#کیک_قاشقی_کرمدار #کیک_بدون_فر ۲عدد تخم مرغ،¼ق چ خ وانیل ⅔لیوان شکر،۱لیوان ماست یا شیر ۲ و ⅓لیوان آرد،۲ق چ خ بکینگ پودر همه ی مواد را به ترتیب در ظرفی ریخته با هم مخلوط میکنیم و همانند کتلت با قاشق توی ماهیتابه با روغن داغ باحرارت ملایم سرخ میکنیم، دوستان خمیر را داخل قاشق ریخته و قاشق را عمود داخل روغن نگه دارید تا مقداری خمیر روی هم بیاد و مثل دونات گرد و تپل شن. #کرم_وانیلی ۴ق غ خ آرد سفید ¼ق چ خ وانیل ½پیمانه شکر ۲پیمانه شیر یا آب شکر، آرد و وانیل رو با هم مخلوط میکنیم و کم کم شیر رو اضافه میکنیم، روی حرارت ملایم گذاشته تا غلیظ بشه بعد داخل کیک قاشقیها را با چاقو برش میزنیم و داخل کیکها میریزیم.   فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کرم_وانیلی 👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#کرم_وانيلى مواد لازم : شير:۱پ خامه صبحانه:۱/۲پ .پودروانيل:۱/۸ق چ شكر:۳ق س پودر ژلاتين :۱ق غ اسانس موز کمی موز خرد شده:۱_۲ عدد زعفران دمکرده یا رنگ زرد کمی 🔹️پودر ژلاتين رو توى نصف استكان آب مخلوط كرده و پنج دقيقه صبر كنين، بعد بذارين روى بخار آبجوش تا كاملاً حل بشه. _خامه و شير و شكرو توى قابلمه بريزين و بذارين روى شعله متوسط و مرتب هم بزنين. _وقتى داغ شد و اطراف قابلمه شروع به حباب زدن كرد،از روى حرارت بردارين و وانيل رو اضافه كنين. _وقتى مقدارى از حرارت افتاد ژلاتين حل شده رو اضافه كنين. _مخلوط كنين تا ژلاتين به خورد شير بره و بعد از الك معمولى رد كنين اسانس و موز خرد شده و زعفرون رو اضافه کرده در قالب دلخواه ریخته و ۶ ساعت در یخچال قرار میدهیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌