#شیرینی_نوروزی #کوکیهای_پسته_و_بادام 🔷مواد لازم: 🔹کره ۲۲۵ گرم 🔹شکر ۱۴۰گرم 🔹زرده ی تخم مرغ ۱عدد 🔹اسانس بادام چند قطره(یا ۱/۴ ق.چ وانیلین) 🔹 آرد ۲۲۵ گرم 🔹نمک یه پینچ 🔹پودر بادام ۵۵ گرم 🔹پسته ریز خرد شده ۵۵ گرم ♨️طرز تهیه: کره و شکر رو با همزن برقی بزنید تا صاف و سبک شود،سپس زرده و اسانس را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدین تا مایه روشن شود.اینک آرد و نمک را بیفزایید و در آخر پودر بادام را ترکیب کرده و خمیر فراهم شده را در کیسه پلاستیکی گذاشته و ۳۰ الی ۶۰ دقیقه استراحت دهید. فر را با دمای ۱۷۵درجه سانتیگراد روشن کنید. خمیر را بین دو کیسه به ضخامت ۳ تا ۴ میلی متر باز کنید. پسته ها را روی خمیر بپاشید و با وردنه کمی فشار دهید. کاتر دلخواه زده و در سینی مناسب بچینید. و به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که زیر کوکی ها طلایی شوند بپزید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#شیرینی_نوروزی مواد لازم: آرد گندم ۱۲۵ گرن تقریبا ۱لیوان +۲ق غ پودر نشاسته ذرت ۲۵ گرم تقریبا ۳ق غ روغن نیمه جامد یا کرا با دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم پودر نسکافه ۱ق غ آب‌جوش ۲ ق غ وانیل نوک ق چ داخل فر "برقی" از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجهبه مدت ۲۰ دقیقه ماندگاري این شیرینی بخاطر نداشتن تخم مرغ طولانی هستش ۱ ماه داخل ظرف دربسته بیرون یخچال موندگاری داره. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌