#نگهداری_طولانی_شکلات #نکات_خانه_داری انبار کردن شکلات آسان است. بهتر است در مکانی سرد و تاریک نگهداری شود. و نباید آن را در یخچال بگذارید. اختلاف دما منجر به ظهور مقداری آب تغلیظ شده روی سطح می شود که به پلاک سفید تبدیل می شوند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دکوراسیون استفاده از آینه و کنسول در راهروی ورودی، احساس مثبتی را در همان لحظه ورود به خانه منتقل میکند! فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خاگینه_رولی پنج عدد تخم مرغ را میزنیم تا یکدست بشه 5قاشق غذاخوری ماست میریزیم و نوک قاشق نمک و5 قاشق غذا خوری ارد ( من از ارد سبوسدار استفاده کردم ) همه مواد را خوب مخلوط میکنیم تا کاملا صاف و یکدست بشه ( عین فیلم ) ته ماهیتابه ( من از ماهیتابه دوطرفه استفاده کردم ) یک قاشق روغن میریزیم تا خوب داغ بشه مایه روسه قسمت میکنیم وتو ماهیتابه میریزیم وقتی یه طرفش خوب سرخ شد بر میگردونیم و طرف دیگه خاگینه ورو سرخ میکنیم خاکینه سرخ شده را تو یه سینی بر میگردونیم و استراحت میدیم (اینکار باعث میشه خاکینه نرم بشه و موقع رول کردن نشکنه ) در این فاصله شهد خاکینه را آماده میکنیم ( البته من چشمی درست میکنم ) نصف آب ونصف شكر و هل رو میگذاریم قوام بیاد و کمی زعفران دم کرده میریزیم ( هرچقدر زعفران بیشتر خوشرنگتر وخوشمزه تر میشه ) میتونید از شیره انگور هم استفاده کنید شربت را روخاگینه های رول شده ریخته و رو حرارت میزاریم تا شربت به خورد خاگینه بره و غلیظ بشه میتونید اخرین مرحله کمی کره رو خاگینه بذارید تا رنگش براقتر بشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دکوراسیون اتاق کودک ایده بگیرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

‍ #ترفندهای_خانه_داری می خواهید شمع مدت زمان بیشتری روشن بماند؟ قبل از استفاده از آن، شمع را در فریزر قرار دهید تا سفت شود. این کار باعث می شود شمع آهسته تر ذوب شود. اگر شمع باریک است یک ساعت زمان کافی است. شمع های ضخیم تر باید 6 تا 8 ساعت در فریزر بمانند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🥰 #ماست‌خامه‌ای 😍 شیر پُر چرب= ۳ لیتر ماستِ شیرین= ۳ ق غ خامه ی صبحانه= ۳ ق غ نکته 🔽 شما میتونید تمام این مواد رو یک برابر کنید یعنی شیر پُر چرب ۱ لیتر ماست شیرین ۱ ق غ سر پُر و خامه ی صبحانه ۱ ق غ طرز تهیه ابتدا شیر را درون ظرف ریخته شعله رو روشن میکنیم و مُدام تا به جوش آمدن شیر،شیر را هم میزنیم اینکار باعث میشه قند و چربی شیر به کف قابلمه یا ظرفمون نچسبه بعد ازینکه شیر جوش اومد حرارت را کم میکنیم و ۲۰ دقیقه اجاز میدیم شیر با حرارت ملایم بجوشه تا آب اضافه ی شیر تبخیر بشه بعد از ۲۰ دقیقه شعله رو خاموش میکنیم و شیر را درون ظرف مورد نظر میریزیم و اجازه میدیم شیر توی دمای آشپزخونه کم کم از داغیش کم بشه و به دمای ۴۳ تا ۴۵ درجه سانتیگراد برسه اگر که دماسنج مایعات ندارید کافیه انگشتتون رو درون شیر بزارید ۶ ثانیه بشمارید فقط باید احساس گرما کنید و دستتون نسوزه نه خیلی داغ باشه نه خیلی داغ باشه سپس در یک کاسه ۳ ق غ سر پُ ماست،۳ ق غ خامه ی صبحانه رو با دو ملاقه از شیر ولرم مخلوط میکنیم تا کاملا مایه ی ماستیمون یکدست بشه بعد به شیرِ ولرم اضافه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

◾برای تمیزی لبه ها و گوشه های سینک◾ 🔸بامسواک قدیمی شروع کنیدبه ساییدن گوشه ها و لبه های سینک و با کمک جوش شیرین تمام جرم ها را از بین ببرید و دوباره سینک راآب‌کشی کنید وبا یک دستمال نرم خشک کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری بازگرداندن نرمی از دست رفته حوله🤔 👈بعد از شستشو آنها را در محلول آب+نمک بخیسانید (24h) و بعددر هوای آزاد خشک کنید 👈حوله را در خشک کن نیندازید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دسر_سوهان مواد لازم -زرده تخم مرغ ٣عدد -آردگندم ١٠٠گرم -پودرجوان گندم ٣٠گرم -پودر شكر ١٠٠گرم -آب سرد ٢پيمانه -زعفران دوقاشق دم كرده -پودر هل يك قاشق مربا خوري -كره ذوب شده ١٠٠گرم ابتدا تخم مرغ كمي باهمزن هم ميزنيم بعد پودر شكر وباكره ذوب شده روبهش اضافه ميكنيم وكنار ميزاريم بعد داخل ي كاسه بزرگ دوليوان آب ميريزيم بعد آرد وجوان گندم بهش اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تايك دست بشه بعد داخل تابه ميريزيم وروي حرارت ميزاريم ومرتب هم ميزنيم تا كمي غليظ بشه بعد زعفران اضافه ميكنيم ودرآخر مواد كه كنار گذاشتيم اضافه ميكنيم ومرتب هم ميزنيم و پنج دقيقه قبل اينكه آماده بشه پودر هل اضافه ميكنيم نكات مهم -زمان آماده شدن نیم ساعت فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#حلوای_قهوه 🍮 😋 ▫️آرد ١/٥ پيمانه ▫️روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو ٣/٤ پيمانه ▫️پودر قند ١/٢ پيمانه ▫️قهوه فوري ١/٥ ق غ 🔸آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين. ♦️بچه ها من اینو مثل دستور برشتوک تو مایکروفر درست کردم فوق العاده بود فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari