#خشک_کردن میوه برای شب یلدا😋🍉🍏🍑 اینم از آموزش میوه خشک کردن تو خونه که برای هر نوع میوه میتونید به این روش خشک کنید. این اموزش برای میوه هایی از جمله سیب، موز، گلابی و ... که زود سیاه میشن میوه های معمولی رو همینطوری هم میتونید خشک کنید. . مواد لازم :👇 مقدار اين ميزان آب به تعداد سيب هايى كه ميبينيد هست اب ٣/٤ پيمانه سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه شكر نصف پيمانه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفند فوق العاده برای #برق_انداختن سرشعله گاز 👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش یه #کوفته خوشمزه😋😋 مواد لازم: برای کوفته👇 (تمام مواد کوفته را در یک کاسه ورز دهید و در یخچال استراحت دهید) 1 کیلوگرم گوشت چرخکرده تقریبا 1 لیوان آرد سوخاری 1 عدد پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد تخم مرغ 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ادویه کوفته زیره فلفل سیاه پولبیبر جعفری تازه خورد شده (اختیاری) 1 قاشق چایخوری نمک مواد دیگر👇 7-8 سیب زمینی کوچک 15 عدد کوفته (کلا با این مقدار مواد تقریبا 40 کوفته درست میشه که بقیه رو گذاشتم تو فریزر) 2 عدد پیاز متوسط فلفل سبز و گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری پولبیبر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک . برای سس👇 (همه مواد سس روی اجاق گاز مخلوط کنید) 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (من از مخلوط رب فلفل و گوجه فرنگی استفاده کردم) 1-1.5 لیوان آب داغ(لیوان 200 میلی لیتر) . این خوشمزه رو میتونید بدون فر روی اجاق گاز با حرارت ملایم بپزید یا داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 190 درجه به مدت تقریبی 45 تا 1 ساعت قرار دهید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#چیزکیک_لوتوس😍😋 ۲ بسته  بیسکویت پتی بور پودر کنید ۱۰۰ گرم  کره ذوب شده را اضافه کنید رینگ کمربندی، بیسکویت ها را داخل رینگ که تلق گذاشتید بریزید و با گوشتکوب منسجم کنید ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدید ۱/۳ لیوان  آب سرد با ۲ ق  پودر ژلاتین مخلوط و بنماری کنید ۱ بسته  پنیر خامه ای، ۱ بسته  پنیر ماسکار پونه، ۱ بسته  خامه، ۴ ق  پودر قند، ۱ ق چ  وانیل، ۲ ق غ  کرم بیسکویت لوتوس یا لت آس با همزن بزنید تا یکدست بشه تو ۲ مرحله پودر ژلاتین بنماری شده را اضافه کنید و روی بیسکویت بریزید حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره ۲ ق  کرم بیسکویت را با آبجوش مخلوط کنید تا کمی رقیق  بشه قالب را جدا کنید و کرم روش بریزید با بیسکویت تزئین کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ایده_تزیین_انار❤️ #شب_یلدا میتونید قبل از برش طرح رو با خودکار روی انار بکشید بعد با چاقو برش بزنید  فقط هواستون باشه موقع برش قسمتهای کناری بریده میشه قسمت وسط رو نبرید ..بعد از برش با دست لبه هارو بلند کنید .میتونید زیرش کمی پنبه بزارید تا به همون حالت بمونه و بعد پنبه روبردارید . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ایده_نظمدهی 😍 چند تا ایده خیلی باحال برای نظم دهی یخچال و دسترسی بهتر به وسایل👍 خیلی جالبه از دستش ندید👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش #یخ_میوه ای 🍓🍓 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خمیرجادویی اول از همه یه لیوان‌شیر یه قاشق غذاخوری خمیر مایع یه قاشق شکر و یه قاشق نمک رو باهم مخلوط کنید بزارید ۱۰ دقیقا بمونه تا ور بیاد . ارد رو به صورت کنترل شده و مرحله به مرحله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . میتونید یکساعت خمیر رو بزارید تا حجم اون دوبرابر بشه . خمیر رو دربیارید و چونه هایی درست کنید و هرچونه رو خوب پهن کنید داخلش رو با شکلات صبحانه یا خامه یا گاناش پر کنید و رول کنید با کاتر فرم‌بدید . روی سطح خمیر ها رو زرده تخم مرغ بزنید دانه سیاه بپاشید و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه درون فر ۱۸۰ درجه قرار بدید . این خمیر رو میتونید برای خمیر پیتزا یا پایه هرچیزی استفاده کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

♨️ #مرتب_کردن_نایلون😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

⭐خـــ💛ــدایـــــا 🌙به انـدازه ی مــهربــانــیــت ⭐در ڪــار دوستـانــــم بـرڪـت 🌙در وجــودشــان سلامـتـی ⭐در زنـدگـیـشـون خوشبـختـی 🌙و در خــانـه شان آرامـش قـــرار ده ⭐الــــــهـــــی آمـــــیـــــن🙏 🌙امشب از تـه دل دعـا کـنـیـم بـرای ⭐بیـماران عزیزی کـه در بستر بـیماری اند🤲 🌙شبـتـون خـوش و در پنـاه خــــدا بـاشید ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

اموزش #اسنک بدون ساندويچ ساز 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کوکو_پیتزایی سیب زمینی آبپزنگینی شده ۳عدد ذرت پخته یک سوم لیوان سوسیس یک عدد فلفل دلمه متوسط یک عدد پنیرپیتزا ۱۰۰گرم نمک وادویه(پاپریکا،فلفل،زردچوبه،پودرسیر) هویج پخته نگینی شده یک سوم لیوان تخم مرغ ۳عدد همه ی موادروباهم مخلوط کرده میتونیدهم داخل قالبهای کوکو وهم داخل تابه به صورت یکجا بریزین من به هردوروش درست کردم اگرازقالبهای کوکواستفاده میکنین بایدحتماقبلش بزارین قالبها داغ بشن که کوکونچسبه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده زیبای #میوه_آرایی🍊🍎🍌🍓 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

اصولی #خلالی_کردن فلفل دلمه ای🌶🌶 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شیرینی_پادرازی ماندگاری این شیرینی خارج از یخچال بین یک الی سه ماه هستش بخاطر همین خیلی پر طرفداره‌👌 با این مواد حدود ۵۰ عدد شیرینی‌ پادرازی خواهید داشت(هر شیرینی حدودا با وزن ۱۰ گرم) میتونید به شکل های مختلف قالب بزنید یا مثل من با دست فرم بدید👌 👩‍🍳 مواد لازم : آرد شیرینی پزی ۲۰۰ گرم که حدودا میشه یک و یک سوم لیوان آرد برنج ۱۰۰ گرم که حدودا میشه یک لیوان سر خالی پودر قند ۱۵۰ گرم حدودا دو سوم لیوان روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم حدودا دو سوم لیوان ۱ ق چ پودر هل تخم خرفه برای تزیین بعد از چرخ کردن با پودر کاکائو و زعفران غلیظ دم کرده ، خمیر را رنگی کنید و مقدار زعفران و کاکائو سلیقه ای و بستگی به غلظتشون داره. بعد از رنگی کردن خمیر ، دو ساعت در یخچال قرار دهید استراحت کند. قبل از فرم دادن و بعد از استراحت در یخچال ، حدود نیم ساعت در دمای محیط قرار بدید تا از حالت سفت بودن در بیاد و قابل فرم دادن بشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شامی_لپه🍩 . متفاوته طعمش بهتون پیشنهاد میدم حتما درست کنید من نصف این موادو فریز کردم 😋 . پس برای راحت پنج الی شش نفر جوابه 👌 یک پیمانه لپه سینه مرغ یک چهارم سیب زمینی دو عدد درشت پیاز دو عدد نمک فلفل زرچوبه سیر سه حبه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#مرغ_حلزونی😍😋 سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم ورول میکنیم وبه سیخ میکشیم نگران تکه وتکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید همه رو به اضافه یکی دوتکه ران چرخ کردم میتونید با تکه ها اضافی پیتزای مرغ/پیراشکی/ماکارونی.... درست کنید مقداری زعفران دم میکنیم وبا برس به مرغای سیخ کشیده شده میمالیم. یک عدد پیاز بزرگ رو خرد میکنیم یکی دوقاشق روغن زیتون نمک فلفل کمی زردچوبه یک حبه سیر رنده شده کمی آب لیمو رو با هم قاطی میکنیم ومرغای زعفرانی رو میزاریم مابین مواد ودر ظرف رو میبندیم ومیزاریم یخچال یک شب، فرداش مرغا رو در میاریم ومی تکونیم تا مواد ازش جدا شه وتو روغن با شعله متوسط سرخ میکنیم وبا پلو نوووووش جان میفرماییم گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای هم با همون سیخای چوبی سرخ کردم (عزیزان آگه بخواید گوجه فرنگی ومرغ رو یک درمیان بزنید وسرخ کنید گوجه ها زود وا میرن وله میشن ولی هنوز مرغ پخته وسرخش نشده)در ماهی تابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

♨️ #ترفندهای_خانه_داری مخصوص نگهداری میوه و سبزیجات 🍃🍌 ببین و ماندگاری خوراکی ها را بالا ببر فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده زیبای #میوه_آرایی🍊🍎🍌🍓 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش فلافل😋😍 مواد لازم🔻 نخود: ۳۰۰ گرم جعفری تازه: ۱ لیوان پیاز: ۱ عدد سیر: ۶ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#تزیین_پشمک یلدایی😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#تزیین_آش😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ساخت #محلول_چربی_زدا 🎥🔝 روشی برای پاک کردن گاز شیشه ای و هود دوستان من ا این روش دو ساله استفاده میکنم خیلی خیلی راضی هستم سخت ترین لکه های چربی رو هم پاک میکنه 😍🤩 پوست نارنگی (لیمویا پرتقال هم میشه )+ سرکه سفید(سرکه انگور) با هم میریزم تو شیشه و چند روز میزارم میمونه بعد از چند روز آبکش میکنم و سرکه رو میریزم تو شیشه و بهش کمی اب اضافه میکنم و به عنوان چربی زدا استفاده میکنم دوستان من با این ترکیب درب کابینت هامو هم پاک میکنم خیلی خوب تمیز میکنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari