#سوپ شیر😋
🍲مواد لازم
کره 4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
سیر رنده شده 4 حبه
آرد سفید 1/3 پیمانه
آب مرغ 3 لیوان
شیر 2 لیوان
پاپریکا 2 قاشق مرباخوری
پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری
جعفری به میزان دلخواه برای تزئین
نمک و فلفل به میزان دلخواه
🍲طرز تهیه
1- کره را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 5 تا 6 دقیقه در روغن تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس پاپریکا را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه دیگر تفت دهید.
2- آرد را اضافه کنید و خوب با مواد ترکیب کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید.
3- آب مرغ، شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و سوپ را به خوبی هم بزنید.
4- سوپ را روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش بیاید و حواستان را جمع کنید ته نگیرد. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ حدود 15 تا 20 دقیقه بجوشد.
5- این سوپ خوش طعم را در ظرف سوپ‌خوری بریزید و روی آن را با پنیر پارمسان رنده شده و جعفری تزئین و سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ ، یک پیش غذای خوشمزه 😋
اینا رو لازم داریم :
کره : ۵۰ گرم
مرغ پخته شده : ۴۰۰ گرم
آب مرغ : یک لیتر
هویج رنده شده : ۲عدد 🥕
سیب زمینی رنده شده : ۱ عدد 🥔
پیاز نگینی : ۱ عدد 🧅
جعفری خرد شده : ۱دسته
گشنیز خرد شده : ۱ دسته
جو پرک : ۱۰۰ گرم
رب : ۳قاشق غذا خوری
زرشک : به دلخواه
ادویه ها :نمک ،فلفل، زرد چوبه
ابتدا پیاز،سیب زمینی و هویج رو با کره ۵دقیقه تفت بدین و سپس رب و ادویه ها رو اضافه کنید 👌🏾 حالا نوبت به اضافه کردن مرغ،جو پرک و عصاره مرغ هستش و اجازه بدین یک ساعت بپزه 🔥 سپس زرشک و جعفری و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بدون در قُل بزنه و بعدش نوش جان کنید 😍❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻