#حلوای آرد گندم و نخودچی : ( این حلوا بشدت لطیف و مناسب ماسوره کشی میباشد) آرد گندم دو لیوان( من آرد سنگک استفاده کردم)آرد نخود چی دو لیوان شکر چهار لیوان،آب چهار لیوان،روغن یک لیوان ( من نصف لیوان رو کره ریختم و نصف روغن)گلاب یک لیوان،عرق هل دو ق غ خ،زعفرون اول شربت رو آماده کردم : آب و شکر رو گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه ولی نجوشه بعد گلاب و هل رو اضافه کردم و در نهایت شعله رو خاموش کردم و زعفرون غلیظ دم کرده رو بهش اضافه کردم . آردهام رو الک کردم و توی ماهیتابه به مدت چهل دقیقه تفت دادم ، بعد دوباره الک کردم . الک کردن توی لطافتِ نهایی آرد خیلی تاثیر داره. بعد بهش روغن رو اضافه کردم و در آخر شربت رو اضافه کردم، بعد از اضافه کردن شربت حلوا خیلی رقیق میشه اصلا نترسین چون آروم آروم خودش رو میگیره و قوام پیدا میکنه، توی مرحله ی اضافه کردنِ شربت شعله خیلی ملایم باشه چون نمیخوایم حلوا رطوبتشو از دست بده و در نتیجه لطافتشو از دست بده . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#حلوای آرد گندم و نخودچی : ( این حلوا بشدت لطیف و مناسب ماسوره کشی میباشد) آرد گندم دو لیوان( من آرد سنگک استفاده کردم)آرد نخود چی دو لیوان شکر چهار لیوان،آب چهار لیوان،روغن یک لیوان ( من نصف لیوان رو کره ریختم و نصف روغن)گلاب یک لیوان،عرق هل دو ق غ خ،زعفرون اول شربت رو آماده کردم : آب و شکر رو گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه ولی نجوشه بعد گلاب و هل رو اضافه کردم و در نهایت شعله رو خاموش کردم و زعفرون غلیظ دم کرده رو بهش اضافه کردم . آردهام رو الک کردم و توی ماهیتابه به مدت چهل دقیقه تفت دادم ، بعد دوباره الک کردم . الک کردن توی لطافتِ نهایی آرد خیلی تاثیر داره. بعد بهش روغن رو اضافه کردم و در آخر شربت رو اضافه کردم، بعد از اضافه کردن شربت حلوا خیلی رقیق میشه اصلا نترسین چون آروم آروم خودش رو میگیره و قوام پیدا میکنه، توی مرحله ی اضافه کردنِ شربت شعله خیلی ملایم باشه چون نمیخوایم حلوا رطوبتشو از دست بده و در نتیجه لطافتشو از دست بده . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#حلوای جدید 🥳🥳🥳🥳 یک کیلو آرد نخودچی رو نیم ساعت روی حرارت کم تفت بدین. رنگش نباید تغییر کنه . نیم کیلو روغن جامد و پنجاه گرم کره اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تفت بدین یه قاشق غذاخوری گلاب، یه قاشق غذاخوری پودر هل وقتی کمی از حرارت افتاد، 350 گرم پودر قند اضافه کنین و هم بزنین کف یه قالب مربعی کاغذروغنی بندازین و حلوا رو داخلش بریزید و روشو پودر پسته بزنید . دو ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا منسجم بشه. میتونید با خطکش راحت برش بزنین از عطر و طعمش براتون نگم که واقعا محشره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون مطمئنم عاشقش میشی. 🥳🥳🥳🥳🥳 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#حلوای خوشمزه با شیره انگور😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#حلوای جدید یک کیلو آرد نخودچی رو نیم ساعت روی حرارت کم تفت بدین. رنگش نباید تغییر کنه . نیم کیلو روغن جامد و پنجاه گرم کره اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تفت بدین یه قاشق غذاخوری گلاب، یه قاشق غذاخوری پودر هل وقتی کمی از حرارت افتاد، 350 گرم پودر قند اضافه کنین و هم بزنین کف یه قالب مربعی کاغذروغنی بندازین و حلوا رو داخلش بریزید و روشو پودر پسته بزنید . دو ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا منسجم بشه. میتونید با خطکش راحت برش بزنین از عطر و طعمش براتون نگم که واقعا محشره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون مطمئنم عاشقش میشی. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻

طرز تهیه #حلوای بوتیکی خوشمزه😋 مواد لازم: آرد ۱پیمانه آرد برنج ۱/۲پیمانه مخلوط کره و روغن جامد ۱۰۰گرم پودر قند ۲/۳پیمانه زنجبیل ۱ق.غ پودر هل ۱/۲ق.چ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

آموزش #حلوای خوشمزه😋 مواد لازم برای شهد: شکر ۲ لیوان آب ۲/۵ لیوان گلاب نصف لیوان زعفران یک ق چ هل یک ق چ مواد لازم برای حلوا: آرد گندم ۲ لیوان آرد نخودچی ۱ لیوان روغن ۱/۵ لیوان کره ۲۰گرم(یک پنجم یه کره صد گرمی) نکته❌اگر اندازه ها رو رعایت کنید و نکات گفته شده در فیلم رورعایت کنید یک حلوای خوق العاده خوشمزه و خوش بافت خواهید داشت❌ نکته دوم❌برای تزئین یه کم شهد بیشتری به حلوا بزنید که راحت از ماسوره خارج بشه(اموزش تزئینش رو تو استوری میذارم و بعدم هایلایت میشه تو نذری ها) ❌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌