزر منظم داشته باش و گوشت هاتو به صرفه استفاده کن🤩🤩
رویدر شیشه،نایلون بذارین
مقدارے از گوشت رو با دست فشار بدین تا گرد بشه
قالبے در بیارین و داخل یه نایلون دیگه بذارین
براے مدل بعدے داخل نایلون گوشت بریزین
با دست پخش و صاف کنین
با خط کش تو عرض خط بندازین
به اینصورت روے هم تا کنین
یا میتونین عمودے و افقے خط بندازین
اینطورے هم به صرفه استفاده میشه و هم توے فریزر جاے کمترے میگیره،نظم خوبے هم به فریزر میده😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای جالب خانه داری♨️
حتما سیو کن بکارت میاد
بفرست براے بهترین دوستت خانه دارت😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله هویج 🥕 و توت فرنگی🍓
مواد لازم:
یک بسته ژله پرتقال
یک بسته ژله قرمز
.
میتونید یک قاشق شیر اضافه کنید و رنگ ژله هارو شفاف تر کنید
از این بسته ها سه عدد ژله هویج و پنج عدد ژله توت فرنگی به دست میاد توت فرنگی هارو با کنجد و جعفری تزیین کنید😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_پیتزایی
سیب زمینی آبپزنگینی شده ۳عدد
ذرت پخته یک سوم لیوان
سوسیس یک عدد
فلفل دلمه متوسط یک عدد
پنیرپیتزا ۱۰۰گرم
نمک وادویه(پاپریکا،فلفل،زردچوبه،پودرسیر)
هویج پخته نگینی شده یک سوم لیوان
تخم مرغ ۳عدد
همه ی موادروباهم مخلوط کرده میتونیدهم داخل قالبهای کوکو وهم داخل تابه به صورت یکجا بریزین من به هردوروش درست کردم
اگرازقالبهای کوکواستفاده میکنین بایدحتماقبلش بزارین قالبها داغ بشن که کوکونچسبه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_قزل_شکم_پر😋
عدد 🧅
سیر ۴حبه بزرگ 🧄
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀☘️
رب انار ۶ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد 🍋
گردو خرد شده ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی
میزان پخت بسته به سلیقتون داره نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ باشه خوب و آبداره اما اگر خشک تر دوست دارید ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #خیارشور ترد 😋😋
✅حتما تا سرخیارها آب بریزید تا داخلش پوک نشه.
✅نخود حتما بریزید باعث تردی خیارشور میشه 😍.
✅اگر خیارشور تند دوست دارید روز فلفل ها چند شیار ایجاد کنید.
✅نمک یه ازای هر یک لیوان آب، یک قاشق غذا خوری
✅برای سه لیوان آب، نصف قاشق چایخوری شکر کافیه
✅مقدار سرکه برای هر سه لیوان اب یک لیوان سرکه لازمه
با کمترین هزینه یه خیارشور ترد خوشمزه درست کن🤌😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود 😋
سیب زمینی نواری سرخ شده
مواد لازم:
۴۰۰گرم سیب زمینی
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۶۰ گرم نشاسته ذرت
۶۰ گرم پنیر موزارلا
جعفری خورد شده
روغن برای سرخ کردن
نوووووووش جان❤️😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐و من خدایی دارم که هیچگاه فراموشم نمیکند
⭐او که مرا دوست دارد و بهترین ها را برایم میخواهد
⭐خدایی که لحظه ای مرا به حال خود وا نمیگذارد
⭐خدایی که میبخشد و نعمت میدهد بی اندازه
⭐بارالها تو تنها دارایی من هستی
⭐و براستی که ثروتمندم و بی نیاز از غیر تو
⭐هرگز از رحمت تو ناامید نخواهم شد ،
⭐چون به یقین میدانم دوستم داری...
⭐خدای من عاشقتم💛
⭐در پناه مهربونیاش باشید...
⭐شب خوش🌙
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 آخرین آدینه پاییز مبارک
🌼 امروزتون پراز اتفاقات خوب
🌺 و خبر خوش
🌼 الهی خوشبختی
🌺 دَرِ خونه تونو بزنه
🌼 الهی آآآآآآآمین 🙏
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#مسمای_مرغ_بادمجون
مواد لازم:
مرغ به تعداد
پیاز / غوره عسگری
بادمجان به تعداد
پوره ی گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی
گوجه فرنگی نصف شده
ادویه، فلفل، آویشن، غوره، زعفران
دستور تهیه:
ابتدا بادمجان ها رو پوست بکنیین و
سرخ کنیین،کنار بزارین.
مرغ و با ادویه سرخ کنین،
پیاز و خرد کنین با ادویه سرخ کنید حالا
پوره و رب و آویشن رو اضافه کنید و تفت دهید،
دو لیوان آب اضافه میکنیم وقتی به جوش اومد مرغها رو اضافه میکنیم با شعله کم
بزارین بپزه و یکم کم آب بشه.
غوره ها، بادمجان ها و گوجه ها رو کنار مرغ بزارین، شعله رو کم کنید و
کمی دارچین و زعفران برای طعم نهایی خورش روی مرغ و بادمجان بپاشین.
و با کته میل کنین .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_گردویی💝
🌈مواد لازم
🌸نشاسته گل ۱۲۰ گرم یا ۱ پیمانه
🌸شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه
🌸آب یک ونیم پیمانه
🌸کره ۲۵ گرم
🌸گلاب ۳ یا ۴ ق غ
🌸درصورت تمایل زعفرون دم شده یا رنگهای خوراکی
🌸پودر نارگیل به میزان لازم
🌸گردو برای تزیین
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بعد روی حرارت با شعله کم مرتب هم بزنید تا به غلظت ویدئو برسه
بعد کمی که از داغی افتاد ولی هنوز گرم بود کف دستتون رو چرب کنید و از مواد باسلوق تو کف دستتون گرد کنید بعد توی پودر نارگیل بچرخونید و زه گردو روش بزارید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari