#ماهی_شیر_سرخ_شده
مواد لازم برای تهیه ماهی شیر سرخ شده:
فیله ماهی شیر ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرم
آرد گندم ۶ قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری سرخالی
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد، پودر سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
اجازه دهید یخ فیلهها آب شود.
سپس ماهیها را به طور کامل به آرد آغشته کنید تا گوشت ماهی مشخص نباشد. وقتی که یخ ماهی باز شد، رطوبت موجود در آن باعث میشود که مواد پودری به سطح ماهی بچسبند. اگر از فیله تازه استفاده میکنید، آن را بشویید در آبکش قرار دهید و وقتی آب اضافی آن رفت، اما هنوز رطوبت داشت آن را به مواد پودری آغشته کنید.
چگونه ماهی شیر را سرخ کنیم؟ مقداری روغن را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس ماهیها را در ماهیتابه قرار دهید و روی حرارت ملایم اجاز دهید که ماهی کاملا بپزد. توجه کنید که نباید درب ماهیتابه را ببندید، زیرا باعث خمیر شدن آرد خواهد شد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴۳ ترفند خانه داری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ترفند خالی کردن روغن در سینک
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ماهی_شیر_سرخ_شده
مواد لازم برای تهیه ماهی شیر سرخ شده:
فیله ماهی شیر ۵۰۰ الی ۶۰۰ گرم
آرد گندم ۶ قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری سرخالی
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد، پودر سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
اجازه دهید یخ فیلهها آب شود.
سپس ماهیها را به طور کامل به آرد آغشته کنید تا گوشت ماهی مشخص نباشد. وقتی که یخ ماهی باز شد، رطوبت موجود در آن باعث میشود که مواد پودری به سطح ماهی بچسبند. اگر از فیله تازه استفاده میکنید، آن را بشویید در آبکش قرار دهید و وقتی آب اضافی آن رفت، اما هنوز رطوبت داشت آن را به مواد پودری آغشته کنید.
چگونه ماهی شیر را سرخ کنیم؟ مقداری روغن را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس ماهیها را در ماهیتابه قرار دهید و روی حرارت ملایم اجاز دهید که ماهی کاملا بپزد. توجه کنید که نباید درب ماهیتابه را ببندید، زیرا باعث خمیر شدن آرد خواهد شد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانه_داری ࿐🏡
تفاله قهوه رو دور نریزید☕️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍با بطری های نوشابه یه باکس برای کیسه پلاستیکی های آشپزخونه درست کنیم.
برای مرتب نگه داشتن کشوی کیسه پلاستیکی ها یک ایده ی کاربردیه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خونگی🍞 😋😍
▫️۹۰ میلی لیتر آب گرم
▫️90 میلی لیتر شیر گرم
▫️2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
▫️1 قاشق غذاخوری شکر
▫️10 گرم مخمر خشک
کمی هم بزنید تا مایه فعال شود
▫️480 گرم آرد گندم
▫️1 قاشق چایخوری نمک
🛑مواد رو خوب مخلوط کنید. ورز دادن را با دست ادامه دهید تا خمیر یکدست شود.
کاسه را با روغن نباتی چرب کنید.
. اجازه دهید خمیر به مدت ۴۵ دقیقه ور بیاید
ماهیتابه را با ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس آن را با دقت بزارید داخلش. سطح را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند. روی خمیر را با برس زرده بمالید. با چنگال یک فرم درست می کنیم. . سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید. وای! ببین چقد عالی میشه.
نان یکنواخت، نرم و در عین حال سبک پف است. طعمش عالیه حتما امتحانش کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅✅ترفند تمیز کردن چربی گاز
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
چطور اسکاچ رو ضدعفونی کنیم؟!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_دارچینی😋😍
میتونید برای نذریا یا اربعین این حلوای خوشمزه رو درست کنید 😍
✅آرد برنج یک لیوان، شکر ۱/۵تا ۲ لیوان، روغن مایع نصف لیوان، آب ۵ لیوان، گلاب نصف لیوان، پودر هل 1 ق چ، پودر دارچین ۲ق غ، زعفران دم شده
❌حتما آرد ۴۵دقیقه تفت دهید حرارت ملایم
❌آب اضافه کردید مرتب هم بزنید که آردگلوله نشه
❌مراقب باشید پودر دارچین نسوزه خیلی زود از حرارت بردارید
❌زمانی که همه مواد به حلوا اضافه کردید حرارت زیاد کنید مرتب هم بزنید تا زمانی که مثل کلیپ قاشق به حلوا نچسبد
❌ظرفی که قراره حلوا داخلش بریزید قبلش کمی چرب کنید بعد با قاشق چرب قاشق زنی کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند
از بین بردن لکه روغن از فرش 👌
کافیست ابتدا تمام قسمت لک شده را با جوش شیرین بپوشانید، سپس محلول آب + سرکه (به نسبت مساوی) روی آن اسپری کنید و بعد از چند ساعت جارو برقی بکشید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✅یک ترفند خارق العاده برای تمیز کاری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari