#آموزشی #گل #گیاه گل زیبای #سانسوریا_پاکوتاه از بهترین گل‌های تصفیه هوا محسوب میشه هم مدل سبزش هست هم ابلقش با نوارهای طلایی و جذاب 😍این گیاه رشد دسته جمعی یعنی چند تا بوته داخل یه گلدون رو دوست داره و از طریق تقسیم پاجوشها به راحتی تکثیر میشه #نور :کنار پنجره نورگیر جنوبی یا شمالی #آبیاری :بعد از خشک شدن کامل خاک #دما : ۱۶تا۲۰ درجه براش ایده آله ودر دمای کمتر ۱۰ درجه خراب میشه #خاک:پنجاه درصد خاک کاکتوس ،چهل درصد خاک برگ و ده درصد کود پوسیده دامی و پرلیت #رطوبت: غبارپاشی :از ریختن و اسپری اب به برگهاش بپرهیزید #سایزگلدون :از گلدون کوچیک براش استفاده کنید #کود: هر ماه از بهار تا آخر پاییز با کود سه بیست و فسفر بالا کوددهی کنید (۱۳.۴۰.۱۳) #نکته :در صورت آبیاری های مکرر ویا خاک نامناسب ریشه گیاه میپوسه و برگهاش زرد میشه که باید گیاه از گلدان خارج بشه و ریشه های پوسیده جدا و با قارچ کش آغشته بشه و داخل گلدون جدید که تهش سوراخ داره و خاک مناسب کاشته بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترشی_سیب 🍎 #مواد_اولیه سيب درشت سه عدد شكر دو پيمانه سركه سفيد يك و نيم پيمانه دارچين يك قاشق چايخوري #طرز_تهيه: ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. #نكته اين ترشي يك هفته‌اي آماده است. مي‌توان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#املت_سفیده_تخم_مرغ 🔷مواد لازم👇 🔹سفیده تخم مرغ6 عدد 🔹نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔹پنیر چدار15گرم 🔹پنیر موتزارلا25 گرم 🔹پیازچه (خرد شده )60 گرم 🔹روغن مایع به مقدار لازم 🔹جعفری (خرد شده )یک چهارم پیمانه 🔆طرز تهیه 🔅در ظرفی، سفیده تخم مرغ، پیازچه، جعفری، پنیر گودا، کمی نمک و فلفل را بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند؛ روغن را در دو تابه که از قبل گرم شده بریزید تا روی حرارت ملایم داغ شوند سپس مخلوط بالا را دو قسمت کنید، در تابه ها بریزید و تابه ها را تکان دهید تا املت در کفِ آنها پخش شوند و کاملاً بپزند. در یک طرفِ آنها، پنیر چدار و موتزارلا بریزید و آنها را رول کنید. املت را به همراه نان جو و آب پرتقال سرو کنید. #نکته • اگر تخم مرغها تازه باشند، سفیده منسجمتر خواهد بود و املت راحتتر رول میشود. • مقدار پنیر باید در حدی باشد که سطح تخم مرغ را هنگام رول کردن بپوشاند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترشی_سیب 🍎 #مواد_اولیه سيب درشت سه عدد شكر دو پيمانه سركه سفيد يك و نيم پيمانه دارچين يك قاشق چايخوري #طرز_تهيه: ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. #نكته اين ترشي يك هفته‌اي آماده است. مي‌توان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر 🔷موادلازم👇 🔹مرغ 1 عدد 🔹 مغز گردوی خرد شده1/2 لیوان 🔹رب انار 22 قاشق غذاخوری 🔹 پیاز 11 عدد 🔹جعفری خرد شده 1 لیوان 🔹گشنیز خرد شده 1 لیوان . 🔹 زرشک 1/4 لیوان . 🔹 کشمش 1/4 لیوان 🔆طرز تهیه👇 🔅 پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها سرخ شوند سپس زرشک ، کشمش ، رب انار ، مغز گردو ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. مرغ را از شب قبل داخل قابلمه ای بریزید و روی پوست مرغ را با لایه ای از نمک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا استراحت کند ، پس از استراحت مرغ را خوب بشویید و مواد شکم پر را داخل شکم مرغ بریزید سپس پوست انتهای بدن را با نخ و سوزن محکم به هم بدوزید تا مواد از شکم مرغ خارج نشوند ، پاهای مرغ را نیز با نخ به هم ببندید. مرغ را با مقداری زعفران دم کرده ماساژ دهید تا پوست مرغ طلایی شود ( اختیاری ) ، داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که بیشتر از نصف مرغ را بپوشاند ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و برای 2 ساعت بگذارید مرغ بپزد و آب مرغ کشیده شود سپس سرو کنید. #نکته در صورت تمایل میتوانید مقداری برگ سیر تازه به سبزیجات شکم پر اضافه کنید ، میتوانید مواد داخل شکم مرغ را بنابر سلیقه تان تغییر دهید یا کمتر و بیشتر کنید ، میتوانید به جای زرشک و کشمش از آلو برای داخل شکم مرغ استفاده کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#سوپ_قارچ_و_مرغ 🔷مواد لازم👇 🔹قارچ 300گرم 🔹بال و گردن مرغ حدود 300 گرم 🔹پیاز سرخ شده نصف قاشق غذاخوری 🔹هویج 2عدد 🔹نخود فرنگی 50 گرم 🔹فلفل دلمه ای خرد شده یک قاشق غذاخوری 🔹جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری 🔹آرد گندم سه قاشق غذاخوری 🔹کره 50 گرم 🔹شیر یک لیوان بزرگ 🔹خامه 3 تا 4 قاشق غذاخوری 🔹پودر سیر 4/1 قاشق چایخوری 🔹نمک و فلفل به میزان کافی 🔆طرز تهیه 🔅ابتدا قارچ ها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید. نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه 3 یا 4 قاشق غذاخوری شود. سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. استخوانهای مرغ را جدا نموده. با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرد اضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده. در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید. #نکته این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#سالاد_اندونزی مواد لازم کلم برگ قرمز:۱ لیوان کلم برگ سفید:۲ لیوان کالباس یا مرغ پخته:۱ لیوان کنسرو ذرت :۱/۲ لیوان نخود فرنگی :۱/۲ لیوان سیب زمینی آبپز:۱ لیوان روغن زیتون:۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه:۱ تا ۲ قاشق غذاخوری هویج خرد شده:۲ عدد کشمش:۱/۲ لیوان خیار شور خرد شده:۳ تا ۴ عدد سس مایونز: به میزان لازم #نکته بعد از آماده شدن سالاد ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بذارین تا مزه ها به خورد هم بره. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#سالاد_اندونزی مواد لازم کلم برگ قرمز:۱ لیوان کلم برگ سفید:۲ لیوان کالباس یا مرغ پخته:۱ لیوان کنسرو ذرت :۱/۲ لیوان نخود فرنگی :۱/۲ لیوان سیب زمینی آبپز:۱ لیوان روغن زیتون:۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه:۱ تا ۲ قاشق غذاخوری هویج خرد شده:۲ عدد کشمش:۱/۲ لیوان خیار شور خرد شده:۳ تا ۴ عدد سس مایونز: به میزان لازم #نکته بعد از آماده شدن سالاد ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بذارین تا مزه ها به خورد هم بره. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌