#کوکو_عدس مواد لازم آرد : دو قاشق غذاخوریتخم مرغ : شش عددعدس : 400 گرمسبزی معطر : 150 گرمنمک و ادویه : به میزان لازمروغن : به میزان لازم طرز تهیه کوکوی عدس ابتدا عدس ها را خوب بشویید و بگذارید تا درون آب خیس بمانند. پس از گذشت دو ساعت آن ها را درون قابلمه ای ریخته تا پخته شوند. سبزی های معطر را که از قبل خرد کرده اید را درون ظرفی قرار دهید و عدس و ادویه و نمک و آرد را نیز به آن اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. در مرحله بعدی طرز تهیه کوکوی عدس تخم مرغ ها را در ظرفی جدا ریخته و با همزن خوب هم بزنید سپس آن ها را به مواد دیگر اضافه نمایید. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن را درون آن بریزید تا داغ شود سپس مایه کوکو را درون آن ریخته و بگذارید تا سرخ و کاملا مغز پخت شود. شما می توانید از قالب های مخصوص و یا حتی به کمک قاشق به کوکو شکل دهید. پس از آن که کوکو سرخ شدند آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در پایان کار که کوکو عدس آماده شد آن را درون ظرفی مناسب قرار داده و با گوجه و خیار شور و سبزیجات غذای خود را تزئین نمایید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌