#چیزکیک_تک_نفره
کراست:
1 بسته بیسکویت خوشمزه
2 قاشق غذاخوری کره
کرم پنیری :
200 گرم پنیر لبنه
شکر 2 قاشق غذاخوری
نصف بسته خامه صبحانه
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
برای روی چیزکیک :
کرم لوتوس
طرز تهیه :
بیسکویت ها رو پودر و به آرد تبدیل کن
کره رو ذوب کرده و با آرد بیسکویت مخلوط کن
در هر قالب مافین 3 عدد کپسول کاغذی کوچک قرار بده تا چیزکیک در حین پخت پخش نشه
آرد بیسکویت رو به طور مساوی بین همه قالب ها تقسیم کن و با ته لیوان فیکس کن و نیم ساعت در یخچال استراحت بده.
پنیر خامه ای :
ابتدا پنیر لبنه و شکر رو با همزن دستی مخلوط کن، سپس نشاسته (هر نشاستهای) و خامه رو اضافه و مخلوط کن
تخم مرغ رو هم اضافه کرده و هم بزن
کرم خامه ای رو روی کراست بیسکویتی بریز
یک سینی آب در فر از قبل گرم شده قرار بده و قالب چیزکیک رو روی توری سیمی روی سینی قرار بده
در دمای 150 درجه به مدت 30 دقیقه بپز
فر رو خاموش کن، درش رو تا نیمه باز کن و بذار قالب داخل فر بمونه
بعد از نیم ساعت از فر بیرون بیار و صبر کن تا به دمای محیط برسه
درست کردن سس:
_کرم لوتوس رو بصورت بن ماری ذوب کرده و روی چیزکیک ها بریز، 3 الی 4 ساعت در یخچال بذار و میل کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻