eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.8هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.5هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانوما باترفند تمیزکردن قاشقهای چوبی در خدمتم🥄🥄🥄 دقت کردید قاشق های چوبی بعد مدتها بو ورنگ میگیره و تمیز نمیشه 😩 آدم دلش نمیاد استفاده کنه واغلب اوقات میندازیم سطل آشغال 🗑 خب امروز اومدم بایه راهکار عالی 😁👌 قابلمه رو پرآب کرده وبگذارید بجوشه ..قاشق هارو داخلش قرار بدید ..یک لیوان سرکه و یک فنجان جوش شیرین بریزید .و قاشقهارو ،داخلش چند دقیقه بجوشونید درانتها با مایع ظرفشویی آبکشی کنید باقی مانده محلول رو داخل سینک ظرفشویی بریزید تا لوله ها کاملا تمیز شه ☺️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
"خـــــدایا" مرا تنهــــا مگذار... که مــبادا نگاهـــــم به نـــــــگاه بنـــــده ای از جـنسِ خـاک مـحتاج شود. "شبتون سرشــــار از یادِ خدا" فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 سرم را نه ظلم می تواند خم کند ، 🌺 نـــــه مــــرگ ، 🌸 نـــــه تــــرس ، 🌺 سرم فقط برای بوسیدن 🌸 دست های تو خم می شود پدرم ؛ 🌺 از اعماق وجودم اعتقاد دارم که 🌸 هر روز، روز توست … 🌹روزت مبارک پـــ❤ـــدر عزیزم🌹 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍲 😋 ▫️گوجه فرنگی :۴کیلو ▫️گل کلم:۲عدد متوسط ▫️هویج:۱کیلو ▫️کرفس:۱کیلو ▫️فلفل سبز ▫️سیر ▫️سرکه :۴لیوان ▫️نمک:۴قاشق سر پر ▫️تخم گشنیز 🔸کرفس و گل کلم و هویج رو خرد کرده و می شویم و یک شب تا صبح می گذاریم روی پارچه تا آبش کشیده بشه گوجه فرنگی رو پوره کرده و می گذاریم روی حرارت تا ۲۰ دقیقه بجوشد بعد سرکه و نمک و تخم گشنیز رو اضافه می کنیم وقتی ولرم شد بقیه مواد خردشده رو هم اضافه کرده در شیشه های خشک و تمیز می ریزیم و حتما در یخچال نگهداری کنید .بعد ۱۵روز آماده مصرف می شه و نوش جان کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تفاوت صبحانه زمستان و تابستان (☝️) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
_صبحانه 🥪 😋 ▫️نان باگت 1عدد یا نان تست 8 تکه. ▫️تخم مرغ : 3 عدد. ▫️پنیر پیتزا : نصف پیمانه. ▫️جعفری خرد شده : کمی. ▫️روغن مایع : 3 ق غ. ▫️نمک و فلفل : به میزان لازم 🔸ابتدا نون باگت رو برش های یک اندازه می‌دهیم داخل سینی فر گاز روغنی گذاشته نون ها رو کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه ی مواد رو داخل کاسه ای مخلوط میکنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نون ها میریزیم تا کامل سطحشون پر شه، مطابق تصاویر. سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نون ها برشته و طلایی بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ضدعفونی کردن اسفنج آشپزخانه با سرکه سفید 👌 سرکه سفید یکی از بهترین محصولات طبیعی برای ضدعفونی کردن اسفنج آشپزخانه است. سرکه، به دلیل محتوای اسیدهای ارگانیک خود، شرایط محیطی مطلوب برای تکثیر ریزجانداران را از بین برده و بعلاوه بوی بد و حالت چرب اسفنج ها را هم از بین میبرد ابتدا، یک فنجان آب را به جوش آورید. سپس، آب جوش را با یک فنجان سرکه سفید ترکیب کنید. اسفنج را برای 20 دقیقه در این ترکیب قرار دهید و برای کمک به تخلیه مواد زائد اسفنج را فشار دهید. (در صورت نیاز اسفنج را با آب و صابون شستشو دهید) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
‍ ­‍ ‍ ◾ترفند انواع های ظرفشویی:◾ ✅ :جوش ‌شیرین + آب ✅ یا فلزی :سرکه سفید ✅ ضد زنگ :محلول صابون ✅لکه های سمج :جوش شیرین + آب ✅شیر آب و دسته ها :سرکه یا نوشابه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍲 😋 🔸حبوبات که شامل لوبیا چیتی،نخود،لوبیا چشم بلبلی و عدس میشه رو به همراه مقدار کمی برنج از شب قبل خیس میکنیم و چندین بار آبش رو عوض میکنیم. گندم پوست کنده رو هم جداگانه خیس میکنیم.حجم گندم باید تقریبا نصف حجم حبوبات باشه. در ظرف بزرگی که گنجایش آش رو داشته باشه پیاز داغ فراوون درست میکنیم و زردچوبه میزنیم و بعد نصف گندم رو به همراه حبوبات و مقدار آب کافی، به پیاز داغ اضافه کرده ،میزاریم تا نیم پز بشه،حالا سبزی آش که باید حجم بیشترش اسفناج باشه به همراه نصف دیگه گندم به آش اضافه میکنیم و زمان کافی میدیم تا آش جابیفته و درپایان نمک و فلفل اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم و با پیاز داغ تزیین میکنیم. حدودا ۶تا۸ ساعت زمان برای پخت نیازه تا آش کاملا جابیفته،این آش خوشمزه چاشنی خاصی نداره وبا پیاز داغ تزیین و سرو میشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ترکیبی از محلول سرکه ، آمونیاک و جوش شیرین در یک ظرف آب استفاده کنید و با یک پارچه یا ابر روی آن کشید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
😎برای به دست آوردن یخ های درخشان و تمیز، از آب جوشیده داخل قالب های یخ استفاده نمایید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍲 😋 ▫️گوجه فرنگی :۴کیلو ▫️گل کلم:۲عدد متوسط ▫️هویج:۱کیلو ▫️کرفس:۱کیلو ▫️فلفل سبز ▫️سیر ▫️سرکه :۴لیوان ▫️نمک:۴قاشق سر پر ▫️تخم گشنیز 🔸کرفس و گل کلم و هویج رو خرد کرده و می شویم و یک شب تا صبح می گذاریم روی پارچه تا آبش کشیده بشه گوجه فرنگی رو پوره کرده و می گذاریم روی حرارت تا ۲۰ دقیقه بجوشد بعد سرکه و نمک و تخم گشنیز رو اضافه می کنیم وقتی ولرم شد بقیه مواد خردشده رو هم اضافه کرده در شیشه های خشک و تمیز می ریزیم و حتما در یخچال نگهداری کنید .بعد ۱۵روز آماده مصرف می شه و نوش جان کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
هرگز كاردهای آشپزخانه را در آب خیس نكنید زیرا سبب خراب شدن دسته ی آنها می گردد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
نمایی از کابینت شوینده ها.. میتونین مثل شکل از محیط بالای درب کابینت استفاده کنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
بدونه فر مناسب عصرونه و صبحانه😍 ✔رسپی نصف لیوان شیر،یه ق غ خ پودر خمیر مایه،۴ ق غ خ شکر،۳ق غ خ روغن مایع یا کره،یه تخم مرغ،دو و نیم لیوان آرد،یه ق مربا خ زیره،یه ق چ خ زرد چوبه،کمی نمک ابتدا به شیر ولرم یه ق غ خ شکر اضافه میکنیم روش پودر خمیر مایه رو میریزیم درش میزاریم ده دقیقه تا عمل بیاد تو یه ظرف دیگه بقیه ی مواد غیر آرد با هم مخلوط میکنیم و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم بعد آرد کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد روی خمیر میپوشونیم یه ساعت تو جای گرم استراحت میدیم تا ور بیاد . بعد خمیر به چونه های مساوی تقسیم میکنیم و با کمک وردنه باز میکنیم روش میپوشونیم نیم ساعت استراحت میدیم بعد تو کمی روغن داغ دو طرفش سرخ میکنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحظه‌ها می‌گذرند گرم باشیم و پر از فکر و‌ امید عشق باشیم و سراسرخورشید زندگی همهمه‌ی مبهمی از رد شدن خاطره‌هاست.. هرکجا خندیدیم، هرکجا خنداندیم زندگانی آنجاست... ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌ روزتان بشادی❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
نمایی از کابینت شوینده ها.. میتونین مثل شکل از محیط بالای درب کابینت استفاده کنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
هرگز كاردهای آشپزخانه را در آب خیس نكنید زیرا سبب خراب شدن دسته ی آنها می گردد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تخم مرغ ۴ عدد،شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه،هویج رنده ریز ۲ پیمانه پر آرد ۲ پیمانه و ۱ ق غ خ بکینگ پودر ۲ ق چ خ پودر دارچین ۱ ق چ خ پودر هل نصف ق چ خ وانیل نوک چاقو نمک نوک چاقو گردو ریز شده در صورت تمایل جوش شیرین نوک ق چ طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر، پودر دارچین، نمک و پودر هل رو ۳ بار الک میکنیم و کنار میذاریم. تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم میزنیم، بعد شکر رو ریخته به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی هم میزنیم تا حجیم بشه. روغن مایع و هویج رو اضافه کرده مخلوط میکنیم، همزن رو کنار میذاریم، کم کم از مواد آردی و گردو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم. من تو قالب گرد ۲۷ ریختم ولی ۲۵ هم واسش کافیه، من دیوارهاراباارده چرب کردم و مواد رو ریختم.با درجه ۱۸۰، حدود ۴۰ دقیقه گذاشتم بپزه، ولی درجه فرها متفاوته، سر بزنید! نکته:من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم، در صورت تمایل ۱ و نیم پیمانه شکر بریزید.تخم مرغ و شکر رو خیلی خوب هم بزنید. جوز هندی هم به دلخواه هست.. دسترس داشتید خیلی کم درصورت تمایل بزنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطور صفحات چدنی اجاق گاز که پر از چربی است و راحت پاک نمی‌شود را برق بندازیم؟ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
شماهم از این ظرف های برنجی دارید؟ این سرویس سماور من از نوع زغالی هست و ازش فقط به عنوان دکور استفاده میکنم دقت کردید بعد از یه مدت رنگشون به سیاهی میزنه من برای تمیز کردن و برق انداختن اینا آب لیمو میریزم تو ظرف اسپری و میزنم روی ظرف ها وبا دستمال تمیز میکنم رنگش میشه مثل روز اول و براق میشه 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari