18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
نکات مهم یه فلافل ترد 👌☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
16.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
برگر تخم مرغ و گوجه
یه گزینه مناسب واسه شام میتونه باشه 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شیش_انداز بادمجان
بادمجان قلمی۶ عددپیاز۲ عدد متوسطرب انار۲ قاشق غذاخوریمغز گردو۳۰۰ گرمنمک و فلفل سیاهبه مقدار کافیزردچوبه و روغنبه مقدار کافی
بادمجان ها را پوست می گیریم و به صورت دلخواه خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه بادمجان ها را به تابه اضافه می کنیم.
این مرحله بادمجان ها را به خوبی سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز تغییر رنگ دهد و طلایی شود
گردو را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا یکدست شوند. در ادامه رب انار را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا رنگ رب باز شود.
مقداری نمک فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم تا ادویه ها به خورد مواد بروند. در ادامه ۳ پیمانه آب ولرم به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش روغن بیندازد
بادمجان های سرخ شده را به قابلمه اضافه می کنیم. پس از اینکه بادمجان ها را به غذا اضافه کردیم ۱۵ دقیقه بعد قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کراکت_مرغ_برزیلی
حتما درست کنید و لذتش رو ببرید👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
❤️💚💙🩵🩷❤️💚💙🩵🩷❤️💚💙
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گوجه_فرنگی_شکم_پر بدون فر
۲ عدد گوجه
۳۰ گرم پنیر
تخم مرغ و نمک و فلفل
گوجه رو خورد کنید مواد داخل گوجه رو در بیارین، (آب گوجه رو جدا کنین و نریزین داخل مواد چون شل میشه) و با تخم مرغ و پنیر و نمک و فلفل و جعفری خورد شده مخلوط کنین، داخل حلقه های گوجه بریزید، و روی حرارت کم با مقدار کمی روغن بذارین، وقتی تخم مرغ گرفت و پخت، برگردونید تا طرف دیگم بپزه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_نان_تست_پرشده_با_مرغ
مواد دیگر👇
نان تست
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
پنیر خامه ای یا سس مایونز
مواد سس خامه ای 👇(جایگزین سس بشامل)
1/3لیوان پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه
1 بسته خامه
3 قاشق غذا خوری سس پنیر
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزاجوجه
آرد ۵ لیوان ،خمیر مایه ۲ ق چ ،شکر ۲ چ
اب هم دمای محیط ۲ لیوان ،سس،
فلفل دلمه ۱ عدد ،پیاز ۱ عدد
فلفل چیلی ۳ عدد ،گوجه ۲ عدد
نمک فلفل قرمز و سیاه و اویشن و پولبیبر به اندازه ذائقه خودتون
روغن مایع یا زیتون ۵ ق غ
مرینیت مرغ
سینه مرغ ۲ عدد ،پیاز ۱ عدد ،ابلیمو ۱/۴ فنجون ،زعفرون دم کرده ۱ ق غ ،نمک فلفل قرمز و سیاه و پولبیر هرکدام ۱ ق چ ،سس خردل ۴ ق غ
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله میوه‌ای 🍮🍓🍍🍌🍑
مواد لازم: ●ژله آلوئه‌ورا: سه بسته ●آب داغ: شش پیمانه ●توت فرنگی: یک پیمانه ●شاتوت: یک پیمانه ●هلو (نگینی خرد شده): یک پیمانه ●تمشک: یک پیمانه ●انگور: یک پیمانه ●بلوبری: یک پیمانه ●کمپوت آناناس (نگینی خرد شده): یک دوم پیمانه
طرز تهیه:
پودر ژله آلوئه‌ورا را با آب جوش مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود. توت فرنگی‌های دو نیم شده و شاتوت‌ها را کف قالب بچینید و حدود یک چهارم قالب را با ژله آلوئه‌ورا پر کنید و آن را در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. قالب را از یخچال درآورید، هلو و آناناس نگینی خرد شده را به صورت یک لایه روی ژله پخش کنید. دوباره ژله آلوئه‌ورا را روی میوه‌ها بریزید و قالب را در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.
تمشک، انگور و بلوبری را نیز به ترتیب در قالب بریزید و ژله آلوئه‌ورا را اضافه کرده و پس از هر بار قالب را در یخچال قرار دهید تا ژله سفت شود. روی ژله را با میوه‌های باقیمانده تزئین کرده و سرو نمایید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_حلزونی_خوشمزه_خونگی
ابتداسینه مرغ ونواری بریده ودرنمک وفلفل،زعفرون،سیر،پیاز خوابونده وسلفون کشیده چندساعتی دریخچال استراحت میدیم،بعدرول کرده به سیخ میکشیمومیزاریم درماهیتابه که کمی چرب شده وباشعله ملایم تاپخته وسرخ بشه.
برنج زعفرونی هم مقداری برنج ابکش شده روبامقداری زعفرون ابکرده مخلوط وته ظرف چرب شده میریزیم وبقیه برنج وروش ریخته وباشعله ملایم میزاریم دم بکشه سپس درظرف موردنظربرمیگردونیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#نکته_آشپزی
⭕️👈یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عمرا اگه #دونات_مرغ به این‌خوشمزگی‌خورده باشید😋
عناصر
یک کیلو سینه مرغ
½ فنجان پودر سوخاری
فلفل تند به مزه
پوست لیموترش
نصف قاشق چایخوری پاپریکا
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری ریحان خشک
نمک
می توانید پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید
جعفری خرد شده
دو عدد تخم مرغ
پودر سوخاری خشک شده یک و نیم پیمانه و می توان آن را با سوخاری جایگزین کرد
نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
یک فنجان آرد سفید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_و_پنیر_چدار
🔸سینه مرغ ۱ دونه
🔸روغن زیتون ۱ ق غ
🔸اسفناج ۳ مشت
🔸پنیر خامه ای ۱ بسته
🔸پنیر چدار ۳ ق غ
🔸نمک و فلفل و پاپریکا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻