#کیک_شیفون_بدون_فر🤩
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1پیمانه شکر،1/2 پیمانه شیر
1/2 پیمانه روغن،2پیمانه آرد
1 ق چ بکینگ پودر،نصف ق چ وانیل
طرز تهیه : اول از همه کف یه قابلمه بزرگ کاتر یا سه پایه یا یه چیز فلزی میزاریم و اجازه میدیم ده دقیقه داغ شه...
برای کیک ابتدا سفیده های تخم مرغ رو از زرده جدا میکنیم و سفیده هارو همراه دو قاشق غذاخوری شکر اونقدر میزنیم تا حجیم بشه و از ظرف نریزه؛
حالا زرده هارو همراه باقی شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگو کش دار بشه،روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم،حالا شیر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم،آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به موادمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم؛
مرحله آخر سفیده هارو طی دو مرحله به موادمون اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم؛ کف قالبمون رو کاغذ روغنی میزاریم و چرب میکنیم و مایع کیکمون رو داخلش میریزیم و داخل قابلمه ای که از قبل گرم کردیم میزاریم و درشو دم کنی میزاریمو حدود یک ساعت بهش وقت میدیم تا با شعله متوسط رو به پایین بپزه،
نیم ساعت اول اصلا درش رو باز نکنید؛ حدودا بعد یک ساعت آمادس،چک کنید اگر به خلال نچسبید آمادس🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_خانه_داری
💢برطرف کردن بوی ماشین ظرفشویی
❇️دو فنجان سرکه ی سفید راجای شوینده درمخزن بریزیدودرحالی که ماشین خالی ازظرف است آن راروشن کنیدتاخودش درون خودش رابشوید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاک کننده خیلی قوی و باحاله که مقاوم ترین لکه ها رو از رو فرش و مبل و موکت از بین میبره✌️اخر ویدیو ببین لکه خودکار چه راحت پاک شد🤚
ترکیب جوش شیرین و پودر ماشین و سرکه و صابون رنده شده… تو ویدئو کامل توضیح دادم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با نان لواش 😍😋
یک عدد پیاز متوسط را خرد و داخل تابه تفت بدید تا سرخ بشه
۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی اضافه و از هم باز کنید تا سبک بشه
نمک ، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زرد چوبه و آویشن از هر کدام یک قاشق چایخوری اضافه و مخلوط کنید
دو الی سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه
تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه
۴ الی ۵ عدد قارچ اسلاید شده
نصف فلفل دلمه ای اضافه کنید
(برای مواد میانی از مرغ ، سوسیس ویا کالباس هم میتوانید استفاده کنید)
کف قالب رو چرب کنید
کمی سس کچاپ
یک لایه نون لواش گرد شده کف قالب بذارید و مواد رو روی نون پهن کنید
کمی پنیر پیتزا
و این کارو ۴ مرتبه تکرار کنید تا چهار لایه نان با مواد داشته باشید لایه آخر پنیر پیتزا بریزید و داخل فر با درجه ۱۶۰ الی ۱۸۰ قرار بدید بعد از ۲۵ دقیقه یه لازانیای لذیذ و خوشمزه داریم که هرکی امتحان کنه عاشقش میشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند
هنگام کوبیدن میخ به دیوار ، چکش به انگشتتون اصابت میکنه.؟
کافیه 👈میخ رو با یک شونه روی دیوار نگه داری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻 چطوری از سیاه شدن موز جلوگیری کنیم؟
با این ترفند، موز حداقل تا 3 هفته سالم و تازه میمونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#پای_میوه_ای 🍰🍑🍒
تخم مرغ 3 عدد،شکر یک پیمانه
نمک نوک ق چ،آرد 1 و 1/2 پیمانه
کره 100 گرم،ماست نصف پیمانه
وانیل نصف ق چ،بکینگ پودر یک ق چ
میوه دلخواه به مقدار لازم
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم . سفیده ها را با همزن برقی زده تا کاملا فرم گرفته و سفید و پفکی شوند.
زرده را در ظرفی جداگانه با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار شود .
کره به دمای محیط رسیده و ماست و نمک را اضافه میکنیم و حدود 3 دقیقه با همزن میزنیم.سفیده را به آرامی داخل زرده ریخته و به صورت دورانی مخلوط میکنیم
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و با لیسک به مواد اضافه میکنیم و آرام از یک جهت مخلوط کرده تا کاملا باهم ترکیب شوند.درون قالب های پای که کپسول مخصوص گذاشتیم ریخته و میوه ها را به صورت نازک برش داده و روی سطح پای بچینید و در فر از پیش گرم شده در طبقه وسط با دمای 180 به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار میدهیم
بعد از پخت میتوان کمی گریل را زده تا روش طلایی شود .بعد از پخت و سرد شدن روی آن پودر قند الک کنید .برای نگه داری اگر داخل یخچال میذارید نیم ساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظم_دهی
برای نظم دادم و دکور حمام دستشوویی تون میتونین از این ایده زیبا و راحت استفاده کنید😍👍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دفعه بعد ذرت رو اینطوری درست کنید و لذت ببرید 😋🙌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دسر_کادایف
شیر1 لیتر
شکر1 لیوان،آرد 3 ق غ
نشاسته ذرت2ق غ،زرده تخم مرغ1عدد
وانیل1 ق م
کره1ق غ،خامه صبحانه1بسته
لایه میانی:رشته کادایف300گرم
کره2 ق غ
گردو خرد شده نصف لیوان
ابتدا رشته های کادایف را ریز خرد کرده داخل ماهیتابه کره را میزاریم ذوب بشه توی حرارت ملایم کادایف را ب کره اضافه کرده و تفت میدهیم تا رشته های کادایف تغییر رنگ بده در آخر گردو را اضافه میکنیم و از رو حرارت برداشته و ب تهیه محلبی مشغول میشیم،
داخل قابلمه شیر،شکر،آرد،زرده تخم مرغ و نشاسته را میریزیم با همزن دستی همزده تا گلوله های آرد و نشاسته در شیر حل بشه بعد میزاریم
روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا بجوش بیاد و غلیظ بشه وقتی بجوش آمد و غلیظ شد کره و وانیل را اضافه کرده هم زده از رو حرارت برمیداریم میزاریم تا کمی خنک بشه بعد خامه را اضافه میکنیم خوب همزده تا خامه کاملا جذب مواد محلبی بشه
حالا ظرف مورد نظر را انتخاب کرده میشه ظرف پرکس باشه یا لیوانی ی مقدار از کادایف ریخته بعد ی مقدار از مواد محلبی ب همین شکل هر چند لایه خواستیم میریزیم بعد داخل یخچال بمدت 3تا4ساعت قرار داده بعد به شکل دلخواه تزیین کرده سرو میکنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزی سنتی😍😋
مواد لازم:
نخود و لوبیا🫘
گوشت🥩🍖
پیاز🧅
سیر🧄
سیب زمینی 🥔
گوجه فرنگی 🍅
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک🧂
فلفل🌶
لیمو عمانی🍋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#کاشت_سبزی
خیلی از ما خونمون آپارتمانی هست و به کاشت #سبزی خیلی علاقه داریم خلاقیت بسیار جالبه که فقط #سبد+اب+قابلمه نیاز داریم که به راحتی سبزی خوردن واسه خودمون بکاریم 👆😊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ساندویچ_شنیسل_پنیری
مواد لازم:
فیله سوخاری 2 عدد
نان هلندی نصف یک نان،پنیر پیتزا مقداری
پنیر گودا دو ورق،گوجه گیلاسی 100 گرم
رب گوجه 1ق غ خ،نمک و فلفل،پودرسیر
روغن زیتون،ریحان تازه،کره،سیر،جعفری
طرز تهیه: ابتدا شنیسل ها را سرخ کنید هم میتونید آماده بخرید هم خودتون درستش کنید ،تو این فاصله یه مقدار روغن زیتون بریزید و رب گوجه بریزید وقتی سرخ شد و رنگش باز شد گوجه های گیلاسی که از وسط به دونیم کردیم رو اضافه میکنیم و حسابی باهم سرخ میکنیم تا پخته شود نمک و فلفل زده و در آخر کار ریحان ها را با دست خرد کرده و به سس اضافه کنید و شعله خاموش،
نان را از وسط به دونیم کنید از نان باگت هم میتونید استفاده کنید و مقداری پنیر پینزا کف تابه بریزد نام را روی پنیر گذاشته و برگردانید(حتما تابه نچسب باشه در عیر اینصورت پنیر را مستقیم روی نان بریزید) سپس روی پنیر سس گوجه بریزید و فیله های سوخاری و روی فیله ها پنیر گودا بگذارید و نصف دیگه نان و روی نان را با ترکیب،کره،جعفری و سیر براش کنید نان را برگردانید تا اون طرفش هم گریل بشه و بعد برش داده و نوش
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جالب برای تمیز کردن ظروف مسی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_کاربردی
اتاق بچه ها از اونجاهایی که سخت مرتب میشه و سریع دوباره ریخت و پاش میشه
حالا ما بهتون چند تا ترفند یاد میدیم که تو نظم دادن اتاق کمکتون میکنه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز اومدم با یک روش عالییی که اجاقتون رو باهاش برق بندازین خودم از این روش برای اجاقهام استفاده میکنم و روش خیلی جالبیه 😍🙋🏻♀️ امیدوارم که شمام به کارتون بیاد عشقاااا... 💁🏻♀️❤
.
.
مواد لازم:
آب جوش
۱ ق غ نمک لیمو
۳ ق غ جوش شیرین
کمی مایع ظرفشویی
آب جوش و نمک لیمو رو روشون بریزین و ۲ ساعت بزارین بمونه
بعد بهشون جوش شیرین و مایع رو اضاف کنین و خوب بشورین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌟امیدوارم
✨در فراسوی این
🌟شب تاریک و سیاہ
✨خداوند نور عشق
🌟بی حدش را بتاباند
✨بر خوشهی آرزوهای شما
🌟تا صدها ستارہ بروید
✨برای اجابت آنها
🌟شبتون بخیر و ستاره بارون
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌸خـــــدایــــــا
☘در این روز پر برکت
🌸و این روز زیبا و دلانگیز
☘بہ اندازه قطره های باران
🌸تــقدیــر دوســتــانــم را
☘زیـــبـــا بــنــویـــس
🌸به امید لبخند روی «لبشون»
☘شـــادے تــوی «دلاشون»
🌸استجابت در «دعاهاشون»
☘آرامش در «قلبـشون»
🌸الهی آمیـــن
🌷یکشــنــبــهتــون گــلــبـــــارون🌷
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کتید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ظرافت_خانه_داری ❤️
👩🦰خانم های گلم چند تا ایده جالب برای نظافت منزل و رفع مشکلات بوجود اومده حین کار های روزانه آوردم واستون
از دستش ندید🎥
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتف سوخاری بدون روغن 😍😋
کتف ها داخل هواپز به مدت ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه کاملا سوخاری میشن😉
مواد لازم:
یک کیلو کتف
دو ق ماست
دو عدد لیموترش
یک ق مرباخوری نمک
نوک ق چ فلفل قرمز
یک ق چ پودر لیمو عمانی
دو ق چ پاپریکای شیرین
دو ق غ روغن زیتون
مواد لازم برای روکش سوخاری:
یک بسته نون تست
یک ق مرباخوری پاپریکای شیرین
دو ق مرباخوری پودر سیر
مواد لازم برای سس سیر:
یک بوته سیر
یک ق روغن زیتون
۳۰۰ گرم سس مایونز بدون چربی
دو ق غ سس خردل
یک عدد لیموترش
یک ق چای خوری فلفل سیاه
یک ق چ آویشن نرم
یک ق روغن زیتون
یک ق چ نمک
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابزارهای جالب آشپزخونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیکهای خلاقانه با بطری😍👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_متفاوت😍😋
2 لیوان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 لیوان آرد قنادی
یک کف دست شوید خورد شده
چند قاشق کره برای مالیدن
مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد
(به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن)
چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید.
زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari