#خورشت_بامیه 😍😋 برای اینکه بامیه لیز نشه : ۱. سرشو خیلی کم پاک کنید و‌نزارین به کلاهکش برسه. ۲. حتما بامیه تا ریز هست تهیه کنید. هرچی ریزتر باشه بهتره و کمتر لیز میشه ۳. زمان پختش بیشتر از نیم ساعت نشه چون زیاد پختن باعث له شدن و لیز شدن خورش میشه. ۴. من قبل از فریز کردن با آب جوش و نمک بِلانچ کردم تا سبز بمونه. ۵. و قبل از اضافه کردن به خورش ی تفت خیلی کم بهش بدین. در حد ۵ دقیقه ‌ ۶. بعد از اضافه کردن بامیه به خورش دیگه اونو هم‌نزنید و‌اجازه بدین آهسته بپزه. ‌ تمبر_هندی چاشنی خیلی خوب و عالی هست و‌جنوبیا اضافه میکنن. ‌ سعی کنید از پوره گوجه فرنگی برای رنگ دهی استفاده بشه تا رب گوجه فرنگی. ‌ تند بودن این خورش اونو لذیذتر میکنه. همچنین سیرِ فراوون از چاشنیای اصلیه این غذا هست. ‌ حواستون به نمک که اضافه میکنید باشه چون تمبر هندی نمک داره. ‌ آب این خورش نباید زیاد باشه و‌حواستون باشه قبل اضافه کردن بامیه خیلی پر آب نباشه که مجبور شین زمان بیشتری بزارین برای پختش. نوش جان🌹 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

باسلیقه باش بانو😍 آموزش تزیین دستمال سفره🌹😌✌️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ایده بگیرید ترفندهای هوشمندانه برای درخشان کردن آشپزخانه 😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌱 کول لیمه 🌱😍 نوشیدنی لیمو با (لیمو سنگی/لیمو سبز) و نعناع مواد لازم : ۲_۳ عدد لیمو / لیمو سنگی / لیموترش ۴_۵ ساقه نعناع تازه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۴۰۰ میلی لیتر آب سرد یخ دستور پخت: برگ های نعنا را در یک کاسه بریزید. پوست یک لیمو سنگی (لیمو سبز) را بگیرید و آن پوست را به ظرف مورد نظر خود اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه خوب مالش دهید. آب سرد و آبِ ۲ عدد لیموترش (یا سنگی) را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. نوشیدنی را از یک صافی ریز صاف کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید. لیوان ها را تا نیمه پر از یخ کنید، نوشیدنی را روی آن بریزید. با برگ نعنا و برش های لیمو سرو کنید. نوش جون😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری سرامیکها را برق بنداز حتی لکه های قدیمی🌺👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#از_بين_بردن_پرز_فرش_يا_موي_فرش براي از بين بردن پرز فرش يا موي فرش چند كار ساده انجام ميديم ولي خيلي نرم و راحت ١:يه ظرف اب برداريد و فرچه يا برس هم كنارتون باشه يكم فرچه يا برس رو خيس كنيد و به سمت خواب فرش بكشيد و پرزو ،موهاي روي فرش در مياد به همين راحتي ٢:جارو نپتون رو نمناك كنيد بكشيد باز هم همين كار رو ميكنه ٣:دستكش ظرفشويي دستتون كنيد و نم دار باشه بكشيد روي فرش راحت موهارو جمع ميكنه ٤:ولي اگه به موقع جارو بشه نيازي به اين كارا نيست خود جارو برقي هم سره مخصوص داره و با اونم به راحتي جمع ميشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#بلانچ_کردن_بامیه😍😍 میخوام طرز بلانچ کردن سبزیجات رو بهتون آموزش بدم. من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼 خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو خیلی کم طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و فقط خیلی کم ساقه اش رو می گیریم چون بامیه لعاب میده زیاد سرش رو بگیریم بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼 و یکم که موند و‌خنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊 تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری 🍃 آموزش طرز درست کردن مایع لباسشویی: جالبه حتما ببینید به نظرم پاک کنندگیش هم خوب باشه بخصوص برای پرده و یا حتی به نظرم برای شستن شیرآلات و سرامیک هم خوب باشه.😊😉 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

⚜🌸ایده های کاربردی و حرفه ای تمیزکاری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

با ما باشید با آموزش شربت بار با تمام نکاتش👌😍 مخصوص #زولبیا_بامیه و #گوشفیل🥰 برای درست کردن شربت بار باید 2 لیوان شکر و 1 لیوان آب ، یک چهارم پیمانه گلاب ، زعفران و هل سابیده شده رو تو قابلمه بریزید و بزارید رو حرارت بزارید دقت کنید که به هیچ‌وجه هم نمی‌زنیم تا شروع به جوشیدن کنه بعد یک چهارم ق چ جوهر لیمو رو با یکی دو قاشق آب حل میکنیم و با چرتکه سیلیکونی دور قابلمه می‌زنیم تا در حین جوشیدن شربت،دور قابلمه شکرک نزنه وقتی شربت شروع به جوشیدن کرد باقی مانده جوهر لیمو رو اضافه میکنیم بعد 1 ق غ گلوکز رو هم میریزیم داخلش فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

به احتیاج، سراغ از غمِ تو می‌گیریم که غم، قنوتِ نمازِ نیازمندان است... #فاضل_نظری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari