eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25هزار دنبال‌کننده
4.3هزار عکس
20هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
انبار کردن شکلات آسان است. بهتر است در مکانی سرد و تاریک نگهداری شود. و نباید آن را در یخچال بگذارید. اختلاف دما منجر به ظهور مقداری آب تغلیظ شده روی سطح می شود که به پلاک سفید تبدیل می شوند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰 😍 شیر پُر چرب= ۳ لیتر ماستِ شیرین= ۳ ق غ خامه ی صبحانه= ۳ ق غ نکته 🔽 شما میتونید تمام این مواد رو یک برابر کنید یعنی شیر پُر چرب ۱ لیتر ماست شیرین ۱ ق غ سر پُر و خامه ی صبحانه ۱ ق غ طرز تهیه ابتدا شیر را درون ظرف ریخته شعله رو روشن میکنیم و مُدام تا به جوش آمدن شیر،شیر را هم میزنیم اینکار باعث میشه قند و چربی شیر به کف قابلمه یا ظرفمون نچسبه بعد ازینکه شیر جوش اومد حرارت را کم میکنیم و ۲۰ دقیقه اجاز میدیم شیر با حرارت ملایم بجوشه تا آب اضافه ی شیر تبخیر بشه بعد از ۲۰ دقیقه شعله رو خاموش میکنیم و شیر را درون ظرف مورد نظر میریزیم و اجازه میدیم شیر توی دمای آشپزخونه کم کم از داغیش کم بشه و به دمای ۴۳ تا ۴۵ درجه سانتیگراد برسه اگر که دماسنج مایعات ندارید کافیه انگشتتون رو درون شیر بزارید ۶ ثانیه بشمارید فقط باید احساس گرما کنید و دستتون نسوزه نه خیلی داغ باشه نه خیلی داغ باشه سپس در یک کاسه ۳ ق غ سر پُ ماست،۳ ق غ خامه ی صبحانه رو با دو ملاقه از شیر ولرم مخلوط میکنیم تا کاملا مایه ی ماستیمون یکدست بشه بعد به شیرِ ولرم اضافه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ایده 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ایده 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
◾مواظب تثبیت رنگ رومیزی‌های گلدوزی باشید:◾👇👇 🔸رومیزی های گلدوزی معمولاً پس‌زمینه‌ی روشن و گلدوزی های آن با رنگ شاد هستند. جنس پارچه آن اکثراً از کتان و در مواقع گران تر از مخمل هستند. برای مراقبت از این رو میزی ها نکات زیر را رعایت کنید. 🔸 نگذارید گردوخاک به مدت طولانی روی آن‌ها بنشیند. حتماً هرماه یک بار آن ها را در فضای آزاد تکان داده تا سطحی تمیز پیدا کند. •🔸وقتی برای اولین بار تصمیم به شستشوی رومیزی‌ ها با گلدوزی رنگی گرفتید، ابتدا با یک پارچه نمدار سفید و نخی پشت آن و روی گلدوزی ها بکشید ببینید آیا ثبات رنگ دارند یا نه؟ در غیر این صورت از شستشوی آن چشم پوشی کنید. • برای شستشو آن را چندین بار در آب ولرم بخیسانید و سپس آب را خارج کنید و در انتها برای تمیز شدن بهتر در محلول آب ولرم و سرکه سفید برای چند ثانیه بخیسانید و سپس آب کشی نمایید. 🔸برای خشک شدن رومیزی های گلدوزی زیبایتان را در هوای آزاد آویزان کنید. سپس آن ها را درحالی که کمی نم‌ دارند از پشت اتو کنید تا لطافت خود را حفظ کنند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
انبار کردن شکلات آسان است. بهتر است در مکانی سرد و تاریک نگهداری شود. و نباید آن را در یخچال بگذارید. اختلاف دما منجر به ظهور مقداری آب تغلیظ شده روی سطح می شود که به پلاک سفید تبدیل می شوند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
استفاده از آینه و کنسول در راهروی ورودی، احساس مثبتی را در همان لحظه ورود به خانه منتقل میکند! فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج عدد تخم مرغ را میزنیم تا یکدست بشه 5قاشق غذاخوری ماست میریزیم و نوک قاشق نمک و5 قاشق غذا خوری ارد ( من از ارد سبوسدار استفاده کردم ) همه مواد را خوب مخلوط میکنیم تا کاملا صاف و یکدست بشه ( عین فیلم ) ته ماهیتابه ( من از ماهیتابه دوطرفه استفاده کردم ) یک قاشق روغن میریزیم تا خوب داغ بشه مایه روسه قسمت میکنیم وتو ماهیتابه میریزیم وقتی یه طرفش خوب سرخ شد بر میگردونیم و طرف دیگه خاگینه ورو سرخ میکنیم خاکینه سرخ شده را تو یه سینی بر میگردونیم و استراحت میدیم (اینکار باعث میشه خاکینه نرم بشه و موقع رول کردن نشکنه ) در این فاصله شهد خاکینه را آماده میکنیم ( البته من چشمی درست میکنم ) نصف آب ونصف شكر و هل رو میگذاریم قوام بیاد و کمی زعفران دم کرده میریزیم ( هرچقدر زعفران بیشتر خوشرنگتر وخوشمزه تر میشه ) میتونید از شیره انگور هم استفاده کنید شربت را روخاگینه های رول شده ریخته و رو حرارت میزاریم تا شربت به خورد خاگینه بره و غلیظ بشه میتونید اخرین مرحله کمی کره رو خاگینه بذارید تا رنگش براقتر بشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
اتاق کودک ایده بگیرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
می خواهید شمع مدت زمان بیشتری روشن بماند؟ قبل از استفاده از آن، شمع را در فریزر قرار دهید تا سفت شود. این کار باعث می شود شمع آهسته تر ذوب شود. اگر شمع باریک است یک ساعت زمان کافی است. شمع های ضخیم تر باید 6 تا 8 ساعت در فریزر بمانند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰 😍 شیر پُر چرب= ۳ لیتر ماستِ شیرین= ۳ ق غ خامه ی صبحانه= ۳ ق غ نکته 🔽 شما میتونید تمام این مواد رو یک برابر کنید یعنی شیر پُر چرب ۱ لیتر ماست شیرین ۱ ق غ سر پُر و خامه ی صبحانه ۱ ق غ طرز تهیه ابتدا شیر را درون ظرف ریخته شعله رو روشن میکنیم و مُدام تا به جوش آمدن شیر،شیر را هم میزنیم اینکار باعث میشه قند و چربی شیر به کف قابلمه یا ظرفمون نچسبه بعد ازینکه شیر جوش اومد حرارت را کم میکنیم و ۲۰ دقیقه اجاز میدیم شیر با حرارت ملایم بجوشه تا آب اضافه ی شیر تبخیر بشه بعد از ۲۰ دقیقه شعله رو خاموش میکنیم و شیر را درون ظرف مورد نظر میریزیم و اجازه میدیم شیر توی دمای آشپزخونه کم کم از داغیش کم بشه و به دمای ۴۳ تا ۴۵ درجه سانتیگراد برسه اگر که دماسنج مایعات ندارید کافیه انگشتتون رو درون شیر بزارید ۶ ثانیه بشمارید فقط باید احساس گرما کنید و دستتون نسوزه نه خیلی داغ باشه نه خیلی داغ باشه سپس در یک کاسه ۳ ق غ سر پُ ماست،۳ ق غ خامه ی صبحانه رو با دو ملاقه از شیر ولرم مخلوط میکنیم تا کاملا مایه ی ماستیمون یکدست بشه بعد به شیرِ ولرم اضافه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
◾برای تمیزی لبه ها و گوشه های سینک◾ 🔸بامسواک قدیمی شروع کنیدبه ساییدن گوشه ها و لبه های سینک و با کمک جوش شیرین تمام جرم ها را از بین ببرید و دوباره سینک راآب‌کشی کنید وبا یک دستمال نرم خشک کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari