السلام علیک یا اباعبدالله شب‌های جمعه هوایت نکنم میمیرم 😭🙏 #شب_جمعه #کربلا ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#رولت_کالباس .

#رولت_کالباس #فینگرفود عزیزان این رولت کالباس یا کرپ ژامبون ایده بسیار عالی برای پذیرایی در مهمانی ها و مراسم ها هستش . من که خیلی دوسش می دارم و به عنوان یه فینگر فود خیلی کاربرد داره . برای تهیه کرپ تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱ لیوان شیر ۱ لیوان نمک مقداری همه مواد به دمای محیط برسن . شیر و آرد الک شده رو به آرامی و کم کم با هم مخلوط کردم و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر کدوم رو جدا گانه با همزن دستی یه دقیقه زدم ، کمی نمک اضافه کردم . داخل تابه مستطیلی ( برای من ۲۰ در ۳۰ بود) رو خیلی کم با کره چرب کردم و روی حرارت قرار دادم ، از موادم دو ملاقه داخلش ریختم بعد که یه طرف سرخ شد و برگردوندم تا طرف دیگه بپزه . حالا اگه خواستین تعدادیش رنگی بشه دو ملاقه بردارین و توی یه ظرف جداگانه چند قطره رنگ خوراکی (فرقی نداره چه نوعی باشه) بریزین و رنگ کنین (از زعفران و آب لبو و یا رنگ های طبیعی هم میشه ولی رنگ خوراکی خوشرنگ تر و خوشگل تر می کنه) با این مواد ۳ عدد کرپ به دست میاد . هر کرپ هم تقریبا ۸ الی ۱۰ تا رول میشه. در کل حدودا نزدیک ۲۵ تا ۳۰ عدد میشه . بعد که هر کدوم رو که پختم روی یه دستمال تمیز پهن کردم و به درازا رول کردم با پارچه و گذاشتم یخچال حدودا یه ساعت . داخل کرپ کالباس گوشت ۵ تا ۶ تکه خیارشور ۲ عدد سیب زمینی پخته شده ۳ عدد سس مایونز حدودا ۲ ق غ سیب زمینی ها رو آبپز کردم و بعد پوستشون رو کندم و رنده کردم ، خیار شور رو خرد کردم ، از پیازچه و جعفری خرد شده هم می تونین استفاده کنین (حدودا دو قاشق خرد شده ) ، این ها رو با هم قاطی کردم و کمی سس مایونز بهش اضافه کردم . حالا کرپ ها رو از یخچال بیرون آوردم ، رولش رو باز کردم ، سطحش کمی سس مایونز مالیدم ، روش کالباس گذاشتم و روی اون مواد سیب زمینی و خیارشور رو ریختم و بعد آهسته رول کردم . بعد دوباره یخچال گذاشتم رول ها رو تا کمی خودش رو بگیره و بعد با چاقوی تیز برش دادم . 🌟

#شکم_پر مواد لازم: بادمجان ۵ عدد فلفل دلمه قرمز و سبز هر کدام یک عدد کوچک گوجه فرنگی یک عدد پیاز یک عدد گوشت چرخ‌کرده ۴٠٠ گرم خمیر یوفکا مثلثی دو بسته سس بشامل پنیر پیتزا آب یک فنجان روغن یک فنجان سرکه یک تا دو قاشق غذاخوری دستور تهیه: بادمجان ها را نگینی خرد کرده و آنها را سرخ کنیم. یک قاشق غذاخوری روغن و یک پیاز خرد شده را در یک ماهیتابه تفت میدهیم. سپس ٣٠٠ الی ۴٠٠ گرم گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس گوجه، فلفل دلمه های خرد شده و بادمجان سرخ شده را به آن اضافه کرده و آن را روی حرارت کم میپزیم. آب و روغن و سرکه را با هم مخلوط کنید. خمیر ها را روی یک سطح صاف پهن کنید و آن را با آب روغنی مرطوب کنیم خمیر دیگر را روی آن بگذارید و همه جای آن را به کمک یک قلم مو با آب روغنی خیس کنید. مطابق ویدئو آن را شبیه یک کاسه گرد کنید و مواد را داخل آن بریزید. سپس یکی دو قاشق سس بشامل روی آن بریزید. کاسه ها را به مدت نیم ساعت با حرارت ١٨٠ درجه در فر بپزید ، سپس آن ها را از فر خارج کنید ، پنیر رنده شده را اضافه کنید و مجدداً به مدت 2 یا 3 دقیقه در فر قرار دهید. دستور تهیه سس بشامل: یک قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید ، یک و نیم قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید و به مدت یکی دو دقیقه در حرارت کم سرخ کنید. در صورت وجود می توانید جوز هندی بسیار کمی روی آن رنده کنید. در آخر یک و نیم فنجان شیر اضافه کرده و با همزن هم بزنید 🌟

لقمه مدرسه🍔🥯 آرد نان فانتزی : ۲۵۰ گرم خمیر مایه ۴ گرم کره ۳۰ گرم ، نمک ۳ گرم ، شکر ۷ گرم شیر سرد ۱۵۰ گرم ممکنه برای شما کمتر و ممکنه بیشتر نیاز باشه تخم مرغ کامل +یک ق غ شیر برای رومال روغن مایع کمی برای رومال لایه های خمیر 🌡دمای پخت ۱۸۰ درجه مدت پخت : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌟

🔴راز درامد 20 میلیونی توی یکماه با تریکو 😳 اگه می خوای تو هم توی خونه فقط با نیم ساعت میلیونی درامد کسب کنی بکوب روی لینک تا رازش ببینی👇😍 https://eitaa.com/joinchat/3436511368C5b3f824b34 اموزش کسب درامد هم دارند ✅

می خوای میلیونی درامد کسب کنی اما نمی دونی چطوری؟؟ 😢 شوهرت اجازه نمی ده بیرون کار کنی 😞 اینجا بهت یاد دادم چجوری فقط با 100 تومن توی یه ربع توی خونت +15 میلیون درامد کسب کنی 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3436511368C5b3f824b34 اموزش کسب درامد و تولید محتوا رو هم بهت تخصصی یاد دادم 😉👆 اگه نمی خوای میلیونی درامد کسب کنی نیا❌

ترشی بندری😍😋 مواد لازم: بادمجان ۶عدد،گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۳۰۰گرم،سیر ۷_۸ حبه،فلفل سبز تند ۴عدد ادویه ها شامل: زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری) سرکه به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشن رب گوجه ۵ قاشق سرپر غذاخوری این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست . نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید . 🌺🍃