#آلبالوپلو 😍😋 یک آلبالو پلو درجه یک و متفاوت، پیشنهاد میکنم امتحان کنید. وقتی امتحان کردید متوجه حرف‌های من میشید. نحوه‌ی خارج کردن هسته آلبالو رو در هایلایت مربا آلبالو کامل توضیح دادم. ----- برنج: ۴ پیمانه گوشت: ۴۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط آلبالو: ۷۰۰ گرم شکر: ۳ قاشق غذا خوری (اگه شیرین دوست دارید، ۴ تا بزنید) ادویه گوشت: زردچوبه: نصف قاشق چایی‌خوری نمک + فلفل. ------ شما میتونید از برنج زعفرانی برای تزیین استفاده کنید. ------ مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ دقیقه هست. بعد از این زمان، یکم از شربت آلبالو جدا کنید، و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه‌لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه. قبل از کشیدن آلبالو‌پلو، میتونید مقداری کره یا روغن داغ روی برنجتون بریزید. تاکید میکنم که برنج رو زودتر ابکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه میتونید با مرغ، ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🍒مرغ با سس آلبالو،بوی عطرشو میتونی حس کنی🍒 #آلبالوپلو مواد لازم: آلبالو ۵۰۰ گرم شکر ۳ ق غ نمک ۱ ق غ مرغ پیاز زعفران کره ۲۰ گرم ادویه های مرغ( فلفل پاپریکا، فلفل قرمز، زردچوبه، تخم گشنیز | نصف ق چ) . طرز تهیه: هسته ی آلبالو ها رو با یه سیخ چوبی عین ویدئو در بیارید، آلبالو هارو با کره تفت بدید، بهش شکر و نمک اضافه کنید،درش رو ببندید و بذارید حدود یک ساعت و نیم بپزه. به مرغ زعفرون و نمک بزنید و داخل روغن سرخش کنید، بعد پیاز خلالی شده رو سرخ کنید و ادویه ها رو بهش اضافه کنید و اخر سر مرغ رو اضافه کنید و بذارید با یک لیوان آب،با شعله ی ملایم بپزه. برنج رو هم آبکش کنید و بذارید دم بکشه. وقتی آلبالو پخت،یکم از آبش رو برای تزیین برنج بردارید بذارید کنار،بعد آلبالوهارو با گوشت کوب یکم لهش کنید و بریزید روی مرغی که کاملا پخته شده و آبش کشیده شده. . بعدشم که مثل ویدئو برنج رو با زعفرون و آب آلبالو تزیین کنید داخل کاسه بریزید و مثل ویدئو برش گردونید و به همراه مرغ و سس جذابمون میل کنید. نوش جان😍🫠 یادت نره امتحانش کنی👌🏻 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌