#کیک_بادام_شکلات 🍰🍫
تخم مرغ 4عدد
آرد الک شده 2لیوان
شکر 1لیوان
شیر 1لیوان
روغن 1/2لیوان
وانیل کمی
بیکینگ پودر یه قاشق غذا خوری
شکلات تخته ای 50 تا 100 گرم
بادام پرك شده و خرد شده ١/٢ پيمانه
ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دیم .
شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب می کنیم کمی که سرد شد،به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مایع یکدست بشه .میزان شکلات بسته به سلیقه ی شما داره قائدتا کیک تیره تر شکلات بیشتری لازم داره .برای،یه کیک تیره 100گرم شکلات تلخ کافیه .
مایع رو با ارد الک شده که با بیکینگ پودر مخلوط شده مخلوط می کنیم و کمی،با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .بادامها را با يك قاشق آرد مخلوط مي كنيم و داخل مايه مي ريزيم .
مايه رو داخل ظرف چرب شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 45 دقیقه می گذاریم. روش هم گاناش شكلاتي و پرك بادام ريختم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_بادام_شکلات 🍰🍫
تخم مرغ 4عدد
آرد الک شده 2لیوان
شکر 1لیوان
شیر 1لیوان
روغن 1/2لیوان
وانیل کمی
بیکینگ پودر یه قاشق غذا خوری
شکلات تخته ای 50 تا 100 گرم
بادام پرك شده و خرد شده ١/٢ پيمانه
ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دیم .
شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب می کنیم کمی که سرد شد،به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مایع یکدست بشه .میزان شکلات بسته به سلیقه ی شما داره قائدتا کیک تیره تر شکلات بیشتری لازم داره .برای،یه کیک تیره 100گرم شکلات تلخ کافیه .
مایع رو با ارد الک شده که با بیکینگ پودر مخلوط شده مخلوط می کنیم و کمی،با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .بادامها را با يك قاشق آرد مخلوط مي كنيم و داخل مايه مي ريزيم .
مايه رو داخل ظرف چرب شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 45 دقیقه می گذاریم. روش هم گاناش شكلاتي و پرك بادام ريختم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari