نصف لیوان ماست ونصف لیوان روغن جامد رو خوب هم زدم بعدش خمیر کردم
و۳ دفعه خمیر رو از چرخ گوشت رد کردم
خیییلی کلوچه اش ترد وخوب شده
برای مواد داخل یک لیوان خرما رو پوست کنده هسته شو بیرون میارین وبا نصف لیوان مغز گردو ویک قاشق مربا خوری پودر دارچین ویک قاشق مربا خوری پودر حل چرخ کرده سپس
اونا رو به صورت گلوله در میارین
بعد به اندازه یه گردو از خمیر رو برداشته در کف دستمون باز میکنیم ویکی از گلوله های خرمایی رو در وسط اون قرار داده جمع کرده وبا فشار دست واروم پهن میکنیم. سپس با قیچی چهار طرف کلوچه روبرش می زنیم ودر سینی فر قرار داده و روی اونوبا سفیده تخم مرغ وزعفرون رومال کرده در فر به مدت ۳۰ دقیقه پخته
سپس سینی فر و ته فر قرار داده شعله بالا رو روشن میکنیم تا روی کلوچه ها هم رنگ بگیره
در ضمن تزیین به دلخواه هست
من از قهوه وخلال بادام وکمی عسل استفاده کردم.
#کلوچه_خرمایی
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_خرمایی😋
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
┏━━━🍑🍃🍎🍃🍒━━━┓
http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104
┗━━━🍇🍃🍓🍃🍉━━━┛
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_خرمایی😋😍
خوشمزه ترین کلوچه با بیکینگ پودر:
✔۵لیوان آرد
✔۱قاشق پودر هل
✔۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر
✔۴۰۰گرم روغن جامدکمی آب (ذوب )شده
✔نصف لیوان آب ولرم
✔نصف لیوان شکر
مواد میانی
خرما۱۰۰-۲۰۰گرم
کنجد۳-۴قاشق غذاخوری
دارچین زنجبیل پودرهل به دلخواه
تخم قرفه بدلخواه
رومال:زرده و زعفران و کره
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦