تزئین سالاد🥗🥗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#میوه_آرایی #ایده_مهمونی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خورشت_بامیه 😍😋 برای اینکه بامیه لیز نشه : ۱. سرشو خیلی کم پاک کنید و‌نزارین به کلاهکش برسه. ۲. حتما بامیه تا ریز هست تهیه کنید. هرچی ریزتر باشه بهتره و کمتر لیز میشه ۳. زمان پختش بیشتر از نیم ساعت نشه چون زیاد پختن باعث له شدن و لیز شدن خورش میشه. ۴. من قبل از فریز کردن با آب جوش و نمک بِلانچ کردم تا سبز بمونه. ۵. و قبل از اضافه کردن به خورش ی تفت خیلی کم بهش بدین. در حد ۵ دقیقه ‌ ۶. بعد از اضافه کردن بامیه به خورش دیگه اونو هم‌نزنید و‌اجازه بدین آهسته بپزه. ‌ تمبر_هندی چاشنی خیلی خوب و عالی هست و‌جنوبیا اضافه میکنن. ‌ سعی کنید از پوره گوجه فرنگی برای رنگ دهی استفاده بشه تا رب گوجه فرنگی. ‌ تند بودن این خورش اونو لذیذتر میکنه. همچنین سیرِ فراوون از چاشنیای اصلیه این غذا هست. ‌ حواستون به نمک که اضافه میکنید باشه چون تمبر هندی نمک داره. ‌ آب این خورش نباید زیاد باشه و‌حواستون باشه قبل اضافه کردن بامیه خیلی پر آب نباشه که مجبور شین زمان بیشتری بزارین برای پختش. نوش جان🌹 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

باسلیقه باش بانو😍 آموزش تزیین دستمال سفره🌹😌✌️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ایده بگیرید ترفندهای هوشمندانه برای درخشان کردن آشپزخانه 😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌱 کول لیمه 🌱😍 نوشیدنی لیمو با (لیمو سنگی/لیمو سبز) و نعناع مواد لازم : ۲_۳ عدد لیمو / لیمو سنگی / لیموترش ۴_۵ ساقه نعناع تازه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۴۰۰ میلی لیتر آب سرد یخ دستور پخت: برگ های نعنا را در یک کاسه بریزید. پوست یک لیمو سنگی (لیمو سبز) را بگیرید و آن پوست را به ظرف مورد نظر خود اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه خوب مالش دهید. آب سرد و آبِ ۲ عدد لیموترش (یا سنگی) را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. نوشیدنی را از یک صافی ریز صاف کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید. لیوان ها را تا نیمه پر از یخ کنید، نوشیدنی را روی آن بریزید. با برگ نعنا و برش های لیمو سرو کنید. نوش جون😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری سرامیکها را برق بنداز حتی لکه های قدیمی🌺👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#از_بين_بردن_پرز_فرش_يا_موي_فرش براي از بين بردن پرز فرش يا موي فرش چند كار ساده انجام ميديم ولي خيلي نرم و راحت ١:يه ظرف اب برداريد و فرچه يا برس هم كنارتون باشه يكم فرچه يا برس رو خيس كنيد و به سمت خواب فرش بكشيد و پرزو ،موهاي روي فرش در مياد به همين راحتي ٢:جارو نپتون رو نمناك كنيد بكشيد باز هم همين كار رو ميكنه ٣:دستكش ظرفشويي دستتون كنيد و نم دار باشه بكشيد روي فرش راحت موهارو جمع ميكنه ٤:ولي اگه به موقع جارو بشه نيازي به اين كارا نيست خود جارو برقي هم سره مخصوص داره و با اونم به راحتي جمع ميشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#بلانچ_کردن_بامیه😍😍 میخوام طرز بلانچ کردن سبزیجات رو بهتون آموزش بدم. من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼 خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو خیلی کم طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و فقط خیلی کم ساقه اش رو می گیریم چون بامیه لعاب میده زیاد سرش رو بگیریم بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼 و یکم که موند و‌خنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊 تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری 🍃 آموزش طرز درست کردن مایع لباسشویی: جالبه حتما ببینید به نظرم پاک کنندگیش هم خوب باشه بخصوص برای پرده و یا حتی به نظرم برای شستن شیرآلات و سرامیک هم خوب باشه.😊😉 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

⚜🌸ایده های کاربردی و حرفه ای تمیزکاری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

با ما باشید با آموزش شربت بار با تمام نکاتش👌😍 مخصوص #زولبیا_بامیه و #گوشفیل🥰 برای درست کردن شربت بار باید 2 لیوان شکر و 1 لیوان آب ، یک چهارم پیمانه گلاب ، زعفران و هل سابیده شده رو تو قابلمه بریزید و بزارید رو حرارت بزارید دقت کنید که به هیچ‌وجه هم نمی‌زنیم تا شروع به جوشیدن کنه بعد یک چهارم ق چ جوهر لیمو رو با یکی دو قاشق آب حل میکنیم و با چرتکه سیلیکونی دور قابلمه می‌زنیم تا در حین جوشیدن شربت،دور قابلمه شکرک نزنه وقتی شربت شروع به جوشیدن کرد باقی مانده جوهر لیمو رو اضافه میکنیم بعد 1 ق غ گلوکز رو هم میریزیم داخلش فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

به احتیاج، سراغ از غمِ تو می‌گیریم که غم، قنوتِ نمازِ نیازمندان است... #فاضل_نظری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفند معطر شدن برنجت🍚🤤 راه کار اول😊میتونی برنجت خیسوندی چندتا برگ گل محمدی بریزی تو اب برنجت من چون شب برنج خیس میکنم برای فردا برنجم خوب بوگل محمدی میگیره😋 راه کار دوم😉چندتا هل بردار یه برش بده دانه های هل جداکن و باگوشتکوب لهش کن و بریز تو اب درحال برای برنج😍 راه کارسوم😀موقعی ک میخوای برنجت رو دم بدی چندتا هل برش بده بذار رو برنجت و بعد برنجت دم بده🤗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده #ظرافت_خانه_داری تا کردن لباس 😍 چه کشوهای مرتبی😜 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

کیک پرتقالی🍊🥧 مواد لازم : ارد 2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد درشت اب پرتقال طبیعی نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر 2ق م وانیل 1/2 ق م رنده پوست پرتغال 1 ق م سفیده ها رو با همزن میزنیم تا جایی که حجیم بشه و وقتی طرف رو برمیگردونیم از ظرف نریزه و میزاریم یخچال. زرده تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ شود بعد به ترتیب اب پرتقال و روغن مایع و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم و دوباره درحد مخلوط شدن کمی هم میزنیم و در اخر ارد و بیکن پودر رو که سه بار الک کرده بودیم در چند مرحله با سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و در قالب چرب شده میریزیم با درجه حرارت 175 فر به مدت تقریبی یک ساعت .. سس پرتقال : 3چهارم لیوان اب پرتقال رو با 2ق غ شکر و 1 ق غ نشاسته ذرت،روی حرارت کم میذاریم کمی اسانس پرتقال میزنیم و مدام هم میزنیم تا وقتی غلیظ بشه و روی کیک سرد شده میریزیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #خوراک_مرغ_ترش 😋👆 نوش جان😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #دسر_نارگیلی😋👆 شیر ۳ لیوان(دسته دار فرانسوی) شکر یک لیوان نشاسته گل ۵ قاشق غ پودر نارگیل ۵ قاشق غ خامه ۲۰۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ ژلاتین ۲ ق غ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#استاک_مرغ😍😋 با ساده ترین موادی که تو هر خونه ای راحت پیدا میشه خوشمزه ترین عصاره مرغ (استاک مرغ)رو خودت راحت میتونی تو خونه درست کنی که خیلی به صرفه ترم هست😍 برای ۶۰ عدد استاک: فلفل دلمه ای ۱ عدد، هویج ۲ عدد، گوجه ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، سیر ۳،۴ حبه، گشنیز و جعفری تازه ۱ پیمانه، آب مرغ ۳ پیمانه، برگ بو ۲ عدد، پودر زنجبیل ۱ق،چ، چوب دارچین ۱ عدد، روغن 1پیمانه، آرد ۱ لیوان، نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره:1 ق غ سر خالی، فلفل قرمز و پودر سیر:نصف ق،غ نکات: میتونید به جای استفاده از آب مرغ یک عدد سینه و ران مرغو با ۴ پیمانه آب بپزین بعد مرغهارو جدا کنید و از آبش استفاده کنید ⠀ ۷ الی ۸ ساعت بذارین تو فریزر بمونه بعد برش بزنید میتونید تو ظرف در بسته یا تو فویل بذارین و تا ۱ ساعت تو فریزر نگهداری کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندهای_خانه_داری #ترفند بررررررررق انداختن گاز لعابی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند ایده برای تمیز کردن بین کاشی ها♨️♨️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دیزاین_آش فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده دیزاین برنج 🍜 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#مقلوبه_بادمجان 😍😋 ‏ 3پیمانه برنج، 2 ونیم پیمانه آب، 1پیمانه استاک گوشت ( مقدار اب به نوع برنجتون بستگی داره ) اما مقدار اب و استاک باید دو به یک باشه 👌به جای استاک از عصاره های مرغ و گوشت اماده استفاده و با اب داغ مخلوط کنید آب برنج خیس خورده رو بگیرید. نمک، بزار عربی یا ادویه گوشت، پودر دارچین بزنید بادمجانها رو داخل روغن سرخ کنید یا گریل کنید. اگه سرخ کردین روغنش رو بگیرید نزارید له بشن ‏ برای گوشت : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، 2عدد پیاز، نمک، بزار عربی یا ادویه گوشت، پودر دارچین و فلفل سیاه ✅اماده سازی قابلمه میتونید مثل من کاغذ روغنی بندازید، به ترتیب بادمجانها رو داخل ظرف بچینید. مواد گوشتی و بعد برنج، در اخر مخلوط اب و استاک و بادمجانها اگر برمیگرده برگردونید. اول با حرارت بالا بزارید جوش بیاید بعد حرارت رو کم کنید مثل زمانی که برنج کته ای درست میکنید ❌اگر بادمجونها رو داخل روغن سرخ ميكنيد براى پخت برنج اضافه نکنید. بعد از یکساعت بسته به نوع برنج، اماده اس. وقتی دم کشید حرارت رو خاموش کنید ده دقیقه بمونه بعد بر گردونید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari