فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی😍😋
بیسکویت کاکایویی پتی بور
کرم:
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر
1 لیوان سمولینا
1 لیوان پودر نارگیل
نصف قاشق چایخوری وانیل
سس شکلات:
خامه مایع 50 گرم
شکلات تیره و شیری
برای کرم، شیر، شکر و سمولینا را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق گاز مخلوط کنید تا قوام مناسبی به دست آید. وقتی قوام غلیظی گرفت نارگیل و وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. قالب کیک را با آب خیس می کنیم و کرم که تقریبا داغ است اضافه میکنیم. بیسکویت کاکائویی پتی بور را بین آنها میگذاریم. اجازه دهید به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت کند. بعد از استراحت آن را زیر و رو کرده و سس شکلاتی را آماده می کنیم. خامه را در قابلمه بریزید و وقتی روی اجاق شروع به جوشیدن کرد، حرارت را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. بعد از اینکه سس شکلاتی کاملا خنک شد، روی دسر می ریزیم و روی آن را تزئین می کنیم و با لذت سرو می کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی
👈برای کرم:
100 گرم شکلات آب شده و خنک شده
1 جعبه پنیر لبنه (بسته های 180-200 گرمی)
2 کیسه خامه فرم گرفته
1 بسته خامه (می توانید به جای خامه از 1 لیوان شیر سرد استفاده کنید)
نصف لیوان شیر سرد
(اگر نمی خواهید از خامه استفاده کنید، در کل 1.5 لیوان شیر سرد)
3 بسته بیسکویت پتیبور
(من از یک پیرکس مستطیلی بزرگ استفاده کردم)
خامه فرم گرفته را هم زده و در آخر پنیر لبنه و شکلات آب شده را اضافه کنید.
دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
بیسکویت ها رو 1 ردیف میذاریم و با شیر خیس میکنیم و دوباره خامه و بیسکوییت میمالیم. 4 لایه درست کردم بیسکویت ها رو که گذاشتم خیس کردم.
👈برای سس شکلاتی:
۱ جعبه خامه را گرم کرده و از روی اجاق بردارید.
160 گرم شکلات (من 100 گرم تیره و 60 گرم شیر استفاده کردم) بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در حرارت خامه ذوب میکنیم و روی کیک آخر میریزیم.
به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال استراحت دهید و برش بزنید و سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی😋😋
👈برای کرم:
100 گرم شکلات آب شده و خنک شده
1 جعبه پنیر لبنه (بسته های 180-200 گرمی)
2 کیسه خامه فرم گرفته
1 بسته خامه (می توانید به جای خامه از 1 لیوان شیر سرد استفاده کنید)
نصف لیوان شیر سرد
(اگر نمی خواهید از خامه استفاده کنید، در کل 1.5 لیوان شیر سرد)
3 بسته بیسکویت پتیبور
(من از یک پیرکس مستطیلی بزرگ استفاده کردم)
خامه فرم گرفته را هم زده و در آخر پنیر لبنه و شکلات آب شده را اضافه کنید.
دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
بیسکویت ها رو 1 ردیف میذاریم و با شیر خیس میکنیم و دوباره خامه و بیسکوییت میمالیم. 4 لایه درست کردم بیسکویت ها رو که گذاشتم خیس کردم.
👈برای سس شکلاتی:
۱ جعبه خامه را گرم کرده و از روی اجاق بردارید.
160 گرم شکلات (من 100 گرم تیره و 60 گرم شیر استفاده کردم) بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در حرارت خامه ذوب میکنیم و روی کیک آخر میریزیم.
به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال استراحت دهید و برش بزنید و سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی #دسر_یخچالی😋😋
بیسکوییت پتی بور شکلاتی - ۲ بسته
شیر - ۳ پیمانه
نشاسته ذرت - ۴ ق.غ
شکر - ۱ پیمانه
آرد - ۲ ق.غ
وانیل - کمی
کره - ۲۵ گرم
برای سس گاناش:
خامه صبحانه - ۱/۲ پیمانه 🍥
شکلات تخته ای خرد شده - ۱/۲ پیمانه
خامه رو، رو حرارت میزاریم تا از کنارای ظرف شروع به حباب زدن کنه، بعد شعله رو خاموش میکنیم، شکلات تخته ای که تیکه تیکه کردیم بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه و وقتی از داغی افتاد روی بیسکوییتامون میریزیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بیسکویتی #دسر_یخچالی😋😋
بیسکوییت پتی بور شکلاتی - ۲ بسته
شیر - ۳ پیمانه
نشاسته ذرت - ۴ ق.غ
شکر - ۱ پیمانه
آرد - ۲ ق.غ
وانیل - کمی
کره - ۲۵ گرم
برای سس گاناش:
خامه صبحانه - ۱/۲ پیمانه 🍥
شکلات تخته ای خرد شده - ۱/۲ پیمانه
خامه رو، رو حرارت میزاریم تا از کنارای ظرف شروع به حباب زدن کنه، بعد شعله رو خاموش میکنیم، شکلات تخته ای که تیکه تیکه کردیم بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه و وقتی از داغی افتاد روی بیسکوییتامون میریزیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari