#_مسقطی_گلاب_ولیمو
🔻مواد لازم : 📝
▫️نشاسته گل ۲۰۰ گرم
▫️خلال بادام و پسته ۲۰۰ گرم
▫️شکر ۴۰۰ گرم
▫️آب ۳ پیمانه
▫️شیر ۳ پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️کره ۱۵۰ گرم
▫️آبلیمو ۲ ق س
▫️رنگ خوراکی قرمز
✍ابتدا نشاسته رو در س لیوان آب حل کرده و از صافی رد میکنیم سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته بعد شیر را اضافه و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود .
بعد شکر + گلاب + خلال بادوم و پسته رو اضافه و مخلوط میکنیم کره رو به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود بعد مسقطی رو به دو قسمت تقسیم کرده به نیمی از آن آبلیمو و و به نیمی دیگر کمی رنگ خوراکی اضافه و مخلوط میکنیم
مسقطی گلاب رو در در قالب سلیکونی یا آلومینیومی که از قبل چرب کرده ریخته و بعد مسقطی لیمو رو ریخته و سطح روی آنرا صاف میکنیم .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#_مسقطی_گلاب_ولیمو
🔻مواد لازم : 📝
▫️نشاسته گل ۲۰۰ گرم
▫️خلال بادام و پسته ۲۰۰ گرم
▫️شکر ۴۰۰ گرم
▫️آب ۳ پیمانه
▫️شیر ۳ پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️کره ۱۵۰ گرم
▫️آبلیمو ۲ ق س
▫️رنگ خوراکی قرمز
✍ابتدا نشاسته رو در س لیوان آب حل کرده و از صافی رد میکنیم سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته بعد شیر را اضافه و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود .
بعد شکر + گلاب + خلال بادوم و پسته رو اضافه و مخلوط میکنیم کره رو به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود بعد مسقطی رو به دو قسمت تقسیم کرده به نیمی از آن آبلیمو و و به نیمی دیگر کمی رنگ خوراکی اضافه و مخلوط میکنیم
مسقطی گلاب رو در در قالب سلیکونی یا آلومینیومی که از قبل چرب کرده ریخته و بعد مسقطی لیمو رو ریخته و سطح روی آنرا صاف میکنیم .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻