بهترین #ترفند برای دون کردن انار 😍👌 مخصوص #شب_یلدا ❤️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#تَهچین_قابلمه ای😋 برنج ۴ پیمانه ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه) سینه مرغ ۲ عدد زعفران حل شده نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه تخم مرغ ٤ عدد چطوری درستش کنیم؟! 🤔 1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن 2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون) 3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال 4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش و‌باشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه و بعد شعله پخش کن بزار و ۵۰ دقیقه دیگه بزار بپزه ( ۱۰ دقیقه اخر در قابلمه بردار ) 5️⃣ خلال بادام و خلال پسته (سلیقه ای)و زرشک و شکر و کره و ۲ ق غ زعفران حل شده ۱ الی ۲ دقیقه با شعله خیلی کم تفت بده و بریز رو ته چین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

چند تا #ترفندخونه داری خفن که یه عمر ازش غافل بودی❌️ این ترفندا رو تا آخر بیبین برو دعا به جونم کن😁🤌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🥚 #ترفند ساده برای وا نرفتن تخم‌مرغ آبپز فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک_شکلاتی🍫 بیسکوئیت پتی بور ۴ بسته (۳۷۰ گرم) شیر گرم ۲ لیوان (۴۵۰ گرم) بیکینگ پودر ۲ ق چ شکلات صبحانه برای تاپینگ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣ پتی بور هارو با غذاساز کاملا پودر کن 2️⃣ بیکینگ پودر روش الک کن و قاطیش کن 3️⃣ بعد شیر گرم اضافه کن دستی خوب قاطیشون کن 4️⃣ تو ظرف مخصوص کیک روغن بزن یکم آرد بریز بعد مواد و بریز و صافش کن 5️⃣ فر ۱۰ دقیقه گرم کن دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ (با خلال دندون تست کن پخته باشه) دقیقه بذار بپزه 6️⃣ بعد ۵ دقیقه که خنک شد برش گردون شکلات صبحانه بریز روش و پخشش کن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#حذف_حشره_برنج #نکات_خانه_داری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #دستمال_سفره😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سمبوسه😋😋 داخل تابه روغن بریزید وَ یک عدد پیاز نگینی شده رو تفت بدین یک قاشق چایخوری زردچوبه ، سیصد گرم گوشت چرخ کرده، حسابی تفت بدین تا خوب پخته بشه . پانصد گرم قارچ خرد شده ، نصف فلفل دلمه خرد شده ، باهم تفت بدین تا آب قارچ کشیده بشه . در گوشه ای از تابه یک قاشق غذاخوری رب رو تفت بدین وَ با مواد مخلوط کنین. در آخر نمک ، فلفل سیاه ، پولبیبر و پودر آویشن بریزین و مواد رو بزارین کنار تا خنک بشه. نان های لواش رو به نواری برش بزنین . یک گوشه نان مقداری از مواد و کمی پنیر پیتزا بریزین وَ مثل فیلم بصورت مثلثی تا بزنید. انتهای نان رو کمی بلندتر برش بزنین وَ داخل درز آخر ببرید تا موقع سرخ شدن باز نشه . همه رو بهمین ترتیب آماده کنید. داخل روغن داغ و فراوان دو طرف سمبوسه‌ها رو برشته کنین . با سس سرو کنید و از طعم این سمبوسه‌ی متفاوت و جذاب لذت ببرید. 😍👌 نوش جان فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آخ آخ هنوزم #شیرت_سرمیره؟؟🥺 بیا تا بهت راهکار بدم♨️🤩 یه کاسه فلزی کوچیک بذار تو قابلمه و شیر رو بریز هرچقدم بجوشه سر نمیره یا اینکه یه کفگیر چوبی بذار روی قابلمه و با خیال راحت بذار بجوشه😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندتمیزکاری ♨️ اصلا تا حالا ملاقه‌های چوبی رو ضدعفونی کردین؟! میدونستین با اسکاچ و مایع کاملا تمیز نمیشن و غذا تو بافتشون نفوذ میکنه؟؟ پس دست به کار بشید. ملاقه‌ها رو بذارید توی یه قابلمه آب در حال جوش، یه استکان سرکه و یه قاشق چایخوری جوش شیرین روش بریزید و بذارید چند دقیقه بجوشه. به همین راحتی!👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌸 #محلول جادویی #شوینده_مبل وقتی که شامپو رو به مبلتون زدین و خوب تمیز کردین با پارچه حوله ای یا آبگیر حسابی بکشین و دستتون رو فشار بدین تا کف و آب رو کاملا به خودش بکشه. وقتی دستمال کامل خیس شد بشورین پهن کنین و برای باقی کار از دستمال جدید استفاده کنین که مبلاتون چرک مرده نشن👌🏻👌🏻 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نکات_خانه_داری😍😍 1)اگر یوقت ی چیز کوچیک افتاد زمین و گمش کردین نتونستین پیداش کنین ی جوراب بزنین به جاروبرقی و روشنش کنین بعد اون وسیله میچسبه به جوراب 2)اگر چنتا لباس با رنگ های مختلف خواستین بریزین تو لباسشویی یکم نمک بریزید داخل لباسشویی دیگه رنگ نمیدن بهم 3)میدونستین برای اینکه نون ،مربا....کپک نزنه میتونین چوب دارچین بذارین کنارشون؟ 4)برای اینکه بوی سرخ کردنی و غذا یا بوی بد خونه از بین بره دارچین بریزین تو اب بذارین بجوشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفندهای مهم #آشپزی واجبه هرکدبانویی بدونه😍♨️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندهای کاربردی در زندگی روزمره بکارتون خواهد آمد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کباب_گوجه ای 🍅 موادی لازم👇 گوشت گوساله و گوسفند ۲ بار چرخ شده ۴۰۰ گرم گوجه ۵ عدد فلفل دلمه ۱ عدد لیمو سنگی نصف یا ۱ عدد فلفل سبز ۱ عدد زعفران حل شده نصف لیوان گوجه گیلاسی (۱ پیاله) پیاز درشت ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ کره ۵۰ گرم فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، زردچوبه و پودر لیمو عمانی 1️⃣ گوشت گوساله و گوسفند با پیازی که آبشو گرفتی و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه ۵ دقیقه خوب ورز بده 2️⃣ کف ماهیتابه پهنش کن و نیم ساعت بذارش تو یخچال 3️⃣ گوجه هارو رنده کن یا با گوشکوب برقی میکس کن و بریز تو یه ظرف 4️⃣ ۱ دونه فلفل سبز و رنده کن به همراه ادویه فلفل قرمز و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و نمک با ۲ ق غ رب گوجه و آب لیمو ترش و زعفران حل شده به گوجه ها اضافه کن و بذار رو گاز تا جوش بخوره و ۵ دقیقه قل قل کنه بعد بذارش کنار 5️⃣ گوشت و از یخچال دربیار مثل فیلم روش چنتا خط بنداز بعد بذار روی اجاق تا آب گوشت یکم گرفته شه 6️⃣ ۵۰ گرم کره اضافه کن بذار تا ۲ طرف گوشت برشته شه بعد روی گوشت ها فلفل دلمه ای حلقه شده و گوجه گیلاسی هارو بچین و سس اضافه کن 7️⃣ با شعله ملایم بذار ۱ ساعت بپزه تا به غلظت مناسب برسه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

راحتترین دستور #ماهی و براتون آوردم 😋😋 ادویه های لازم برای مزه دار کردن ماهی ماهی :نمک ،فلفل،زردچوبه و پودر سیر و کمی زعفرون ♦️ماهی و با ادویه مزه دار کنین و یک ساعت در یخچال استراحت بدین بعد تو روغن سرخ کنین با حرارت ملایم ♦️سبزی شمالی:زلنگ،اناریجه و جعفری ♦️اگر سبزی شمالی نداشتین میتونی از ترکیب جعفری دو دسته ،گشنیز یکدسته،و یکدسته پیازچه استفاده کنید ♦️برای سس چهار قاشق سبزی خرد شده یک قاشق گردوی آسیاب شده و یک قاشق رب انار بریزین ♦️سبزی و خرد کنید به همراه رب انار و گردوی آسیاب شده رو تو همون روغن ماهی کمی تفت بدین و بعد در کنار ماهی سرو کنین.... فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندهای_خانداری😍😍 دوستای گلم اگه میخواین سرشعله گازتون معجزه بشه وبدرخشه راه حلش جلاسنجه بزنید روی سرشعله ها نیم ساعتی ک موند بااسکاج بشورین و خودتون شاهد برقش بشین ی وقت چشمتون ونزنه فقط😉 ✅راستی راستی ازجلاسنج برای سینکی که جوهرنمک ریخته وسیاه شده استفاده کنید اثری نمیزاره ازش بمونه✨✨ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شام_فوری😋😋 مواد میانی رول ها : سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای لایه سوخاری: تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا چهار قاشق آرد چهار قاشق ماست سه قاشق نکات : اگه سوسیس استفاده نمیکنید بجاش میتونید گوشت چرخ کرده ، تن ماهی ، یا گوشت گوسفندی ریش ریش شده یا مرغ ریش ریش شده یا نگینی استفاده کنید✅بجز فلفل دلمه میتونید از پیازچه یا جعفری خرد شده اضافه کنید ✅ به غلطت مایع سوخاری دقت کنید✅شعله هنگام سرخ کردن کم باشه ‌‌هر طرف دو سه دقیقه ای سرخ میشه ✅از هر ادویه ای دوست دارید میتونید استفاده کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفند جالب #پاک_کردن_قارچ😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari