#کتلت_هندی 🌯🌮
موادی که لازمداریم برای درست کردنش واسه 3 نفر:
3 عدد سیب زمینی پخته متوسط
زیره سبز 1 قاشق چایخوری
نمک به میزان دلخواه
پودر فلفل قرمز تو دستور اصلی هست که من جایگزینش از فلفل پاپریکا استفاده کردم(به خاطر حساسیت همسرم) 1قاشق چایخوری
فلفل سبز شیرین ساطوری شده دو قاشق غذا خوری
گشنیز ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری
1 لیوان اب
2 تکه نان تست
اول از همه سیب زمینی هارو میپزیم و با گوشت کوب له میکنیم،شروع میکنیم به اضافه کردن ادویه ها به ترتیبی که مینویسم😋:زیره،پودر فلفل قرمز،فلفل سبز ساطوری شده،و گشنیز🤗
حالا اون دو تیکه نون تست رو 3 دقیقه تو اب خیس کردیم،ابش رو میگیریم وبه مواد اضافه میکنیم،نمکش رو اندازه میکنیم همرو با هم مخلوط میکنیم،کف دستمون رویکم چرب میکنیم،هر دفعه اندازه یه توپ تخم مرغی ازش برمیداریم یخورده پهنش میکنیم،اینجوری که تو عکس میبینین😍
من همشونو اماده کردم و بعد تو روغن داغ سرخشون کردم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari