#تاس_كباب 🍲 😋😍
🔸١/نصف يه پياز كوچيك رو ريز خرد كنيد
و بهمراه سه حبه سير توي تابه با روغن سرخ كنيد
نرم كه شد مرغ رو اضافه كنيد و بهش نمك و فلفل و زردچوبه اضافه كنيد و تفت بدين تا سرخ شن
(خيليا بجاي مرغ از گوشت گوسفند استفاده ميكنند بستگي به ذاعقه افراد داره)
٢/دو ليوان اب به مرغتون اضافه كنيد
٣/حلقه هاي سيب زميني،پياز و فلفل دلمه رو اضافه كنيد
٤/اب ك شروع ب جوشيدن كرد دو قاشق رب اضافه كنيد و ب اندازه لازم نمك اضافه كنيد
٥/در تابه رو ببندين تا مواد پخته بشن
٦/در همين حين بادمجوناي حلقه شده رو سرخ كنيد
٧/بيست دقيقه قبل از خاموش كردن اجاق،گوجه و بادمجونارو ب مواد تابه اضافه كنيد تا له نشن
اين غذا خيلي سريع اماده ميشه و زمان پختش كمتر از يك ساعته البته ب شرطي ك از مرغ استفاده كرده باشين
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#تاس_کباب
گوشت راسته گوسفندی ۳۰۰گرم
دنبه گوسفندی ۱۰۰ گرم،پیاز ۲ عدد،هویج ۲ عدد،سیب زمینی۲عدد،نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودرسیر،پودرتخم گشنیز و زیره،گوجه،به،سیر،چوب دارچین،روغن
طرز تهیه:ابتدا تمامی ادویه ها را مخلوط کرده وکنار میگزاریم،بعد ظرف مناسبی برداشته و طبق ویدیو ابتدا مقداری روغن کف ظرف ریخته و روی روغن پیاز حلقه شده مقداری از ادویه مخلوط و روی پیاز یک لایه گوشت و مقداری دنبه برای خوشمزه تر شدنش میزنیم و میچینیم و چند حبه سیر با پوست و چند تکه دارچین هم میگذاریم و سپس یک لایه هویج حلقه ای شده و دوباره ادویه(ادویه را بهتره روی هر لایه بریزید)سپس حلقه های گوجه و آخرین لایه سیب زمینی های حلقه ای را میچینیم و روی کار ترکیبی از سس میریزیم(رب گوجه را با روغن تفت دهید تا رنگ باز کند سپس مقداری فلفل زده و مقداری زعفران دم کرده و خیلی کم آبغوره و بعد از چند دقیقه از روی شعله برداشته و روی همه مواد میدهیم درب قابلمع را بسته و به مدت ۴ ساعت روی شعله ملایم تا همه مواد کاملا پخته شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#تاس_کباب
گوشت راسته گوسفندی ۳۰۰گرم
دنبه گوسفندی ۱۰۰ گرم،پیاز ۲ عدد،هویج ۲ عدد،سیب زمینی۲عدد،نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودرسیر،پودرتخم گشنیز و زیره،گوجه،به،سیر،چوب دارچین،روغن
طرز تهیه:ابتدا تمامی ادویه ها را مخلوط کرده وکنار میگزاریم،بعد ظرف مناسبی برداشته و طبق ویدیو ابتدا مقداری روغن کف ظرف ریخته و روی روغن پیاز حلقه شده مقداری از ادویه مخلوط و روی پیاز یک لایه گوشت و مقداری دنبه برای خوشمزه تر شدنش میزنیم و میچینیم و چند حبه سیر با پوست و چند تکه دارچین هم میگذاریم و سپس یک لایه هویج حلقه ای شده و دوباره ادویه(ادویه را بهتره روی هر لایه بریزید)سپس حلقه های گوجه و آخرین لایه سیب زمینی های حلقه ای را میچینیم و روی کار ترکیبی از سس میریزیم(رب گوجه را با روغن تفت دهید تا رنگ باز کند سپس مقداری فلفل زده و مقداری زعفران دم کرده و خیلی کم آبغوره و بعد از چند دقیقه از روی شعله برداشته و روی همه مواد میدهیم درب قابلمع را بسته و به مدت ۴ ساعت روی شعله ملایم تا همه مواد کاملا پخته شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاس_کباب با طعم پرتقال و لیمو😍😋
🟪 مواد لازم :
🔻 مرغ یا گوشت ۳قطعه ( به تعداد نفرات)
🔻 پیاز درشت ۲عدد
🔻سیب زمینی ۲عدد
🔻 گوجه ۳ تا ۴ عدد
🔻 فلفل دلمه ای ۱عدد
🔻 آب ۱عدد پرتقال یا ( آب نارنج و یا ۱/۲ل آب پرتقال پاکتی )
🔻 آب لیموترش ۱/۲
🔻 رب گوجه فرنگی ۲ق غ
🔻ادویه : نمک ، فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا ، پودر زنجبیل
🔻حریره سیر ۱/۴ق چ
🔻 حریره زنجبیل ۱/۲ق چ
🟨 مراحل پخت هم داخل فیلم کامل توضیح دادم خدمتتون 🤗😋
🟩 نکته : میتونین از کدو ، بادمجان و کلم بروکلی و قارچ هم استفاده کنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#تاس_كباب 🍲 😋😍
🔸١/نصف يه پياز كوچيك رو ريز خرد كنيد
و بهمراه سه حبه سير توي تابه با روغن سرخ كنيد
نرم كه شد مرغ رو اضافه كنيد و بهش نمك و فلفل و زردچوبه اضافه كنيد و تفت بدين تا سرخ شن
(خيليا بجاي مرغ از گوشت گوسفند استفاده ميكنند بستگي به ذاعقه افراد داره)
٢/دو ليوان اب به مرغتون اضافه كنيد
٣/حلقه هاي سيب زميني،پياز و فلفل دلمه رو اضافه كنيد
٤/اب ك شروع ب جوشيدن كرد دو قاشق رب اضافه كنيد و ب اندازه لازم نمك اضافه كنيد
٥/در تابه رو ببندين تا مواد پخته بشن
٦/در همين حين بادمجوناي حلقه شده رو سرخ كنيد
٧/بيست دقيقه قبل از خاموش كردن اجاق،گوجه و بادمجونارو ب مواد تابه اضافه كنيد تا له نشن
اين غذا خيلي سريع اماده ميشه و زمان پختش كمتر از يك ساعته البته ب شرطي ك از مرغ استفاده كرده باشين
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#تاس_کباب
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻