#گل_سنبل🌷
بهمن پیاز #گل_سنبل را می کارند که در فروردین گل بدهد🌷
کاشت و نگهداری سنبل
کاشت و پرورش گل سنبل را میتوان در هوای آزاد و در محیط آپارتمان و در گلدان انجام داد. مراحل کاشت این گل در گلدان عبارتاند از:
۱- انتخاب پیاز
انتخاب پیاز مناسب برای پرورش گل سنبل، اولین و مهمترین مرحله برای کاشت این گل است. پیازی که انتخاب میکنید باید دارای شرایط زیر باشد:
پیاز یخزده نباشد.
از خرید پیازهایی که دارای بافت سبک و نرم هستند، خودداری کنید.
۲- انتخاب گلدان
گلدان متوسطی با سایز دهانه ۱۴ تا ۱۵ سانتیمتر و ارتفاع ۳۰ سانتیمتر انتخاب کنید؛ سوراخهای کف گلدان را با سنگریزه بپوشانید تا کف گلدان از زهکش کافی برخوردار باشد و آب اضافی به راحتی خارج شود.
۴- نحوه کاشت
پیاز سنبل را به آرامی در بستر کاشت بکارید. توجه داشته باشید همه پیاز را داخل خاک فرو نکنید و ۳ تا ۴ سانتیمتر از نوک پیاز، بیرون از بستر کاشت باشد. البته در صورتی که پیاز سنبل هنوز نوک نزده است، بایستی کل پیاز را داخل بستر کاشت فرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_خانه_داری 🍃
برای پاک کردن لکه قابلمه👇
از آب لیمو تازه استفاده کنید 🍋
تاثیرش خیلی زیاده و قابلمه را براق میکنه👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_خانه_داری👌
من هروقت #کیسه_جاروبرقیمو خالی میکنم (تقریبا 2 هفته ی یکبار میشه)
ی ذره پودر ماشین پرسیل یا صابون رنده شده رو روی سرامیک میریزم و جارو میکنم، با اینکار موقع جاروبرقی زدن بوی خوبی ایجاد میشه 😊
حس خیلی خوبی به آدم دست میده 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#تُست_مرغ_و_جعفری
مواد لازم:فیله یا سینه مرغ،جعفری تازه،نان تست،پیاز،فلفل دلمه سبز،کنسرو ذرت،پنیر خامه ای،پنیر گودا با پیتزا(قابل حذف)،نمک ،فلفل زردچوبه
ابتدا پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید،سپس فیله های مرغ را نواری برش بدهید و به پیاز اضافه کنید (میتوانید از مرغ پخته ریش ریش شده هم استفاده کنید) که کاملا سلیقه ایه سپس ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید،بعد از آن فلفل دلمه سبز نگینی خرد شده و کنسرو ذرت را اصافه کنید و دوباره یه تفت کوچک بدهید،
بعد از آن پنیر خامه ای و جعفری ساطوری شده را اضافه کنید استفاده از پنیر گودا یا پیتزا کاملا اختیاریه ولی پنیر خامه ای با اندازه کافی خوشمزه هست،بعد از آن روی حرارت ملایم تا مواد قشنگ به خرد هم برود سپس نان تست را بردارید روی آن اسلایس های گوجه و در صورت تمایل خیارشور استفاده کنید و از مواد مرغی و دوباره یک نان تست و سپس در ساندویچ ساز قرار دهید
اگر مثل من ندارید تابه چدنی را داغ کنید ساندویچای آماده را قرار دهید و با دست مقداری فشار دهید تا پرس شود و بعد از تست شدن میل نمایید..
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی 👩🍳
💢براى مزه دار كردن #جوجه🍗🍢👇
مرغ ها رو يك شب قبل توى مخلوط ؛روغن+پياز+فلفل دلمه ايى+زعفران+مقداركمى فلفل
بخوابونيد
حسابى ترد و خوش عطر ميشن😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی🍗
اگر #مرغ را چند ساعت پيش از پختن، در محلولي از آب وسرکه بيندازيد گوشت آن ترد و در عين حال خوشمزه _تر خواهد شد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#یتیمچه
مواد لازم برای ۳ نفر:
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
بادمجان ۳ عدد متوسط
گوجه فرنگی ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
نمک زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده با مقداری روغن سرخ کرده نمک و زردچوبه را اضافه کرده رب را هم به مواد اضافه کرده تفت می دهیم بعد ۳ لیوان آب اضافه کرده وقتی مواد جوش آمد سیب زمینی را که قبلا تمیز کرده ونگینی خورد کردیم به مواد اضافه می کنیم وقتی سیب زمینی مقدار پخت بادمجان رو که قبلا پوست کنده و حلقه حلقه کردیم به مواد اضافه می کنیم گوجه فرنگی را هم خورد کرده به مواد اضافه می کنیم حرارت اجاق را کم می کنیم تا کم کم بپزد وجا بیفتد. نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀سفره آرایی
ایده تزیین گوجه فرنگی 🍅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀ترفند تمیز کردن جاهای سخت ✌️✅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ساندویچ_مرغ
موادى كه نياز دارين؛
چرخ كرده مرغ
١ بسته نان لواش( بسته بندى ها)
پياز بزرگ ١ دونه
قارچ
فلفل دلمه رنگى
ادويه ها( تندورى، آويشن، پودر سير، پولبيبر، نمك)
يه مقدار جعفرى
پنير خامه اى
مخلفات ( كاهو، خيارشور، پيازقرمز، جعفرى...)
پياز رو نگينى كنيد با روغن تفت بدين تا سبك بشه چرخ كرده مرغ رو اضافه كنيد و با پياز خوب سرخ كنيد به مرغ ادويه هارو اضافه كنيد و مجدد تفت بدين قارچ رو هم بريزيد اجازه بدين باهم سرخ بشن در آخر هم جعفرى و فلفل دلمه رنگى كه ريز خرد كردين و اضافه كنيد.
اگر دوست داشتيد ميتونيد يه كم پنير پيتزا ب مايه اضافه كنيد اجازه بدين آب بشه.
روى نون لواش ( از اين بسته بندى ها) رو يه كم پنير خامه اى بزنيد مخلفات كاهو، خيارشور، پيازجعفرى.... رو بريزيد و ساندويچ رو بپيچيد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍚برنج را آبكش نكنيد!
📛زمانی که برنج جوشانده و آب آن دور ریخته می شود، فقط یک بیستم ویتامین B1 در برنج باقی می ماند اما کته کردن برنج موجب میشود که ویتامین B1 آن باقی بماند
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_عالی👌
« شیرخشک » به دندان های شما کمک میکند مثل مروارید سفید و سالم بمانند
👈کافیست یک یا دو بار در هفته، روی خمیر دندان، مقداری شیرخشک بپاشید و طبق معمول مسواک بزنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌀هشدار؛ این مرغ کلا باید دور ریخته شود !
این یه بیماری عفونی هستش که در نتیجه اون عضلات زیرین سینه (فیله)، سبز میشه...
توی کشتارگاه باید این لاشه ها حذف کلی بشن و بسته بندی نشن،
ولی چون در اکثر مرغداری ها حتی دکتر حضور نداره، یا اگه باشه هم دقت کافی رو به خرج نمیده، در نتیجه بسته بندی و بفروش میرسه ...!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#رول_سوخاری
مواد لازم
▫️نون تست:یک بسته
▫️ژامبون مرغ یا گوشت:۲۰ ورقه
▫️پنیر تست:۱۰ ورقه
▫️تخم مرغ:۵ عدد
▫️آرد:به مقدار لازم
▫️پودر سوخاری:به مقدار لازم
طرز تهیه🌯
اول از همه چیز،توجه داشته باشید که باید نون تستتون تازه باشه.
اطراف همه ی نون تست هارو بگیرید و کنار بزارید و یکی یکی روی تخته بزارید و با وردنه نون تست هارو پهن کنید تا نازک بشه بعد از این مرحله،اطراف نون تست هارو با چاقو یکدست کنید و ژامبون بزارید و پنیر تست رو هم روی ژامبون قرار بدین(اندازه ژامبون باید از نون تست کوچیک تر باشه)و حالا نون تست رو با محتویاتش رول کرده و با خلال دندون فیکس کنید و داخل ظرف بزارید تا زمانی که همه ی رول هارو آماده میکنید.در این مرحله فرایند سوخاری کردن رو انجام میدیم و اول داخل ارد سفید اغشته می کنیم و بعد خلال دندون رو از رول جدا کرده و توی تخم مرغ می زنیم و در اخر با پودر سوخاری پوشش داده،و به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال گذاشته و بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزى 🍜
🔸شما میتوانید به سادگی با افزودن کمی کنجد بودار و پختن آن در آب مرغ یا آب گوشت کم چربی ارزش تغذیهای نودل را بالا ببرید و با این کار طعم بهتری هم به آن بدهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍚 کسانی که #برنج و #نان را حذف میکنند👇
👈🏻 پوستشان آسیب میبیند
👈🏻 ریزش مو پیدا میکنند
👈🏻 بیناییشان کاهش مییابد
بدنشان در برابر بیماریها کم طاقت میشود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_خانه_داری🎀
میدونستید باید هر چند وقت یه بار لباسشویتون رو جرم گیری کنید👇
برای از بین بردن باکتریها و جرمهای داخل لباسشویتون هیچی بهتر از سرکه سفید و جوش شیرین نیستش.
یه لیوان سرکه سفید رو داخل مخزن اولی و جوش شیرینم به اندازه ی نیم پیمانه داخل یکی دیگه از مخزنها ریخته
و لباسشویی رو روی برنامه شستشو دستی گذاشته تا حسابی پاکسازیش کنه😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
واسه #برق_انداختن_گازتون👇
یه ظرف بردارید، داخلش به هر نسبتی که می خواید،مایع ظرف شویی بریزید،بعد یک دوم مایع ظرف شوییتون سرکه سفید بریزید،بعد همون مقدارم شیشه پاک کن بریزید وخوب تکون بدید،می تونید شیشه پاک کن نریزید،ولی خب تو برق انداختنش موثره.....
با یه اسفنج نرم قشنگ کل گازو بامحلو پاک کنید،دیوارها وهود هم میشه....
بعد دستمال جادویی رو مرطوب کنید،کف رو از رو گاز جمع کنید.....
بعد بایه دستمال حوله ای قشنگ خشک کنید وتمیز کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نخودپلو
برنج۲پیمانه
نخودفرنگی ۱پیمانه،سینه مرغ ۱عدد
شوید خشک به مقدار لازم
پیاز ۱عدد،سیب زمینی ۱عدد
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
برنج رو از ۲ساعت قبل خیس میکنیم.
نخود فرنگی هارو جدا میپزیم.
سینه مرغ را اول آب پز و بعد از پخت ریش ریش میکنیم.پیاز داغ میکنیم و کمی زردچوبه میزنیم، بعد هم مرغ های ریش ریش شده و نخود فرنگی هارو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و در آخر زعفران دم کرده را بهش اضافه میکنیم.برنج رو آبکش میکنیم...
ته قابلمه سیب زمینی های حلقه حلقه شده رو میچینیم و بعد کمی برنج و شوید میریزیم و با هم مخلوط میکنیم و بعد یه لایه از موادی که آماده کردیم.بعد دوباره برنج وشوید و مواد رو لایه لایه اضافه میکنیم،و بعد میزاریم تا خوب دم بکشه...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ضدعفونی_کردن_میوه_و_سبزیجات 🍎🍇🥗
👈🏻 1لیوان آب + 1لیوان سرکه + 1 قاشق آب لیمو ترش را داخل ظرف اسپری آب مخلوط کنید هم بزنید
بعد از شستشو میوه و سبزیجات را با آن ضد عفونی کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
نبات_رنگی 🍭🌸🍃
نی رو اول تو آب خیس میکنید بعد میزنید تو شکر ، حالا شهد درست میکنید و بهش رنگ خوراکی اضافه کنید هر رنگی که دوست دارید و بریزید تو شیشه
نی رو بزارید داخل شیشه بین ۳تا ۵ روز بزاریدش کنار تا بلورای نبات تشکیل بشه بعد از اونم از شهد درش میارید و میزارید تا شهدش بره و نبات خشک بشه نباتای خوشگل شما آماده است 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_کاراملی
شير یک پيمانه،شکر یک پیمانه
روغن مايع یک پیمانه
پودر كرم كارامل يک بسته (فقط پودرش)
تخم مرغ چهار عدد،وانيل نصف ق چ
آرد دو و نيم پيمانه،بكينگ پودر يک ق غ
ابتدا آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم میزاریم کنار.بعد توی ظرف دیگه تخم مرغ هارو با وانیل و شكر باهمزن خوب ميزنيم تا کاملا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.
بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و یکم میزنیم و بعد پودر كارامل رو اضافه میکنیم و يك دقيقه ديگه ميزنيم تا مواد یکدست بشه.حالا آرد و بكينگ پودر رو كه سه بار الك كرديم اضافه و با ليسك هم ميزنيم و مايه كيك رو داخل قالب چرب شده ميريزيم ميره تو فر از قبل گرم شده و بادمای ١٨٠به مدت ۴۵ دقيقه بعد از پخت اجازه ميديم خنك شه بعد از قالب درمیاریم.
این کیک فوق العاده طعمش عالی و خوشمزس حتما امتحانش کنید😍🥮
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍚 کسانی که #برنج و #نان را حذف میکنند👇
👈🏻 پوستشان آسیب میبیند
👈🏻 ریزش مو پیدا میکنند
👈🏻 بیناییشان کاهش مییابد
بدنشان در برابر بیماریها کم طاقت میشود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزى 🍜
🔸شما میتوانید به سادگی با افزودن کمی کنجد بودار و پختن آن در آب مرغ یا آب گوشت کم چربی ارزش تغذیهای نودل را بالا ببرید و با این کار طعم بهتری هم به آن بدهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#پاستا_پنه_با_سس_الفردو
پنیر پارمزان(پارمسان) رنده شده :تقریبا دو قاشق غذا خوری،قارچ اسلایس شده دو پیمانه،نصف سینه مرغ مربعی خورد شده
جعفری تازه :کمی برای تزئین
پاستا:نصف بسته(دویست و پنجاه گرم)
سیر یک الی دو حبه،شیر یک لیوان فرانسوی دسته دار،خامه نصف پاکت
طرز تهیه سس آلفردو:
نصف کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه و شیر را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد. بعد ، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید. همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابه ای دیگر باقی کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد قارچ ها را اضافه کرده و با حرارت بالا تفت دهید که اب نندازه. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغ ها طعم بگیرند. پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید و سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari