#كلوچه گوشت خمير: مواد لازم : آرد 3لیوان شیر1لیوان گرم مایه خمیر1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق چایخوری روغن 1/3لیوان 🍄🍄🍄🍄🍄🍄 این خمیرمثل بقیه خمیرهادرست 1ساعت استراحت درجای گرم حجمش دوبرابرشه مواد لازم براي داخل خمير پياز رو با گوشت سرخ ميكنيم بعد فلفل دلمه وهويچ رو ريز خورد كرده داخلش ريختم وسرخ كردم سپس قارچ خورد شد رو جدا تفت دادم وهمراه با نمك وفلفل وزرچوبه وكمي هم مرزه خشك داخل موادم اضافه كردم خمير رو باورنه باز كردم وسپس با قالب گرد قالب زدم واز اين مواد ريختم ودر اخر پنير پيتزا روش ميريزم وب هر مدلي ك دوست داريد ميپيچيد وبعد در اخر بازرده ي تخم مرغ وزعفران روي خمير رو رومال كردم وب مدت 10دقيقه البته بستگي ب درجه ي فر داره من با 180درجه گذاشتم ☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ ┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓ http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 ┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛

#کلوچه #ملایر مواد لازم : آرد: سفید ۳کیلو گرم روغن: (ترجیحا روغن جامد ) ۷۰۰گرم شیر: ۱/۵۰۰گرم شکر :۱کیلو مایه خمیر :۲قاشق غذاخوری کنجد: بمیزان لازم تخم مرغ :۷عدد ابتدا آرد رو ۳بار الک میکنیم و کنار میذاریم شکر را با ۱لیوان آب رو حرارت کم آب میکنیم شیر رو میذاریم رو حرارت تا جوش بیاد روغن رو هم داغ میکنیم شیر.شکر حل شده .وروغن رو تو یه ظرف میریزیم توجه داشته باشید داغ باشن هرچی داغ ترباشه تو آماده شدن خمیر موثرتره آرد رو کم کم اضافه میکنیم وهم می‌زنیم وقتی یه کم ازداغی افتادبا دست خوب ورزمیدیم و چنگ می‌زنیم حالا مایه خمیر رو که ازقبل با ۲حبه قند و کمی آرد و آب گرم کنار گذاشتیم بعمل بیاد رو به خمیر اضافه و خوب ورز میدیم تا به کل خمیرنفوذ کنه بعد جای گرم میذاریم و روشو با پتو میپیچونیم حجم خمیر باید دوبرابر بشه حالا اندازه ای که مد نظرمونه چونه میگیریم و بعد رو یه سطح صاف پهن و با قالب روش نقش می‌زنیم و چنگال می‌زنیم هرچی بیشتر بهتر مرحله ی بعد مرحله پخته تخم مرغ هارو شکونده با کنجد خوب مخلوط میکنیم و رو خمیرهای نقش شده می‌زنیم و‌توفر ۲۲۰درجه سانتیگراد یاتوستر ۲۰۰درجه سانتیگراد میپزیم ☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ ┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓ http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 ┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛

#كلوچه گوشت خمير: مواد لازم : آرد 3لیوان شیر1لیوان گرم مایه خمیر1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق چایخوری روغن 1/3لیوان 🍄🍄🍄🍄🍄🍄 این خمیرمثل بقیه خمیرهادرست 1ساعت استراحت درجای گرم حجمش دوبرابرشه مواد لازم براي داخل خمير پياز رو با گوشت سرخ ميكنيم بعد فلفل دلمه وهويچ رو ريز خورد كرده داخلش ريختم وسرخ كردم سپس قارچ خورد شد رو جدا تفت دادم وهمراه با نمك وفلفل وزرچوبه وكمي هم مرزه خشك داخل موادم اضافه كردم خمير رو باورنه باز كردم وسپس با قالب گرد قالب زدم واز اين مواد ريختم ودر اخر پنير پيتزا روش ميريزم وب هر مدلي ك دوست داريد ميپيچيد وبعد در اخر بازرده ي تخم مرغ وزعفران روي خمير رو رومال كردم وب مدت 10دقيقه البته بستگي ب درجه ي فر داره من با 180درجه گذاشتم ☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ ┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓ http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 ┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛

#کلوچه۱۵دقیقه_ای😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد پودر هل : نصف قاشق چایخوری شیره ی انگور یا خرما : ۱/۳ لیوان ارده : ۱/۳ لیوان آرد قنادی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری ✅️ سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کنید زرده بمونه واسه رومال. ✅اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓ 🍰‌❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کلوچه۱۵دقیقه_ای😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد پودر هل : نصف قاشق چایخوری شیره ی انگور یا خرما : ۱/۳ لیوان ارده : ۱/۳ لیوان آرد قنادی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری ✅️ سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کنید زرده بمونه واسه رومال. ✅اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓ 🍰‌❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کلوچه۱۵دقیقه_ای😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد پودر هل : نصف قاشق چایخوری شیره ی انگور یا خرما : ۱/۳ لیوان ارده : ۱/۳ لیوان آرد قنادی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری ✅️ سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کنید زرده بمونه واسه رومال. ✅اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓ 🍰‌❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦