#ترفند_آشپزی
نفخ حبوبات را با خیار بگیرید🥒
هنگام پخت حبوبات 1 خیار را به طور عمودی به 2 نیم تقسیم کرده و به آب آنها اضافه کنید؛ این روش تمام نفخ حبوبات گرفته میشود و طعم غذا تغییر نمیکند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_مرغ_گردو
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد ️
سس مایونز....... 1 لیوان
ماست خامه ای ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفری خرد شده...... 1 لیوان
پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
نمک و فلفل...... مقدار لازم
سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ،مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#خانه_تکانی
دیگه نگران #پاک_کردن_چربی_های_روی_کابینت نباشید😊
سرکه سفید رو داخل ظرف اب پاش بریزید و اسپری کنید و با ی دستمال نم دار پاک کنید سرکه هم روش خوبیه و چربی هارو در خودش حل میکنه بعد این کارم با دستمال نرم خشک کابینت هارو خشک کنید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌀بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید
چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
پنبـه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.
یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#آش_رشته 🍜 😋
▫️رشته آش زر ماکارون: 1بسته
▫️سبزی آش رشته:1کیلو گرم
▫️نخود،لوبیا،عدس (پخته شده) :هر کدام 100گرم
▫️پیاز:4عدد(بزرگ)
▫️نعنا خشک:1قاشق غذا خوری
▫️نعنا داغ ،پیاز داغ وکشک:برای تزیین
ابتدا دو عدد پیاز را ریز نگینی میکنیم و تفت میدهیم،نمک،زرد چوبه و فلفل و بعد سبزی آش،نخود لوبیا و عدس را ب مواد اضافه میکنیم اب جوش روی مواد ریخته و اجازه میدهیم تا سبزی بپزد.
2عدد پیاز را خلال کرده و سرخ میکنیم.مقداری نعنا خشک را با کمی روغن و مقداری زردچوبه تفت میدهیم و ب همراه رشته آش(زر ماکارون) در نیم ساعت آخر ب آش اضافه کرده و اجازه میدهیم تا آش رشته بپزد و جا بیافتد. آش را درون ظرف مورد نظر می ریزیم و با کشک،نعنا و پیاز داغ تزیین میکنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفندخانه_داری
من خودم سبزیهایی که همیشه داخل یخچال اضافه میادرابا دستگاه خردکن خردمیکنم و داخل قالبهای یخ میریزم وفشرده میکنم بعد توفریزرگزاشته بعدازیخ زدن داخل پلاستیک زیپ کیپ میزاریم وبرای داخل آش ها وسوپ هامیتونیم استفاده کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
شبها دستماݧ✨
بہ خدا نزدیڪتر مےشود
پس بیا دعا ڪنیم🙏
وبگوییم
پروردگارا🙏
امشب مان را
باز هم بہ ڪرمتت ببخش و🙏
یارے مان ڪن در پیشگاهت
روسفید باشیم 🙏
شبتون آروم و در پناه خداوند متعال ✨🙏
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
❤️سلامی گرم
🌷باعطرگل وبه لطافت
❤️لبخندخدا
🌷برایتان چیدهام
❤️تا روزتان بخیر
🌷دلتان شاد وزندگیتان
❤️هرلحظه زیباترشود
#سلام_صبحتون_بخیر_و_دلتون_خوش☕️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_شکلاتی
٣تا تخم مرغ،١ليوان شكر،نوك قاشق وانيل
١ليوان و نصفي آرد سفيد
٣قاشق غذاخوري سر پر پودركاكائو
نصف پيمانه روغن مايع
بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري
شير ولرم نصف پيمانه
شكلات تخته اي
تخم مرغ و شكر و وانيل و ٥ دقيقه با دور تند همزن بزنين تا كرمرنگ و كش دار بشه
و بعد روغن رو اضافه كنين و بعدش شير رو در حد مخلوط شدن همبزنين
آرد و يك قاشق بكينگ پودرو و پودركاكائو رو ٣ مرتبه الك كنين و طي سه مرحله به موادتون اضافه كنين و با ليسك و يا همزن دستي همبزنين،داخل قابلمه رو چرب كنين و آرد پاشي كنين،مواد كيك رو بريزين داخلش
سرش و دمكني بزارين و روي شعله پخش كن با شعله ي متوسط رو ب پايين بمدت يك ساعت
و اگر خواستين داخل فر بپزين قالب و چرب و ارد پاشي كنين مواد و بريزين داخلش و بزارين توي فر با دماي ١٧٠ درجه بمدت ٤٠ دقيقه،١٠٠گرم شكلات تخته اي و روي حرارت بزارين تا آب بشه و بعد نصف پيمانه كمتر شير بهش اضافه كنين بريزين روي كيك و بزارين خنك بشه🙋♀️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
چه رنگهایی با آبی ست میشوند؟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari