#مرغ_بریان🍗🍗 برای تهیه مرغ بریان از مرغ یک کیلو و دویست استفاده کنید نمک و فلفل ( به میزان لازم ) یکم خوش نمک تر کنید لیمو سنگی نصف یک عدد روغن زیتون 6 الی 7 ق غ زعفران حل شده دو ق غ پودر سیر یک ق چ پودر پاپریکا یک ق چ،رزماری یک ق م همه این مواد رو با هم مخلوط کنید و به تمام قسمتای مرغ بزنید اگه تونستین زیر پوست مرغم بزنید. داخل شکم مرغ رو یادتون نره مزه دار کنید. تو شکم مرغ یه دونه پیاز کوچیک و یه تیکه فلفل دلمه و یه حبه سیر بذارید پاهای مرغ رو بهم وصل کنید . ته تابه یا ظرفی که میخواین داخل فر بذارید یک الی دو پیاز حلقه شده ، هویج، فلفل دلمه بذارید نمک و فلفل بزنید و مرغ روی سبزیجات قرار بدین نصف لیوان آب داخل تابه بذارید روی مرغ رو فویل بکید و چند تا سوراخ روی فویل بزنید داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 200 درجه به مدت دو ساعت داخل فر قرار بدین. نکته مهمی که میخوام بگم حرارت فرها کاملا باهم متفاوته فر من مرغ رو با درجه 180 تو دو ساعت کامل میپزه اما همین پخت رو من تو فر گازی هم دیدم تا سه ساعت و نیم پخت کرده.فر من برقی و گازی مشترکه نوش جان😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

♨️ #نکات_خانه_داری♨️ برای تمیز کردن گازتان به این نکات توجه کنید اگر گاز شما خیلی چرب و کثیف نیست؛ می‌توانید با یک اسکاچ و مخلوط برابر سرکه، مایع ظرف شویی و آب گرم در عرض چند دقیقه آن را برق بیندازید و شیشه، چدن و تمام قسمت های آن را تمیز کنید. بعد با یک دستمال خیس سطح گاز را پاک کنید و میله ها و شعله های گاز را آب بکشید. + برای تمیز کردن چدن روی گاز ، حداقل ۲ الی ۳ ساعت میله ها و شعله های گاز را در مخلوط آب جوش و مایع ظرف شویی و سرکه قرار دهید. بعد از آن با یک اسکاچ زبر یا سیم ظرف‌شویی چربی ها و سوختگی آن ها را پاک کنید و برای پاک کردن سوراخ های شعله گاز می توانید از یک مسواک استفاده کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#لکه_کفگیر_وملاقه🪢 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_تکانی🌺 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نان_تافتون_خانگی مواد لازم: شیر ولرم سه چهارم پیمانه، شکر یک قاشق غذاخوری، خمیرمایه یک قاشق چایخوری، نمک یک دوم قاشق چایخوری، آرد سفید دو پیمانه، روغن زیتون دو قاشق غذاخوری. خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته، ظرف شیر را در یک پارچه پیچیده و ده دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه عمل بیاید. آرد و نمک را مخلوط کرده. وسط آرد را گود کرده، به ترتیب روغن و شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. خمیر را پنجاه مرتبه بر روی سطح کار می کوبیم تا کاملاً جمع شود. خمیر را در ظرفی که با کمی روغن چرب کرده ایم قرار داده، روی ظرف سلفون کشیده و به مدت سی دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم. روی سطح کار و وردنه کمی آرد پاشیده، از خمیر چانه می گیریم و چانه را با وردنه به صورت نازک باز می کنیم. هر مرتبه روی مابقی خمیر را با سلفون می پوشانیم که خشک نشود. تابه، صفحه چدنی یا ساج را از پنج دقیقه قبل با شعله کم گرم کرده و خمیر را روی آن قرار می دهیم. بعد از دو تا سه دقیقه که روی خمیر حباب زد پشت و رو کرده و مجدداً حدود یک تا دو دقیقه سمت دیگر را حرارت می دهیم. نان ها را ابتدا در بین پارچه گذاشته تا خنک شود، سپس در کیسه و در فریزر نگهداری می کنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #سالاد_سیب_زمینی 🥗🥔😋👆 نوش جان😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #پاستا_چدار 🍝😋👆 نوش جان😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#موس_میوه_ای ژله ی هلو یک پاکت آب جوش یک پ،آب سرد یک سوم پ پنیر ماسکارپونه یک بسته خامه ی صبحانه ۱ قوطی پودرقند ۲ق غ،هلو زعفرانی ۲عدد پودرژله رو با یک ایوان ابجوش بن ماری کنید بعد یک سوم لیوان ابسرد اضافه کنید بذارید کنار پنیر ماسکارپونه رو با پودرقندبزنید تا بافت پنیر از هم باز بشه خامه رو اضافه کنید هم بزنید ژله ی آماده‌تون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید دو عدد هلو زعفرانی رو خرد کنید ریز ریز، به موادتون اضافه کنید و ی دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه موس آماده اس توظرف های خوشگلتون بریزید و بزارید یخچال برای روی موس هم ازخرد شده ی هلوتون بریزید و با یک برگ نعنا تزیین کنید . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندهای_کاربردی چن تا ترفند خفن و باحال و کارررربردی😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نکات_خانه_داری 🌹🍃هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كرده‌اید آب بریزید.🍃 زیرا هم خطرناك است و هم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari