#فیله_مرغ_لیمویی🍗🍋 برای تهیه اول سیب زمینی های کوچک رو‌با پوست تمیز بشورید وبا کمی اب ونمک بزارین بپزه وسپس با گوشتکوب روش فشار بدین تا کمی له بشه توی یه کاسه کمی کره وروغن زیتون وپودر سیر ونمک وفلفل واویشن رو مخلوط وبا برس به همه جای سیب زمینی مالیده ودر سینی چیده وده بیست دقیقه توفر بزارین تا کمی برشته بشه وبرای مرغ هم من ازده دوازده تا فیله مرغ استفاده کردم شما میتونید سینه مرغ بی استخوون رو به برشهای نازک ببرید واستفاده کنید اول دوعدد لیموی درشت رو به برشهای نازک حلقه کنید وبا یک ونیم قاشق شکر وچهار حبه سیر له شده مخلوط وبزارین کنار،دو قاشق روغن ترجیحا زیتون رو در تابه ریخته تکه های مرغ رو‌نمک وفلفل زده وهر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید واز تابه خارج کنید ودر روغن تابه مخلوط سیر ولیمو رو یکی دو دقیقه تفت بدین وبا تابه بزارین کنار،در یک تابه دیگه سی گرم کره رو ذوب کنین دوحبه سیر له شده‌وکمی اویشن رو یکی دو دقیقه تفت بدین یک قاشق غذا خوری ارد اضافه وباز کمی تفت بدین سپس یک پیمانه اب مرغ رو کم کم اضافه وبا همزن دستی مخلوط کنید تا ارد گلوله نشه وبزارین کمی بجوشه وغلیظ بشه حالا مرغای سرخ شده رو در تابه سس چیده ومخلوط سیر ولیمو رو روی مرغا بریزیید وبزارین دوسه دقیقه رو حرارت باشه تا مزه ها به خورد هم بره وبعد خاموش کنید وروی غذا جعفری خرد شده بپاشید ودر ‌کنار سیب زمینی برشته شده سرو کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari