#نان مولاد لازم‌: تخم مرغ 2عدد شكر نصف ليوان شير نصف ليوان خمير مايه 1 ق غ نمك 1 ق چ پودرهل 1 ق چ شكر 1ق غ روغن مايع نصف ليوان سركه سفيد 2 ق غ آرد 4 ليوان براي رومال: زرده تخم مرغ 1عدد آب 1ق م ابتدا شير را ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1ق غ شكر داشتيم داخل شير ريخته و هم زده تا شکر حل بشه بعد خمير مايه را روي شير پاشيده در ظرف را ميبنديم ميزاريم 10ديقه بمونه تا بعمل بياد درظرفي تخم مرغ را همراه شكر با همزن برقي هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج روغن مايع،هل،نمك و خمير مايع عمل امده را اضافه كرده و الان ارد را اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر سركه را اصافه كرده خوب ورز ميدهيم بعد روي خمير را پوشانده يكساعت استراحت ميدهيم بعد از يك ساعت پف خميرا گرفته و به شكل دلخواه داخل قالب فرم داده بعد دوباره نيم ساعت استراحت دوم داده بعد روي خمير را رومال كردهداخل فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پاستیل_خونگی 1بسته پودر ژله با طعم دلخواه نصف لیوان آبجوش 2ق غ پودر ژلاتین 1ق غ گلوکز مایع پودرژله رو با آبجوش مخلوط کرده.پودرژلاتین هم اضافه میکنیم.حالا نوبت گلوکز هست اونم به مواد اضافه کرده همه رو مخلوط کرده و روی بخار کتری میزاریم تا بنماری و یکدست و روان بشه.قالبهای سیلیکونی رو کمی چرب میکنیم مایه پاستیل رو با قاشق یا هر وسیله ای دیگه داخل قالب ریخته.قالبها رو بمدت بیست دقیقه میزاریم فریزر.حسابی سفت میشن.بعد قالب رو درمیارم دستمون رو با روغن خیلی کم چرب میکنیم که پاستیلا به دست نچسبن بعدم اروم دونه دونه از قالب خارج میکنیم .اولش کمی چسبناکن .یکساعت که بزاریمشون یخچال چسبندگیشون از بین میره.دقیقا مثل پاستیلهای اماده میشه.میتونید بجای پودر ژله از نوشابه یا آبمیوه های دلخواهتون استفاده کنید و در اینصورت مقدار پودرژلاتین بیشتری احتیاج داریم.این پاستیلها بمدت یکماه تا یکماه و نیم داخل یخچال و ظرف دربسته قابل نگهدارین بدون اینکه طعم و کیفیتشون تغییری پیدا کنه. پ.ن:گلوکز مایع رو لوازم قنادی فروشیا دارن.میتونید داخل پاستیل حذفش کنید اما به پاستیل کش میده و عالیتر میشه. قالبهای سیلیکونی برای شکلات و پاستیل هم لوازم قنادیا دارن. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #شعله_زرد 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #شعله_زرد 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خاگینه_رولی پنج عدد تخم مرغ را میزنیم تا یکدست بشه 5قاشق غذاخوری ماست میریزیم و نوک قاشق نمک و5 قاشق غذا خوری ارد ( من از ارد سبوسدار استفاده کردم ) همه مواد را خوب مخلوط میکنیم تا کاملا صاف و یکدست بشه ( عین فیلم ) ته ماهیتابه ( من از ماهیتابه دوطرفه استفاده کردم ) یک قاشق روغن میریزیم تا خوب داغ بشه مایه روسه قسمت میکنیم وتو ماهیتابه میریزیم وقتی یه طرفش خوب سرخ شد بر میگردونیم و طرف دیگه خاگینه ورو سرخ میکنیم خاکینه سرخ شده را تو یه سینی بر میگردونیم و استراحت میدیم (اینکار باعث میشه خاکینه نرم بشه و موقع رول کردن نشکنه ) در این فاصله شهد خاکینه را آماده میکنیم ( البته من چشمی درست میکنم ) نصف آب ونصف شكر و هل رو میگذاریم قوام بیاد و کمی زعفران دم کرده میریزیم ( هرچقدر زعفران بیشتر خوشرنگتر وخوشمزه تر میشه ) میتونید از شیره انگور هم استفاده کنید شربت را روخاگینه های رول شده ریخته و رو حرارت میزاریم تا شربت به خورد خاگینه بره و غلیظ بشه میتونید اخرین مرحله کمی کره رو خاگینه بذارید تا رنگش براقتر بشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ماشین لباسشویی رو جرمگیری کن❌ دوست قشنگم ویدیو رو آخر ببین🌷🙏🏻 اگر ماشین لباسشوییت بوی بدی میده… اگر جرم گرفته و لاستیک کپک زده… لباساتو تمیز نمیشوره… ماهی یکبار طبق ویدیو ماشینت رو جرمگیری کن😍 قسمت پایینی ماشین لباسشویی رو تند تند خالی کن تمام بوی بد و کثیفی ها واسه این قسمت😵‍💫 من با مخلوط سرکه و آب جا پودری رو تمیز کردم اما واسه لگن به هیچ وج از سرکه استفاده نمیکنم چون به مرور باعث خرابی و کدر شدن اون میشه اما از پودر مخصوص جرمگیری ماشین لباسشویی ماهی یک قاشق استفاده میکنم و ماشین رو روی بیشترین زمان روشن میکنم تا کامل شست و شو بشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #خیار و #گوجه🥒🍅 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین بسیار زیبای خیار😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کتلت_مرغ سینه مرغ از نصف کمی بیشتر سیب زمینی خام دوعدد پیاز دوعدد سیر سه حبه تخم مرغ یک عدد آرد گندم (سفید) آرد سوخاری از هر کدوم یک قاشق سبزی خشک شامل شوید،جعفری،نعنا یک قاشق سبزی تازه داشتید چه بهتر ریز خرد کنید سه قاشق بریزید نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وکمی آویشن به میزان لازم سینه مرغ رو چرخ کنید سیب زمینی وپیاز رو نیز رنده کنید(رنده ریز)واب شونو بگیرید همه مواد رو با هم مخلوط کنید وحدود ده دقیقه با دست ورز بدید یکساعتی بزارید یخچال سپس تو روغن دو طرفشو سرخ کنید حرارت متوسط باشه تا مغز پخت باشه عزیزان روغنی که کتلت رو توش سرخ میکنید سعی کنید کتلتها توش شناور باشه تا مغز پخت بشن تو روغن کم که سرخ کنید فقط رویه کتلتها برشته میشه وسطش خام میمونه بعضی از عزیزان با سینه مرغ پخته درست میکنن راستش امتحان نکردم خواهرم یک دفعه درست کرد ازش پرسیدم گفت با سینه خام خوشمزه و آبدار تره به جای چرخ گوشت از میکسر هم میتونید استفاده کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #شعله_زرد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری ᭄🏡 کارهات رو خیلی راحت انجام بده فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سمبوسه مواد لازم: برای پانزده عدد سمبوسه سه عدد سیب زمینی متوسط ( تقریبا بزرگ) پیاز دو عدد متوسط_ جعفری و تره خرد شده یک لیوان سیب زمینی ها را ابپز کرده و پوست ان را گرفته و بکوبید. پیاز ها را ریز خرد کنید و سرخ کنید . نمک و زرد چوبه و به مقدار لازم فلفل اضاف کنید . و در اخر تره و جعفری خرد شده رو اضافه کنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید. مواد را با سیب زمینی مخلوط کنید و سپس درون نان لواش پیچیده و در روغن داغ فراوان سرخ کنید. نوش جان😋😋 بهتره از نون نازک استفاده کنید. اگرم از نانوایی تهیه میکنید بگید نون برا سمبوسه میخواین خودشون یکم نون رو خمیر میپزن . برش های نون هشت در بیست سانت هست بهترین اندازه برای سمبوسه. پیچیدنش هم که دیدید خیلی راحته. حالا اگه دیدید اخرش با مشکل برمیخورید و نون رو نمیتونید تو هم قفل کنید کافیه یکم ارد و اب با هم قاطی کنید به غلظت ماست. این مواد مثل چسب عمل میکنن و و لبه های نون بهم میچسبن و دیگه از هم باز نمیشن. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari