#شیرینی_مربایی 🍩🍪
120 گرم کره (من از مخلوط کره وروغن استفاده کردم) را بانصف پیمانه پودر قند الک شده با همزن بزنید تا کرم رنگ وخمیری بشه
بعد یک عدد تخم مرغ وکمی وانیل اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط ویکدست بشه
حالا دو لیوان آرد قنادی را با نصف ق چ بیکینگ پودر مخلوط کرده دو بار الک کنید وکم کم به مایع اضافه کنید وبا دست مخلوط کنید تا به دست نچسبه (اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید) و زیاد ورز هم ندید که شیرینی سفت میشه
خمیر را نصف کرده وبا وردنه باز کنید(اگر لای نایلون خمیر بزارید بعد وردنه بکشید راحتره) وکاتر بزنید
نصف دیگه خمیر هم به همین صورت باز کرده وکاتر بزنید
بعد نصف اونایی که کاتر زدید با ماسوره وسطش دایره بزنید (چون قراره روی هم قرار بگیرند)
تو سینی فر کاغذ روغنی بندازید ودر فر گرم شده با حرارت 160 حدود بیست دقیقه بزارید ( زیر شیرینی کمی طلایی بشه)
از فر بیرون بیارید وبذارید خنک بشه وبا انواع مربا یا مارمالاد تزیین کنید
روی اونارو هم میتونید کمی عسل زده وبا پودر پسته
پوشش بدید…..🙋♀️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari