#خوراک_لوبیا_چیتی مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا چیتی ٢ پیمانه،سیب زمینی ١ عدد پیاز بزرگ ١ عددرب گوجه‌فرنگی ١ ق غ نمک،فلفل، زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم لوبیا را از چند ساعت قبل خیس کنید وچند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود،لوبیا را در یک قابلمه ریخته وحدود ٣الی ۴ لیوان آب اضافه کنید وروی شعله ملایم قرار دهید تا به مدت ١ ساعت بپزند سیب زمینی را نگینی خرد کنید وبه خوراک لوبیا اضافه کنید وحدود نیم ساعت زماندهید تا سیب زمینی ها ولوبیا کامل پخته بشه،پیاز را نگینی خرد کنید وبا روعن تفت دهید تا سبک وطلایی رنگ شوند زردچوبه، رب، فلفل هم اضافه کنید و تفت دادن ادامه دهید سپس سسی را که درست کردید را به خوراک اضافه کنید نمک هم اضافه کنید، اجازه بدید تا خوراک لوبیا جا بیافته خوراک لوبیا را با آبلیمو نوش جان کنید پینوشت به خوراک لوبیا میتونید قارچ هم اضافه کنید وفتی پیاز تفت میدید قارچ اسلایس شده به پیاز اضافه کنید و تفت بدید بعد به خوراک اضافه کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خوراک_لوبیا_چیتی لوبیا چیتی نیم کیلو،پیاز رنده شده یک متوسط،نمک و فلفل،گلپر دو ق غ خ قارچ و سیب زمینی دلخواه رب گوجه ۴ ق غ خ،آب ۱۰ تا ۱۲ لیوان لوبیاچیتی رو شسته و هشت تا ده ساعت میزاریم داخل اب خیس بخوره. (البته من لوبیاچیتی تر داشتم که فریز شده بود)آبش روخالی میکنیم و لوبیا روداخل قابلمه میزاریم با آب ده دقیقه بجوشه بعد اون آب رو خالی میکنیم تا کف و تیرگیش بره.حالا دوباره قابلمه رو پر از آب میکنیم حدود ۱۰ لیوان روی شعله متوسط میزاریم با یه قاشق رب و یه قاشق گلپر و پیاز رنده شده بپزه. هروقت آبش کم شده یکی دو لیوان آب اضافه میکنیم .حالا چهار قاشق رب گوجه رو سرخ میکنیم و نمک وفلفل اضافه میکنیم و به لوبیاهای پخته اضافه میکنیم و یک ساعت دیگه میزاریم جا بیفته. میتونین نیم ساعت قبل پخت کامل قارچ و سیب زمینی نگینی اضافه کنیم.موقع سرو با روغن زیتون و سماق عالی میشه طعمش😍اون سماق به عنوان چاشنی رویاییش میکنه امتحان کنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari