#توپک_سیب_زمینی_پنیری😋 🥐#کراکت_سیب_زمینی
بریم سراغ رسپی👇
سه عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز و رنده میکنیم یک لیوان کالباس خشک مخصوص ریز خورد شده ( یا هر نوع ژامبون باکیفیت که دوست داشتید)و یک لیوان سرخالی پیازچه ریز خورد شده و یک لیوان پنیر پیتزا و چدار رنده شده(ترکیب هر دو نوع پنیر و یا هر یک به تنهایی) و مقدار کمی نمک و فلفل اضافه و مخلوط میکنیم از مواد به اندازه کمی بزرگتر از یک گردو برداشته و توی دست بهش فرم میدیم و توی آرد و بعد تخم مرغ میندازیم و بعد توی آرد سوخاری یا پودر پانکو می غلطونیم و در روغن داغ با حرارت نسبتا بالا سرخ میکنیم
پ.ن.به جای کالباس میتونید از مرغ پخته شده استفاده کنید.☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
#حلوا_مجلسی 😋
آرد گندم : ۲ لیوان
آرد نخودچی : ۱ لیوان
شکر : ۲ لیوان
روغن : ۲ لیوان
آب : ۲/۵ لیوان
زعفران : ۱ قاشق چای خوری
پودر هل : به اندازه دلخواه
🔸شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم تا به جوش بیاد زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم . آرد نخودچی و آرد گندم را الک میکنیم و روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و به رنگ دلخواه برسه . روغن رو به ارد اضافه میکنیم و تند هم میزنیم وقتی ترکیب یکدست شد کم کم مخلوط شکر و آب رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا سفت شه و به تابه نچسبه
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
خواص آب هندوانه🍉
▫️ آب هندوانه : معالجه فشار خون ، درمان زخمهای گلو و دهان ، لاغر کننده
▫️ضد سرطان ریه در افراد سیگاری
▫️ضد استرس در اقایان و خانومها
▫️کاهش ابتلا به بیماری های گوارشی
▫️تخم هندوانه :رفع مسمومیت ، معالجه دیابت ، حاوی ویتامین B16
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
●○ بعضی از سبزیجات سبز که باید برای افزایش قد استفاده شوند :
✅ اسفناج
✅ کولارد سبز
✅ بروکلی
✅ نخودفرنگی
✅ کلم بروکسل
✅ بامیه
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
🥙🥪یه غذای نونی راحت و خوشمزه
😋اول یه دونه پیاز و تفت دادم تا طلایی شد و زردچوبه و فلفل زدم و فیله ی مرغ و مکعبی خورد کردم ریختم داخلش و به اندازه ی یه فنجون آب اضافه کردم درشو گذاشتم تا آروم بپزه.
بعد رفتم سراغ کدو بادمجونا و ویه کم تو روغن سرخ کردم لازم نیست کامل سرخ بشه بعدم قارچها رو سرخ کردم با فلفل دلمه ایی رنگی ،همه ی اینا رو روغن اضافیشو گرفتم و به فیله ی مرغ اضافه کردم و دو قاشق غذاخوری رب و مقداری نمک هم اضافه کردم و گذاشتم یه ربع جا بیوفته بعدشم سیب زمینی ها رو نگینی تو این فاصله سرخ کردم و به صورت جداگانه موقع سرو روش کشیدم .
به همین راحتی و خوشمزگی☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصول خرد کردن فلفل دلمه اینه👍😍
عالی بود حتما ببینید🍑🌈
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
#حلوا_ارده
🥣برای تهیه حلوا ارده خانگی ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یکدست شود سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم
اگر سفت شد به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل،پودر پسته،پودر گردو،کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
🏵
#نکات_خانه_داری
▪ برای دور ساختن مزه تلخ بادنجانها باید بعد از پوست گرفتن آنها را در آب نمک نگاه دارید.
▪ به شستشوی سبزیجات در آبی که بدان نمک اضافه کردهاید، عادت کنید زیرا آب نمک سبزیجات را بهتر و مؤثرتر تمیز میکند.
▪ برای ممانعت از ترکیدن سوسیسها در فر و یا روی منقل، میتوانید قبل از پخت آنها را در شیر سرد فرو کنید.
▪ برای پاک کردن لکه و رنگ پوست گردوی تازه از دستها، میتوانید آنها را با پنبهای آغشته به سرکه حسابی مالیده و سپس با آب سرد بشویید.
▪ برای پاک کردن لکه زنگ فلز بر روی لباس، چند قطره بدان آب لیمو علاوه کرده و سپس اتو کنید.
▪ اگر بر روی پیازهایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، کمی آرد بپاشید مطمئن باشید که رنگی عالی خواهند داشت.
▪ قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتانتان را به سرکه آغشته کنید تا بدینوسیله بوی پیاز به خود نگیرد.
▪ برای راحتی جداشدن پوست تخم مرغ باید بعد از خارج ساختنشان از ظرف آب جوش، بلافاصله در ظرف محتوی آب سرد قرار داده و کمی صبر کنید.
▪ اگر به گوشت در حال پخت آب لیمو علاوه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش میدهید.
▪ به هنگام پخت قارچ در قابلمه را کمی باز بگذارید تا هم قارچها سیاه رنگ نشوند و هم آب قارچها به راحتی بخار شود.
▪ با افزودن مقدار کمی جوش شیرین به شیر هم از فاسد شدنش در کوتاه مدت جلوگیری خواهید کرد و هم هضم آن را آسان خواهید کرد.
▪ برای جلوگیری از کپک زدن نان، قرار دادن کمی نمک در ظرف نان را فراموش نکنید.
▪ اگر بر روی رو میزی آب میوه ریخت، دستپاچه نشوید؛ کمی نمک بر روی آن پاشیده و مطمئن باشید که در اولین شستشو لکهای در بین نخواهد بود.
▪ برای برطرف کردن بوی بد دهان دانه قهوه بجوید.
▪ برای اینکه در شیشهای قابلمه و یا ماهیتابه تان بخار نگیرد با پوست لیمو داخل سطح شیشه را بمالیبد.
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
#ژله_بستنی_توت_فرنگی
🍓🍧مواد لازم
ژله توت فرنگی نصف بسته
بستنی وانیلی ۲لیوان
طرز تهیه
نصف بسته ژله را با نصف لیوان آبجوش توی یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا تمام ذراتش حل بشه .دو تا لیوان بستنی به دمای محیط رسیده را توی مخلوط کن بریزید و ژله را روش بریزید و حدود پنج دقیقه بزنید تا کاملا یکدست بشود .اگه کم بزنید موقع بسته شدن , ژله از بستنی جدا میشه . بعد بریزید تو ظرف مورد نظرتون و بزارید یخچال .یک ساعته دسرتون می بنده .
به همین راحتی😋☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
🍱#خوراک_کدومسما😋
کدوهارو تمیز شستم و سرو ته شو و گرفتم و برش های ورقه ای زدم و با روغن زیتون سرخ کردم ... تو ماهیتابه ی دیگه گوجه ها رو سرخ کردم ( با روغن زیتون ) و کنار گذاشتم و تو همون ماهیتابه دو سه تا پیاز و خلالی کردم و سرخ کردم و قبل از اینکه پیازها کاملا طلایی بشن ، یه فلفل دلمه ای خلال شده و یه بوته سیر تازه خرد شده اضافه کردم و با هم تفت دادم و همچنین 5_6 فلفل سبز تند و یه گوجه ی خلال شده ( تخم های ریز گوجه رو گرفتم ) و نهایتا زردچوبه و کمی پودر فلفل قرمز تند و خلاص ☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛