من واسه ضبط هر کدوم از آموزشای کانال پوستم کنده میشه. با دوتا بچه کوچیک و برنامه کلاسای خودم و کارای خونه ، مجبورم از برنامه های اضافه و خواب و مهمونیم بزنم ،تا آموزشارو ضبط کنم. خیلی هاشونو نصف شب ضبط میکنم که بچه ها خواب باشن. واسه صداگذاریشون هم که باید کشیک بدم که ده دیقه بچه ها ساکت بشن تا یه آموزش رو صداگذاری کنم. انصاف نیست که فیلم هامو کپی میکنید، من شرعا راضی نیستم😔 تا الان خیلی از کانال ها لطف کردن و فیلم ها و رسپی ها و حتی متن های منو کپی کردن ، حساب کتابمون بمونه واسه اون دنیا. @ashpazi_ziyafat

خونه که به تنظیمات کارخونه برگشت ، چایی آخر شبم با اجازتون خوردیم و بعدش یادم افتاد که باید فیلم میگرفتم🤦🏻‍♀ امشب رو با این دسرای یلدایی تامام کنیم، تا فردا که آموزش هاشون رو میزارم😊 قراره یه مسابقه خفن برگزار کنیم، حواستون به کانال باشه. اگه لو نمیدادم، شب خوابم نمیبرد😁 شبتون آروم✋

سلام✋ صبحت بخیر🌿 سه روزه دارم ساعت میکشم😬 مدرسه که غیرحضوری میشه، مامانا بیچاره میشن🥴 خداروشکر بارون اومد، آلودگی هوارو شست، برد وگرنه تا آخر هفته، همین آش و همین کاسه بود😮‍💨 @ashpazi_ziyafat

الان به فکر من بود یا خودش🙄 امروز آموزش یکی از دسر هارو میزارم...قول...✋ ولی خبرای مهمی تو راهه😊 قشنگ معلومه نمیتونم جلو دهنمو بگیرم،نه؟!😁

یه کم از خبر خیلی خوب ضیافت بگم، دلم آروم بگیره😉 قراره یه مسابقه خفن بزاریم با جایزه های توپ😃 مسابقمون این سری سه تا برنده داره 😊 از جایزه هاش بگم یا نه؟

اول جایزه ها رو بگم، بعد خودِ مسابقه رو👇 ❌جایزه نفر اول⬅️ ۷۰۰ هزار تومن ❌جایزه نفر دوم⬅️ ۶۰۰ هزار تومن ❌جایزه نفر سوم⬅️ ۵۰۰ هزارتومن واییییییییییی خودمم هیجانی شدم😁

حالا مسابقه ی چی هست؟ مسابقه ازین قراره که من آموزش چند مدل دسر یلدایی که واقعا هم راحت درست میشه رو میزارم. خب...! اون وقت شما، دو مدل از دسرایی که آموزشش تو کانال هست رو درست میکنین و عکسش رو برام میفرستین😊 برنده از بین صاحب قشنگ ترین دسرها انتخاب میشه😍

البته مسابقه یلدایی مون شرایطی هم داره که اگه رعایت نشه، با عرض شرمندگی جز مسابقه محسوب نمیشه😎 ❌ اول اینکه کنار دسرهاتون، حتما کاغذی که روش نوشته باشه، آشپزی ضیافت رو قرار بدین( درغیر این صورت دسرهاتون جز مسابقه محسوب نمیشه) ❌دوم اینکه، حتما از دسرهایی که آموزشش رو تو کانال میزارم، باشه نه هر دسر و کیک و ژله ای ❌ از ۲۴ آذر تا شب یلدا مهلت دارین تا عکس دسرهاتونو برام بفرستین 😊 @ashpazi_ziyafat

چیز کیک یخچالی ضیافت با یه بافت لطیف و مزه ملیح😋 ریخت و قیافش هم خیلی باکلاسه😎 #چیز_کیک_یخچالی @ashpazi_ziyafat

مواد لازم چیز کیک یخچالی: بیسکوییت پتی بور: ۲ بسته کره: حدودا ۵۰ گرم شیر:۲ پیمونه آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف شکر: نصف پیمونه خامه: ۲ تا قاشق غذاخوری پر پودر ژلاتین: ۲ تا قاشق غذاخوری سرصاف آب برای مخلوط کردن با ژلاتین: نصف پیمونه ژله انار: ۱ بسته درصورت استفاده از پنیرخامه ای، ۱ قاشق غذا خوری پنیر با یک قاشق غذاخوری شکر، مخلوط بشه. @ashpazi_ziyafat

خونه رو که به تنظیمات کارخونه برگردوندم، رفتیم خونه پدری و چایی آخر شب رو هم مادر، تو سینی خوشگلش واسمون ریخت و آورد😍 شبتون آروم✋

سلام✋ لنگ ظهرت بخیر🌿 هی میگفتین آموزش یه قهوه خوشمزه ، بدون دستگاه رو برامون بزار، امروز براتون ضبطش کردم😊 البته با کلی دردسر، وسط ضبطش، دسته موکاپ شکست و ... دیگه خودت تصور کن چه فاجعه ای رخ داد... همه قهوه ها ریخت و دوباره از اول درستش کردم🤦🏻‍♀ برم فرش آشپزخونه رو بسابم🥴

یه کم پشت صحنه ببینید😁 این تازه دفعه اول بود که خیلی یهویی موکاپ چَپه شد، دفعه بعدی هم بی دلیل دستش کنده شد، که اونو فیلم نگرفتم متاسفانه😏 ببین من از بدبختی هامم واست شادی می آفرینم، ولی خب تو نخند🙈 قشنگ معلومه لکه قهوه نمیره و منم اعصاب مصاب ندارم نه؟😁

. چرا امروز ایتا اینجوری میکنه😩 کلا بالا نمیومد😬

تا الان دو تا دسر یلدایی گذاشتم، بریم سراغ سومیش؟😃

این قیف رو نگااااه...👀 یا اون دسری هندویی... همشون با یه دسر پایه درست میشن ولی هزار و یه جور بلا میشه سرش آورد😊 مسابقه یلداییمون هم سر خلاقیت شما تو دیزاین همین دسرای سادس که من چهار تا مدل ازون هزار و یه جورشو، براتون ضبط کردم، ۹۹۷ تا مدل دیگش، دست شما رو میبوسه😁 @ashpazi_ziyafat

حالا نترسید، شما فقط دوتا مدل دسر یلدایی درست کنین واسه شرکت تو مسابقه کافیه😊 @ashpazi_ziyafat

من که کلا از قرعه کشی کردن خوشم نمیاد ولی اگه از بین دسرهاتون نشه، سه تا از قشنگ ترین هاشو انتخاب کرد، مجبوریم بین خوشگل ترین دسرها قرعه کشی کنیم. جایزه نفر اول، ۷۰۰ هزار تومن جایزه نفر دوم، ۶۰۰ هزار تومن و جايزه نفر سوم، ۵۰۰ هزار تومنه😃 @ashpazi_ziyafat

اولین دسر یلدایی که گذاشتم، پان اسپانیایی ضیافت بود و دومی هم چیز کیک یخچالی😋 هی نگین تو که فقط یه دسر آموزش دادی، اون پان اسپانیایی بیچاره پس چی بود؟🥴 @ashpazi_ziyafat

فردا منتظر آموزش دسر یلدایی بعدی باشین😊 امسال ضیافتی ها قراره تو فامیل کولاک کنن...میگی نه، نگاه کن😎 @ashpazi_ziyafat

خونه که به تنظیمات کارخونه برمیگرده 🏠و چایی آخر شبم ریخته میشه یعنی پایان شیفت کاری ، یعنی... تامام...تامام....😎 شبتون آروم✋ @ashpazi_ziyafat

سلام✋ روزت بخیر🍁 ما که اینجا هوای درست و حسابی نداریم، حداقل خوب بخوابیم، جبران بشه😐 اونایی که الان تو شهرای تر و تمییز دارین کیف میکنین، جای ما هم نفس بکشین😷 @ashpazi_ziyafat

من اگه هر روز چندتا فلافل و خورشت قیمه ضیافتی نبینم، روزم شب نمیشه😊 یه دنیا سلیقه و عشق خانومانه، با یه رسپی مطمئن، معلومه همچین فلافلای ترد و خوشگلی رو میسازه😍

آموزش فلافل ضیافت، یکی از پرطرفدارترین آموزشای کاناله😎 حتما این آموزش رو دریاب، که حسابی امتحانش رو خب پس داده😊 نگاه کن که خوشگل و یه دست درشون آورده😍 واسه دیدن کلیپ آموزش فلافل، بزن رو عبارت آبی رنگ پایین👇 👈آموزش فلافل ضیافتی👉 .

. سومین دسر یلدایی هم آماده شد😃 تو این آموزش👇 شما با یه دسر، چهارتا مدل دیزاین رو یاد میگیری، حالا اگه یه کم خلاقیت هم قاطی این دسره بکنی، ازش شونصدتا دسر دیگه هم درمیاد😉 از پودر ژله ها و دسرای آماده شرکتی هم خوشمزه تره، هم به صرفه تر👌 .

سومین دسر یلدایی😃 هم زود درست میشه، هم خیلی راحته حتی کسی که تاحالا دسر درست نکرده هم میتونه به همین خوشگلی درستش کنه😍 #دسر_یلدایی_۳ @ashpazi_ziyafat

مواد لازم دسر یلدایی۳: ●شیر: ۱ پیمونه ●شکر: یک سوم پیمونه ●آرد گندم: ۱ قاشق چایخوری ●نشاسته ذرت: ۱ قاشق چایخوری ●خامه: ۱ قاشق غذاخوری ●پودر ژلاتین: ۱ قاشق مرباخوری ●آب برای مخلوط کردن با ژلاتین: یک سوم پیمونه ■برای مدل هایی که نیاز به درآوردن از قالب نداره، میتونید ژلاتین رو حذف کنید که در اون صورت، قبل از ریختن خامه، اجازه بدین دسرتون، کمی غلیظ تر بشه و بعد خامه رو بهش اضافه کنید(غلظتش شبیه، فرنی بشه) ■منظورم از پیمونه، لیوان فرانسوی دسته داره. @ashpazi_ziyafat