#کیک_مسقطی_زعفرانی
تخم مرغ : 5 عدد،وانیل : نصف ق چ،شکر : سه چهارم لیوان،شیر ولرم : نصف لیوان،روغن مایع : نصف لیوان،آرد سفید : یک و سه چهارم لیوان،بکینگ پودر : 1 ق م،نمک : نوک ق چ
موادلازم واسه رویه ی کیک:
پنیر ماسکار : پونه 6 ق غ،زعفرون دمکرده : 2 ق غ،شیر عسلی : سه چهارم قوطی،گلاب : به میزان لازم
طرزتهیه:
1.تخم مرغ ، شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم و کشدار بشه
2.شیر و روغن رو بهش اضافه میکنیم ، کمی میزنیم
3.در آخر آرد ، بکینگ پودر و نمک رو که سه بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با دور کند همزن درحدمخلوط شدن میزنیم
4.تو قالب چرب شده میریزیم ، میذاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40دقیقه،باسیخ چوبی تست کنید که مطمئن شید پخته
5.بعد از پخت از فر در میاریم میذاریم خنک شه
کرم زعفرونی رو روش میریزیم
طرز تهیه #رویه_کیک:
1.پنیر ، زعفرون و شیرعسلی رو باهمزن میزنیم تا یکدست شه
2.گلاب رو کم کم بهش اضافه میکنیم،تاجایی که به غلظت دلخواه برسیم
3.میتونید گلابو بیشتر بریزید که رقیق ترشه و به خورد کیکتون بره ولی من دوس داشتم حالت خامه ای داشته باشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari