291.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نگهداری_قارچ برای استفاده روزانه👌
من چون مصرف قارچ بالایی دارم اینکار رو انجام می دم دو کیلو قارچ رو خوب شستم .
به اندازه ای که دوست دارید برش بزنید (من خیلی درشت برش می زنم ) بعد در یک لیتر آب و یک لیوان ابلیمو که در حال جوش هست و بهش نمک اضافه کردم میریزم فقط ۵ دقیقه بجوشن کافیه (با درب نیمه بسته)
بعد صبر می کنم خنک بشن و داخل ظرف شیشه ای در یخچال نگه میدارم از همون آبی که داخلش جوشید هم روش میریزم )من این میزان برای یک هفته ام کافی هست
فقط برای استفاده از قاشق تمییز و خشک استفاده کنید 🥰
خوب میدونید نگه داشتن قارچ سختی های خودش رو داره بو می گیره یا سیاه میشه اینطوری برای یک هفته من قارچ آماده پخت و سالم دارم 🌹
شيشه پشت اگر دقت كنيد براي دفعه قبل هست كه به جاي ابليمو از سركه سفيد استفاده كردم هيچ فرقي ندارن ولي ابليمو به نظرم رنگش بهتر شده 🌹🌹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #نگهداری_قارچ 😋👆
قارچ سفید و تازه و سفت ۲۵۰گرم
آبلیمو یک ق غ
نمک نصف ق غ، یخ به میزان لازم
🟣نکات:
آبلیموی زیادی باعث ایجاد حالت لاستیکی تو قارچ میشه
قارچ رو بیش از ۴دقیقه نجوشونید
گذاشتن قارچ داخل مخلوط آب و یخ ۲دقیقه کافیه
بعد از آبکشی نهایی قارچ ها رو ترجیحا داخل زیپ کیف در فریزر نگهداری کنید وتا ۶ماه مصرف کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #نگهداری_قارچ 😋👆
قارچ سفید و تازه و سفت ۲۵۰گرم
آبلیمو یک ق غ
نمک نصف ق غ، یخ به میزان لازم
🟣نکات:
آبلیموی زیادی باعث ایجاد حالت لاستیکی تو قارچ میشه
قارچ رو بیش از ۴دقیقه نجوشونید
گذاشتن قارچ داخل مخلوط آب و یخ ۲دقیقه کافیه
بعد از آبکشی نهایی قارچ ها رو ترجیحا داخل زیپ کیف در فریزر نگهداری کنید وتا ۶ماه مصرف کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻