فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_خانگی 🍗 😋
▫️گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم
▫️پیاز رنده شده: ۱ عدد
▫️سیر رنده شده: ۱ پر
▫️آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
▫️روغن : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شیر : ۱ قاشق غذاخوری
▫️آب : ۱ قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب
▫️سیخ_چوبی
🛑ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🧚♀➺ @banoyesarashpazz
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
من بااین روش و بااین وسیله در قابلمه هام رومیشورم و واقعا عالیه💕
قبلا هرجوری میشستم یکمی چربی کنار درزهااذیتم میکرد ولی چندوقتیه ازپلاسکو این فرچه (اخرفیلم هست عکسش) گرفتم و اول درهارو خیس میکنم بعد روشون سیف میزنم یک ربعی ک موند با فرچه کاملا پخش و تمیزش میکنم😍
ویکی ازبهترین مواد برای شستن در قابلمه ،سیف وپیشنهاد میکنم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
#ممنوعات_استفاده_از_جاروبرقی
تکه های بزرگ شیشه ی شکسته برای جاروبرقی شما خطرناک هستند. آنها ممکن است کیسهی جارو را سوراخ کرده، در لولهی جارو مانده یا داخل جارو را خراش دهند. بنابراین برای تمیز کردن آنها به جای جاروبرقی از جارو دستی استفاده نمایید.
------------
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_با_۴_قلم 🥯 😋
🛑پارت دوم
▫️کره۱۰۰
گرم
▫️پودر قند۴۰ گرم معادل ۴ ق. غ سر پر
▫️زرده تخممرغ۱ عدد
▫️وانیل ۱/۴ق. چ
▫️آرد ۱۸۰ گرم معادل ۱ پیمانه و ۲سوم پیمانه و ۱ ق. م بیشتر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی 🍰 😋
▫️آب پرتقال ۳ لیوان
▫️شکر نصف لیوان
▫️نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
▫️آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
▫️بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
۲۱ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 درود بر شما 🌹 صبحبخیر
☀️ به دوشنبه ۲۲ اسفند ۱۴۰۱ خوش آمدید
دوست عزیز : زندگى سر نداره، ته هم نداره.نه اونجايى كه شروع كردى اولش بوده، نه اونجايى كه تموم میشه آخرشه.
وسطش فرصت دارى ببينى، تجربه كنى، لذت ببرى، آگاه بشى و برى.اجازه نده كسى بهت عذاب وجدان الكى بده.
آدماى اشتباهى رو از زندگيت حذف كن، آدماى درستِ زندگيتو سفت بچسب، جلوتو نگاه كن و ادامه بده. تهِش هيچى نيست، از مسير لذت ببر.
#سیامک_عباسی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
برای گرفتن بوی بد یخچال، به جای استفاده از بوگیرهای شیمیایی از قهوه استفاده کنید.
🔺نحوه استفاده را در ویدیو
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#ایده خوشگل و راحت برای نظم دهی و مرتب سازیه کشوها و کابینت ها😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
#مرغ_ترش
مرغ مخلوط ران و سینه پنج تیکه
گردوی میکس شده 300 گرم
رب انار ملس دو قاشق غذاخوری
سبزی میکس شده 200 گرم (خَنِش یا همون خالواش،گشنیز و جعفری و تره بیشتر از بقیه ی سبزیا،نعنا و کاکوتی و چوچاق و ریحان به مقدار کمتر )
نمک فلفل زردچوبه به مقدار کافی
پیاز رنده شده یک عدد متوسط
سیر رنده شده ...
تیکه های مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کنید بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت بدید تا خوشرنگ و طلایی بشه.مرغ ها رو بردارید پیاز و سیر رنده شده رو تفت بدین ادویه ها رو اضافه کنید بعد از طلایی شدن سبزیه میکس شده رو اضافه کنید و تفت بدین.به سبزیه تفت داده شده رب انار و گردوی میکس شده رو اضافه کنید و همه رو با هم تفت کوچیک بدین.
در این مرحله پنج لیوان آب اضافه کنید بزارید نیم ساعت بجوشه تا گردو روغن بندازه سپس تیکه های مرغ تفت داده شده رو اضافه کنید.میتونید یه قاشق رب آلوچه هم اضافه کنید .دیگه زیر گاز رو کم کنید و بزارید خورشت جا بیفته.
غلظت این خورشت مثل فسنجونه نباید رقیق و آبکی باشه.
نشونه ی جا افتادن خورشت به روغن افتادنشه.
جایگزین سبزی شمالی:ریحان و گشنیز و جعفری و نعنا و پونه برگ سیر تازه.ریحان بیشتر نعنا کمتر.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظروف یخچالی عالی😍😍یکم یخچال رو مرتب کنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روتختی با این روش دیگه جمع نمیشه و همیشه مرتبه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در بازکن در دسترس ندارید
در عرض چند ثانیه، با یک بطری پلاستیکی یک در بازکن فوری برای بطریهای نوشابه و دلستر بسازید.🙌😃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از باحال ترین ترفندا برای وصل اجسام بدون استفاده از پیچ و میخ فقط با سشوار و بطری های پلاستیکی 😳
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
#مسما_بادمجون_بامرغ
مرغ ها و ميزان سرخ شدن به سليقه خودتون بستگي داره من معمولا خيلي سرخ نميكنم كه خيلي خشك نشه رويه مرغ
بذارید کنار و ی پیاز نگینی سرخ کنید ۳حبه سیر رنده شده سرخ کنید
سپس نمک زردچوبه فلفل ادویه کاری و رب اضافه کنید سپس اب تا جوش بخوره
بادمجون ها رو اگر به اين شكلي كه من درست كردم درسته بزاريد چند شكاف روي بادمجون بزنيد با چاقو تا كامل مغز پخت بشه موقع سرخ شدن و اينطوري كمتر تو غذا له ميشه
(در اخر مرغ سرخ شده بادمجون سرخ شده و گوجه و غوره تفت خورده را به اب درحال جوش اضافه کنید)
اگر خواستيد با گوشت درست كنيد اول پياز تفت بديدبعد گوشت و بعد ادويه ها و رب و زعفرون واب و بهش فقط چوب دارچين يا پودر دارچين هم بزنيد
✅تو فصل پاييز زمستون براي چاشني از اب نارنج تازه به جاي غوره هم ميشه استفاده كرد كه خيلي خوشمزه ميشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده و ترفند بسیار عالی برای نظم دهی به کمدها
برنامه خونه تکونی رو از الان شروع کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_نظم_دهی
چند تا ایده خیلی باحال برای نظم دهی یخچال و دسترسی بهتر به وسایل👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
#دسر_لیوانی
شیریک لیتر،شکر دو سوم لیوان،آرد دو سوم لیوان،وانیل نصف ق چ خ،پودر نارگیل نصف لیوان،کره ۲۵گرم
شیر و شکر و آرد گندم روبا هم مخلوط کنید ورودی حرارت بذارید تا به غلظت فرنی برسه،وانیل و پودر نارگیل رواضافه کنید و مخلوط کنید وو در آخر کره رو اضافه کنید و ازز روی حرارت بردارید.لیوان یا هر قالبی که دارید رو با آب خیس کنید(آب داخلش بریزید و خالی کنید) و مواد روداخل لیوانبریزد و بذارید یخچال تا کاملا خنک بشه(۲ساعت)،بعد اینکه خنکشد از لبه های محلبی رواز لیوان جدا کنید و خیلی راحت از لیوان خارج میشه و داخل بیسکوئیت پودر شده یا پودر نارگیل بغلتونید و دو سانت دو سانت برش بدید ودوباره برش ها رو داخل بیسکوئت پودر شده یا پودر نارگیل بغلتونید ،روی هر برش خامه فرم گرفته شکلاتی یا سفید بزنید و یه برش روش بذارید و دوباره با خامه روش شکوفه بزنید و با هر میوه یا شکلاتی تزیین کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_روزمره
ایده هایی که حتما به جایی به کارتون میاد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_کاربردی
یه ایده خوب برای ظرف غذا 👌🏻
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفند های تمیز کاری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
#کیک_سیب_زمینی
3 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن زیتون(80گرم)
1استکان ماست (84گرم)
1 پاکت بکینگ پودر (10گرم )
پودر فلفل پرک شده وفلفل سیاه به میزان لازم،3 عدد سیب زمینی متوسط
از یک لیوان کمتر آرد(یک بند انگشت کمتر)
می تونید جعفری و پنیر هم اضافه کنید
برای روی کیک:
1 عدد تخم مرغ
میتونیدکنجد یا سیاه دانه بریزید(من پنیر ریختم روش به جای تخم مرغ )
ابتدا سیب زمینی را خرد کرده داخل آب که در حال نوش هست کمی نمک و یک قاشق سرکه ریخته سیب زمینی هارو ریخته 5 دقیقه میپزیم بعد داخل آب یخ ریخته بعد داخل دستمال آشپزخانه ریخته آبش کاملا کشیده بشه حالا میدیم سراغ کیکمون به جزء سیب زمینی همه مواد رو خوب هم زده در آخر سیب زمینی رو ریخته و خوب مخلوط کرده و داخل ظرف پیرکس رو چرب و آرد پاشی کرده، و مواد مون رو میریزیم وبا پشت قاشق خوب پخش و صاف میکنیم یک عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای میکنیم و خوب هم زده و روی کیکمون میریزیم وبه همه جای کیک میمالیم و کنجد ویا سیاه دانه میپاشیم (من به جای تخم مرغ پنیر ریختم روش) ودر فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه تا وقتی سیب زمینی ها خوب پخته و روی کیک طلایی بشه میپزیم برای سرو هم روی کیک ماست سیر دارو سس رب ریخته وسرد کنید نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱
#ترفند_نظم_دهی
🌀يكى از ايده هاى خيلى خوب براى نظم دهى به كابينت استفاده از اين گيره ها به در كابينت هست
كه ميتونيد خيلى چيزا مثل كفگير و ملاقه به اون اويزون كنيد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۲۲ اسفند ۱۴۰۱