#دسر_کادایف شیر1 لیتر شکر1 لیوان،آرد 3 ق غ نشاسته ذرت2ق غ،زرده تخم مرغ1عدد وانیل1 ق م کره1ق غ،خامه صبحانه1بسته لایه میانی:رشته کادایف300گرم کره2 ق غ گردو خرد شده نصف لیوان ابتدا رشته های کادایف را ریز خرد کرده داخل ماهیتابه کره را میزاریم ذوب بشه توی حرارت ملایم کادایف را ب کره اضافه کرده و تفت میدهیم تا رشته های کادایف تغییر رنگ بده در آخر گردو را اضافه می‌کنیم و از رو حرارت برداشته و ب تهیه محلبی مشغول میشیم، داخل قابلمه شیر،شکر،آرد،زرده تخم مرغ و نشاسته را میریزیم با همزن دستی همزده تا گلوله های آرد و نشاسته در شیر حل بشه بعد میزاریم روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا بجوش بیاد و غلیظ بشه وقتی بجوش آمد و غلیظ شد کره و وانیل را اضافه کرده هم زده از رو حرارت برمیداریم میزاریم تا کمی خنک بشه بعد خامه را اضافه می‌کنیم خوب همزده تا خامه کاملا جذب مواد محلبی بشه حالا ظرف مورد نظر را انتخاب کرده میشه ظرف پرکس باشه یا لیوانی ی مقدار از کادایف ریخته بعد ی مقدار از مواد محلبی ب همین شکل هر چند لایه خواستیم میریزیم بعد داخل یخچال بمدت 3تا4ساعت قرار داده بعد به شکل دلخواه تزیین کرده سرو می‌کنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari