#استیک
🔷 مواد لازم
🔹گوشت فیله گوساله 800 گرم
🔹فلفل سیاه یکدوم قاشق چایخوری
🔹روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری
🔹سیر حلقهای خرد کرده 4 حبه
🔹نمک به میزان لازم
🔹ریحان 2 ساقه
🔹فلفل قرمز خرد کرده 2 عدد
🔹مواد لازم برای تهیه سس:
🔹روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
🔹سس سویا 1 قاشق سوپخوری
🔹آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
♨️طرز تهیه
گوشت را به چهار حلقه ۲۰۰ گرمی برش بزنید و قدری با استیک کوب بکوبید. آنگاه با فلفل و روغن زیتون مزهدار کنید و یک شب در یخچال قرار دهید.
حالا هر بار دو قطعه از گوشت استیکی را در ظرف دیوار کوتاه مناسب مایکروویو قرار دهید .
سیرهای خرد کرده را در کنارش بریزید و روی صفحه پایهکوتاه در دستگاه بگذارید. در دستگاه را ببندید و با پخت ترکیبی مایکروویو و گریل ۸ -۱۰ دقیقه استیکها را بپزید.
سپس در دستگاه را باز کنید و استیکها را زیر و رو کنید و این بار ۵ – ۶ دقیقه دیگر آن را بپزید. اکنون استیک برشته شده را در بشقاب قرار دهید.
رویش نمک بپاشید و با سیر، ریحان و برشهای فلفل قرمز بیارائید و قدری از مخلوط سس روی آن بریزید.
♨️روش تهیه سس:
در کاسه مناسبی روغن زیتون، سس سویا و آب لیمو را مخلوط کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی لپه 💛
راحت،مقوی و سیرکننده و خیلی هم خوشمزه اس
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
ترفندهای برنج رستورانی 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
یه غذای ۳ سوته خوشمزه 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
آموزش کاپ کیک قابلمه ای رژیمی بدون شکر 🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی لطیفه تبریزی
مواد لازم👇
تخم مرغ: سه عدد(زرده و سفیده جدا شود)
شکر: ۹۰گرم(معادل نصف لیوان یه قاشق غذاخوری کمتر)
آرد: ۹۰گرم(دو سوم لیوان فرانسوی به اضافه یه قاشق غذاخوری)
نشاسته ذرت: ۲۵گرم(تقریبا ۳ ق.غ)
وانیل: یک چهارم ق.چ استاندارد
بکینگ پودر: یک چهارم ق.چ استاندارد
پودرقند: به میزان لازم
خامه قنادی: ۳۰۰گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای مینوشم☕
و به خوشبختیهای کوچکم فکر میکنم...
شاید زندگی همین باشد…
جمعه تون شاد 🍒
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
اسنک پیتزایی 👌😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
برگر دست ساز 🍔🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کورن_داگ_پنیری
🔷مواد لازم
🔹8 برش پنیر
🔹8 عدد هاتداگ
🔹8 عدد سیخ چوبی
🔹2 پیمانه آرد
🔹1 قاشق غذاخوری نمک
🔹1 قاشق غذاخوری فلفل
🔹1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
🔹1 و نیم پیمانه شیر
🔹2 عدد تخممرغ
🔹روغن سرخ کردنی
🔹سس کچاپ و خردل
♨️طرز تهیه
1. هاتداگ را در وسط برش پنیر میگذاریم.
2. پنیر را به دور هاتداگ رول میکنیم. بعد یک سیخ چوبی را از طول به داخل آن فرو میکنیم.
3. هاتداگ را روی یک سینی گذاشته و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار میدهیم.
4. آرد، نمک، فلفل، بیکینگ پودر، شیر و تخممرغ را در کاسه بزرگی ریخته و مخلوط میکنیم تا یکدست شوند.
5. خمیر را داخل لیوان بلندی میریزیم تا راحتتر بتوان هاتداگ را به آن آغشته کرد.
6. روغن را در قابلمهای روی حرارت بین ملایم و بالا تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم میکنیم.
7. هاتداگ یخزده را برداشته و در لیوان خمیر فرو میبریم. بعد درآورده و میچرخانیم تا خمیر اضافی آن بریزد.
8. با استفاده از یک انبرک، هاتداگ را با احتیاط در روغن داغ میگذاریم. کمی بعد میچرخانیم تا همه جای آن یکسان سرخ شود. زمانی که رنگ هاتداگ قهوهای مایل به طلایی شد، از قابلمه خارج کرده و روی یک دستمال کاغذی میگذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. با سس کچاپ و خردل سرو کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
15.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
این شیرینی های خوشگل و خوشمزه رو
حتما امتحان کنید❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
طعم متفاوت و خوشمزه زیتون رو تجربه کنید 👌🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_رنگین_کمان
مناسب برای 4 نفر
.
🔷مواد لازم برای آماده کردن سبزیجات
🔹1 عدد پیاز قرمز خرد شده
🔹2 پیمانه گل کلم بروکلی
🔹1 عدد فلفل دلمهای زرد خرد شده
🔹2 پیمانه هویج کوچک
🔹1 و نیم پیمانه گوجهفرنگی گیلاسی
🔹3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم
🔹8 تا 10 شاخه آویشن
🔹چند حبه سیر
.
🔷مواد لازم برای آماده سازی مرغ
🔹4 تکه سینه مرغ
🔹روغن زیتون
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم
🔹کمی فلفل پاپریکا
🔹4 شاخه آویشن
🔹4 حبه سیر
طرز تهیه:
دمای فر را روی 200 درجه سانتیگراد( 400 درجه فارنهایت) تنظیم میکنیم تا گرم شود.
پیاز، کلم بروکلی، فلفل دلمهای، هویج و گوجهفرنگی گیلاسی را به طور مساوی روی سینی فر میچینیم
روغن زیتون، نمک و فلفل را به مقدار لازم روی سبزیجات میریزیم.
چند شاخه آویشن و چند حبه سیر نصف شده را روی سبزیجات میگذاریم.
چند تکه فویل آلومینیومی (تقریبا در ابعاد 30x30 سانتی) جدا کرده و باز میکنیم. سپس، هر کدام از تکههای مرغ را وسط فویلها میگذاریم.
هر دو سمت مرغ را به روغن زیتون، نمک، فلفل و پاپریکا آغشته میکنیم. (برای خوش طعم شدن مرغ)
چند شاخه آویشن و حبه سیر را روی هر کدام از تکههای مرغ میگذاریم.
کاغذ فویل را طوری تا میکنیم که به طور کاملا مرغ داخل آن قرار بگیرد.
هر 4 تکه سینه مرغ پیچیده شده به فویل را روی سینی فر میگذاریم.
هر دو سینی فر را به مدت 30 دقیقه در فر میپزیم.
خوراک مرغ و سبزیجات آماده است. نوش جان
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
ماست خامه ای بی نشاسته 🥣
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
13.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کوکوی مرغ راحت و خوشمزه 🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن😋😋
به راحتی هم توی فر هم روی گاز میتونی درستش کنی👌🏽
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
سمبوسه ی اصل آبادان همینه 😋
خیلی خوشمزه میشه ،پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحان کنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود جذاب و هیجان انگیز😍😋
و یه انتخاب عالی برای جشن تولد و مراسماتونه که میتونه میزتونو خیلی خوشگل کنه 😍
این فینگرفود سبزیجات رو با لوبیاهای سبز و با کیفیت نوبر سبز درست کردم
مواد لازم:
لوبیا سبز
ذرت
سیب زمینی
قارچ
هویج
فلفل دلمه
سس گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
مواد لازم برای کاسه های نونی:
خمیر یوفکا
ادویه(پاپریکا،آویشن،فلفل )
روغن زیتون
دقت کنید که حتما فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و اجازه بدین نون حدود یک ربع داخل فر بمونه تا طلایی بشه ، و بعد از سرد شدن داخل کاسه هارو پر کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
یه ته دیگ خوشگل و زیبا تقدیم نگاهتون 🤗
فقط زیرش رو دقت کنین کم باشه که ته دیگ تون نسوزه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
ژله کروی
مناسب مهمونیاتون🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو گوشت گوسفندی 😍😋
در تهیه این چلو گوشت من از راسته گوشفندی استفاده کردم. شما میتونید از ماهیچه، سردست و حتی ران گوسفندی هم استفاده کنید.
.
مرحله اول برش دادن پیازها، راسته گوسفندی و سیر هست.
پیاز: ۵ عدد
راسته گوسفندی
سیر: ۲ بته (یکی ریز شده و دیگری سالم)
.
مثل من اونهارو توی قابلمه بریزید ادویهها و آب بریزید و اجازه بدید حدود ۴ ساعت به خوبی بپزه.
ادویهها:
دارچین: ۲ قاشق چایخوری (سر پُر)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
فلفل سیاه و نمک
.
یک ساعت آخر پخت، کته بار بزارید
و نیم ساعت آخر پخت، سیبزمینی رو بُرش بدید، نمک، فلفلسیاه و روغن زیتون بزنید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تاکباب بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
19.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
جوجه ها رو به ۴روش خوشمزه مزه دار کن 🙋♀️🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو ۱۰دقیقه بدون خمیر مایه و استراحت یه دونات خوشمزه و خوش بافت درست کن😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
14.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی انگشتی😍
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد
پودر نشاسته ذرت نصف پ
نشاسته ذرت نصف پ
سیر ۲ حبه
زردچوبه
شوید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
دردی که انسان را
به سکوت وا میدارد ...
بسیار سنگین تر از دردیست
که او را به فریاد وا میدارد ...
و انسانها فقط
به فریاد هم میرسند
نه به سکوت هم
شب بخیر 🌸
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۲۰
برای لذّت بردن از زندگی
منتظرِ اتفاقاتِ خارق العاده نباشیم؛
گاهی اوقات یه جای دنج
با یه دمنوشِ آرامش بخش
و کتابِ موردِ علاقه
میتونه نهایتِ خوشبختی باشه...
آرامش از درون میاد؛
دنبالش جای دیگه نگرد...
سلام دوستان
صبحتون سرشار از انرژی مثبت
منبع پستهای انرژیمثبت و انگیزشی👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شیرینی_نعلی
🔷مواد لازم:
🔹آرد:130گرم
🔹پودر دارچین:نصف قاشق چایخوری
🔹وانیل کمی
🔹تخم مرغ:1عدد
🔹پودر شکر:15گرم
🔹کره:100گرم
🔹شکلات تخته ای و پودر پسته و کنجد و ترافل و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین (سلیقه ای)
♨️طرز تهیه:
اول اجازه بدید کره کمی نرم بشه و بعد اون رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکدست بشن.بهتره 5تا 7 دقیقه این کار رو انجام بدید تا پودر شکر کامل حل بشه.تخم مرغ رو به مواد اضافه کنید و بازم چند دقیقه ای بزنید.آرد رو حتما 3بار الک کنید و وانیل و دارچین روهم بهش اضافه کنید و بعد کم کم به مواد اضافه کنید و هر بار با دست خمیر رو هم بزنید.وقتی آرد کامل اضافه شد اون رو داخل نایلون قرار بدید و اجازه بدید نیم ساعت داخل یخچال استراحت کنه.
وقتی زمان گذشت خمیر رو خارج کنید و ازش مقداری بردارید وروی سطح کار رول کنید و بعد به شکل نعل خمش کنید.داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید یا چربش کنید و شیرینی ها رو روش بچینید.
حالا سینی رو داخل فری که از قبل با دمای 175درجه سانتی گراد گرم شده قرار بدید و صبر کنید تا زیر شیرینی کاملا طلایی بشه ولی روش نیازی نیست خیلی تغییر رنگ بده.وقتی شیرینی پخت اون رو خارج کنید و نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا سرد بشه.مقداری شکلات رو آب کنید و نوک نعلها رو داخل شکلات قرار بدید و روشو تزیین کنید و دوباره بذاریدش یخچال تا شکلات ببنده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
15.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذا هم خیلی خوشمزه اس هم فوری و راحت نیاز به روغن هم نداره عالی میشه 🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
سوهان خونگی 🤎
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد اندونزی🥬•
یکی از خوشمزه ترین سالادا بی شک همینه😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻