#_جامبو_شکم_پر
مواد لازم:
جامبو 250 گرم
گوشت چرخ کرده 450 گرم
ادویه تاکو 30 گرم
رب گوجه 400 گرم
پنیر رنده شده 2 پیمانه
گوجه نگینی 1 پیمانه
گشنیز خردشده 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. جامبوها را طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی بپزید و خشک کنید.
همزمان، کف ماهیتابه ای به قطر 30 سانتیمتر را چرب کنید. گوشت چرخ کرده را به مدت 5 دقیقه تفت بدهید و مرتب هم بزنید تا کاملا پخته شود و آب آن تبخیر شود. ادویه تاکو، رب گوجه فرنگی و یک پیمانه از پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که پنیر کاملاً ذوب شود.
هر یک از جامبوها را با تقریباً یک قاشق از سس گوشت تهیه شده پر کنید و آن ها را در یک ظرف شیشه ای مخصوص فر (به ابعاد تقریبی30×20 سانتیمتر) بچینید. نیازی به چرب کردن ظرف نیست. سپس روی سس گوشت، کمی گوجه خرد شده و گشنیز اضافه کنید و در پایان سطح مواد را با یک پیمانه پنیر باقی مانده بپوشانید.
15 تا 20 دقیقه جامبوی شکم پر را در فر قرار دهید و وقتی پنیر کامل ذوب شد، آن را سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻