#ترفند_آشپزی🥟
شنيسل یکی از سریع ترین،خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهایی هست که میشه درست کرد...
درست کردنش قلق خاصی نداره فقط چندتا نکته کوچولو داره تا یه شنیتسل عالی و بدون نقص داشته باشید😃
🔅مرغ تون رو ٢-٣ ساعت قبل با پياز و پودر سير و زعفرون مزه دار كنيد
🔅 مرغ رو بصورت نازك برش بزنيد
🔅توى تخم مرغ حتما ادويه بزنيد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫔 #سوغورمه_کباب
مواد:
500 گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
1 عدد پیاز متوسط
3 حبه سیر
1 عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
فلفل قرمز آسیاب شده،
پاپریکا، فلفل سیاه، زیره سبز، نمک
برای سالاد بادمجان:
بادمجان 3-4 عدد
فلفل قرمز 1 عدد
3-4 فلفل سبز
2 حبه سیر
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک، فلفل کره ۲ قاشق
ساخت: پیاز، سیر و جعفری را ریز خرد کنید. گوشت چرخ کرده را داخل کاسه بریزید و همه مواد را اضافه کنید و خوب ورز دهید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. از گوشت چرخ کرده استراحت داده شده کوفته درست کنید. می توانید آن را در فر یا در تابه بپزید. بادمجان و فلفل را در فر تفت دهید. پوست ها را جدا کرده و خرد کنید. جعفری، پیاز، سیر، روغن، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. سالاد را در بشقاب سرو بریزید. روی نبات های سرخ شده بچینید. روی کره داغ شده بریزید و با جعفری تزئین کنید و سرو کنید. نوش جان.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍊🍊🍊🍊🍊
#خوراک_مرغ_با_نارنج
مواد اولیه :
– مرغ چهار تکه
– پیاز متوسط چهار عدد
– آب نارنج نصف پیمانه
– آب یک پیمانه
– زعفران آب شده دو قاشق غذاخوری
– کره ۵۰ گرم
– نمک و فلفل سیاه و روغن به میزان لازم
– پودرگل سرخ، هل و دارچین و زیره از هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آب نارنج به دلیل داشتن مزه ترش میتواند به مرغ شما طعم بهتری بدهد بنابراین این غذا را امتحان کنید و مزه خوب آن را احساس نمایید. مرغها را در روغن سرخ کرده و پیازهای حلقه شده را در ظرفی دیگر میچینم، مرغ را روی آن گذاشته و دوباره روی آن را با پیاز میپوشانیم. مخلوط آب، آب نارنج، نمک، فلفل و کره را به آن اضافه کرده و روی شعله ملایم میگذاریم تا بپزد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
رنگ آبی جذاب در دکوراسیون فراموش نشه
ایده بگیرید💙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
جلو مبلی مسی
متفاوت و خاص باشید 😉
ایده بگیرید😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هفتسین
#سبزه_عید
برای درست کردن سبزه خاکشیر ۵الی ۶روز قبل از عید اقدام کنید
یک پیمانه خاکشیر پنج پیمانه اب نیاز دارد.
آب و خاکشیر را مخلوط کرده و بگذارید ۵ الی ۶ ساعت خیس بخورد تا حسابی به لعاب بیفتد.
پنبه رو روی ظرف بکشید و تنظیف را روی سطح کشیده تا پنبه داغون نشه و با آب پاش آبپاشی کنید و با قاشق بذرها را به صورت کامل روی آن بچسبانید. پنبه قسمت بالارو کم و پنبه قسمت پایین رو زیاد بزارید تا دامن عروسک زیبا دیده بشه
در آخر دوباره آبپاشی کنید و پشت پنجره بزارید🌿
اگر میخواهید از جوانه زدن آنها مطمئن شوید روی کل کار یک نایلون با چند سوراخ بکشید. بعد از اینکه جوانه بیرون آمد پلاستیک را بردارید.🌿
هر روز با اسپری روی بذرها را خیس کنید.👌🏻
بعد از سبز شدن قسمت سر و بدن عروسک مورد نظر را روی سبزه بزارید و تزیینات انجام بدین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
#ترفند
🔮 پنج استفاده کاربردی از نایلونهای زیپکیپ که تا حالا نمیدانستید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_خانه_داری
🔹ملحفهها حداقل باید یک هفته در میان و بهتر است هر هفته شسته شوند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
استفاده از گیاهان در زیبایی دکوراسیون نقش زیادی دارد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
💢از آب داغ و در حال جوش استفاده نکنید مخصوصا اگر از سنگ های قیمتی روی سطح زیور آلات کار شده باشد. بعضی از انواع سنگ ها قیمتی در اثر تغییر ناگهانی حرارت ترک می خورند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
لیموهای تازه روبا کمک فر ویا روی بخاری یا شوفاژ خشک کنید و توی #دمنوش ها بریزین و از عطرو طعمش لذت ببرین 🍋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلاب_ساندویچ
یه ساندویچ راحت میتونید سبزیجات بخورد بچه ها بدین مواد میانی قابل تغییر است وصرفا جهت ایده شماست وصدالبته طعمی خوشمزه
مواد لازم .....
تخم مرغ دوعدد
یک هشتم یه کلم برگ متوسط
یک هویج متوسط رنده شده
نمک وفلفل سیاه وقرمز
پنیر ورقه ای
نان تست
سس کچاپ یا سس مورد نظر خودتان
طرز تهیه......کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه
یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه و عالیه😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
💢برای تازه شدن سبزی آن را در آب سرد حاوی کمی آب لیمو بخوابانید.
#خانه_داری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی
برای ته دیگ سیب زمینی برشته😋
🔸سیب زمینی ها را از دو طرف تفت دهید وکمی زعفران و نمک روی آنها بریزیدبا این روش دیگ سیب زمینی برشته، خوش رنگ و خوشمزه ميشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#شیرینی_شکری_نوروز 🥟 😋
▫️ﮐﺮﻩ 250 ﮔﺮﻡ
▫️ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
▫️ﻭﺍﻧﯿﻞ ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
▫️ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 2 ﻋﺪﺩ
▫️ﺁﺭﺩ 500 ﮔﺮﻡ
▫️ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
▫️ﺷﮑﺮ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
▫️ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
🛑ﮐﺮﻩ، ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺰﻧﯿﺪ .
ﺳﭙﺲ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﺍ ﯾﮑﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺮﻡ ﺭﻧﮓشود
ﺁﺭﺩ ﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﯼ ﮐﻪ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻧﭽﺴﺒﺪ .
ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺻﺎﻓﯽ ﺑﻪ ﻗﻄﺮ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻧﺖ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺮﺵ بزنید یا قالب بزنید
ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﯿﺖ ﻫﺎ ﺷﮑﺮ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ.
ﺳﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮﯼ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ
ﮔﺮﺍﺩ ) ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 15 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#لکه_زدایی_فر
فر وماكروفر به همراه جوش شيرين وسركه تميز كردم
✅ اول با يك اسكاج كشيدم سپس بايك دستمال پاك كردم يك دستمال ومرطوب تميز نخي كشيدم دوباره با يك دستمال ديگه لك زداي كرد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند
🔺برای غلیظ کردن سریع یک سوپ ،کمی پورهٔ سیبزمینی قبل از سرو کردن به آن اضافه کنید و یا کمی آرد گندم یا جوانه گندم در حین پخت به آن اضافه کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند فریز و نگهداری لیمو درسته☝️
اگه شماهم مثل من #لیموترش دوستدارین ومیخواین تمام#فصل_ها از خوردنش درکنار غذا
لذت ببرین...
دور #لیمو_ترش فویل آلومینیومی بپیچید و توی ظرف دربسته قرار بدین و بذارین تو فریزر
اصلا تلخ وبدمزه نمیشه....
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
#ترفند
🔮 پنج استفاده کاربردی از نایلونهای زیپکیپ که تا حالا نمیدانستید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#خانه_داری
اگر سبد سیب زمینی و پیاز که دیگه تاریخ انقضاش رسیده دارید ..
یکی جدید جایگزینش کردین باز هم وارد عمل بشید برای گلکاری داخلش .. طبقه بالاش خزه با خاک هست و گیاه پتوس و طبقه پایینش هم خزه خالی با گیاهچه های گندمی .. حالا سوال پیش میاد که اب اضافه کجا ریخته میشه؟ زیر سبد یه زیر گلدونی بذارید مشکل اونم حل میشه ... این قلمه ها رو بدون اینکه ریشه دار شده باشن بکارید .. هفته ای ۴ بار هم با ابپاش روی گیاه رو ابپاشی میکنم تا هم گیاه و هم خزه ها مرطوب بمونن .. از دور ریختتی ها استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌟در این شب آرام ...
🌸دعایتان میکنم بخیر
🌟نگاهتان میکنم به پاکی
🌸یادتان میکنم بخوبی
🌟هرجا هستید
🌸بهترینها را برایتان آرزو دارم
🌟شبی زیباو سراسر آرامش
🌙در آغوش مهربانی های خدا داشته باشید
💜شبتون بخیر و سرشار از آرامش💜
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺الهی خداوند بهتون دلی آرام تنی سالم
💐لبی خندان و عاقبتی بخیر عطا کنه
🌸آفتاب عمرتون همیشه درخشان
💐و عمرتون سبز و پایدار
🌼و زندگیتون سرشار از عشق
💐روزتون سرشار از خیر و بركت و سلامتی
🌺درود بر شما صبحبخیر بفرمایید صبحانه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کدبانوگری🎀
شکلات را ذوب کنید و داخل قالبهای یخ بریزید
وقتی کمی خودشو گرفت ولی هنوز نرمه، چوبهای بستنی رو داخلش بزارید و وقتی سفت شد از قالب خارج کنید اینجوری میتونید یه هات چاکلت یا شیر شکلات فوری داشته باشید😋😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند فریز و نگهداری لیمو درسته☝️
اگه شماهم مثل من #لیموترش دوستدارین ومیخواین تمام#فصل_ها از خوردنش درکنار غذا
لذت ببرین...
دور #لیمو_ترش فویل آلومینیومی بپیچید و توی ظرف دربسته قرار بدین و بذارین تو فریزر
اصلا تلخ وبدمزه نمیشه....
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ترفند معجزه آسا برای تمیزی مایکرویو!✨
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari