eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕کوفته از اون غذاهاییه که پختنش همیشه قلق خاصی داره و مهارت فوق العاده ای میخواد باید خیلی حرفه ای بپزی که کوفته ها نه وا بشن و نه خیلی سفت! 👌🧑‍🍳 ✅مواد لازم: برنج نیم دونه ۱ پیمانه لپه ۱پیمانه سبزی معطر تازه ۱پیمانه خرد شده یا ۴ ق غ سر پر خشک یک عدد تخم مرغ ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده ✅طرز تهیه: 🔸نصف چرخ کرده مرغ و نصف گوشت، از گوشت مرغ برای انسجام بیشتر استفاده کردم می تونید فقط از گوشت قرمز استفاده کنید 🔹پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد درشت زرشک پیاز داغ و گردو برای داخل کوفته ها ادویه شامل نمک،زردچوبه،فلفل، ادویه پلویی، کاری ✅برای سس: پیاز یا پیاز داغ رب ادویه زردچوبه دو لیوان آب مراحل کار تو فیلم مشخص هست
55.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 شیر1پیمانه، آرد 3پیمانه، تخم مرغ 1عدد، شکر 1ق غ، خمیرمایع 1ق غ، شیرخشک 3ق غ قابل حذف، نمک ۱ق چ، روغن 6ق غ، زرده تخم مرغ 1عدد 🔴تخم مرغ، شکر، خمیر مایه، شیرخشک، روغن، نمک باهم مخلوط وشیرولرم اضافه و هم میزنیم و آرد رو کم کم اضافه با دست ورز میدیم و با کمی روغن خمیر رو جمع میکنیم تا خمیرنرم و لطیفی که به دست نچسبه به دست بیاد بعد داخل نایلون میزاریم جای گرم یک ساعت استراحت کنه🐝 پف خمیر رو میگیریم و خمیر رو به گلوله های اندازه گردو برمیداریم وسطش رو با مواد دلخواه مثل پنیرخامه ای،شکلات لوتوس،نوتلا،کرم پیراشکی یا هر مواد میانی که دوست داریم پر میکنیم و خمیر رو جمع میکنیم🐝 و داخل سینی فر میچینیم و با زرده تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده 20 دقیقه میزاریم با درجه ۱۷۰تا طلایی بشه وقتی از فر در آوردیم با شیرعسلی یا شهد یا عسل روش میریزیم تا به خورد شیرینی بره
🎁فروش ویژه ایتا به مناسبت روز پدر💙 🔰تنوع بی نظیر انگشتر های مردانه با ضمانت اصالت محصول💯 🌺👈 عقیق🧡✨ 🌺👈 فیروزه💙✨ 🌺👈دُرّ نجف🤍✨ 🌺👈 یاقوت❤️✨ 🌺👈 حدید🖤✨ 🌺👈زبرجد💛✨ 🎁هدیه ای ارزشمند و با خواص درمانی و معنوی برای پدران و مردان عزیز😍 📣 بر روی تمامی محصولات به مناسبت ولادت امام رضا ع 😍😍 👇 https://eitaa.com/joinchat/1404633111Cadf1ce6911
پروردگارا.... در این شب زیبا..... 🌙 الهی آمین... 🤲 @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🕯 🔮 بگو هستی تا بگم از چه راهی میتونی به عالی برسی ؟ فروردین اردیبهشت خرداد تیر مرداد شهریور مهر آبان آذر دی بهمن اسفند 👆 برا منو دقیقا درست گفت 😐✌️ ‌
هدایت شده از تبلیغات عجایب
دنبال شغل خوب در منزلی؟! بیا اینجا بین ۱۴ تا ۳۴ میلیون درمیاری : ‌ ‌ ‌ ‌ ‌                  @.Kar_Dar_Manzel              اگرم کسی بالای ۶۰ میلون در ماه میخواد اینجا بیاد : @.Daramad‌
     ســ🥰✋ـــلام صبح زیبـای بهاریتون بخیر🌸🍃 طلایی تـرین روزهـا ارزانی نگـاه مهربان تون🌸🍃 و هزار گــل بهاری پیشکش قلب با صفاتون🌸🍃 صبحتون بخیر و سلامتی🌸🍃 زندگیتون غرق در خوشبختی🌸🍃 @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
‌ 🤫رازهای خیاطی که هیچ‌جا بت نمیگن همونطور که میدونی خیاطی بیشترش فوت و فنه ...🧶🪡 نمیتونی لباس مورد علاقتو بدوزی؟😑 میخوای با خیاطی کسب درامد کنی؟👀 🧕من ۱۷ سال تجربه خیاطی و ۵سال تجربه تولیدی دارم که قراره تمام راه رو در اختیارت قراربدم😌👇 https://eitaa.com/joinchat/989528369C60fde85416
هدایت شده از تبلیغات عجایب
✂️کانال یکی از بهترین کانال آموزشی هست و کلی آموزش رایگان هم دارن .... ریتم آموزشیشون متفاوته 👌 یعنی خیلی سریع یاد میگیری 👗خواهرم تو آموزش هاشون شرکت کرده یک ماه نشده چنتا لباس دوخته که هرکی میبینه میگه از کجا خریدی😳 👇 https://eitaa.com/joinchat/989528369C60fde85416
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 چی بهتر از اینکه با یه خوراکی سالم و خوشمزه راهی مدرسه اشون کنیم اینارو میخوایم 😍👇🏻 ارد قنادی ۲ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ خمیر مایه ۱ ق غ اب ۳/۴ لیوان روغن ۵ ق غ گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل هندی اویشن پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم 🍃مدت زمان استراحت خمیر حداقل یک ساعت در جای گرم 🍃در دمای ۲۰۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزه تایم پخت بستگی به دمای دقیق فر شما داره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین 😍😋 ( بدون فر و همزن) مواد لازم : آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ) ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ سیب یک عدد شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک) تخم مرغ یک عدد وانیل۱/۲ ق چ روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ) دارچین نصف ق چ بکینگ پودر ۲/۵ ق چ برای کارامل: ۳۰ گرم کره ۳۰ گرم شکر ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار. شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید. دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته. تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه. بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید. مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه . دم کنی هم بذارید بهتره . طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
هدایت شده از سابقه گسترده موج 🌊
خبری دلخراش ڪه بدست ما رسید ◾️ درگذشت معروف کشورمان😢😔 👇👇👇 🖤🥀.https://eitaa.com/joinchat/1360069267Cff217b3b54 👇🏻 🖤🥀.https://eitaa.com/joinchat/1360069267Cff217b3b54 ⚫️ معروف درگذشت⚫️
77.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرد ۳۰۰ گرم، کره سرد ۱۵۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، وانیل مایع مقداری، پودر شکر ۶۰ گرم : کره ۶۰ گرم، پودر شکر ۶۰ گرم، پودر گردو ۶۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، پودر دارچین ۱/۴ق چ، آرد ۲۵ گرم ✅ آرد و پودر شکر را در غذاساز ریخته چند پالس بزنید بعد کره سرد چند پالس بزنید تا مثل خرده نان بشه،بعد تخم مرغ و وانیل وقتی خمیر شکل گرفت برای ۳۰ دقیقه بزارید یخچال. برای مواد گردویی کره نرم شده و پودر شکر را ۲ دقیقه هم زده بعد تخم مرغ و پودر دارچین در آخر هم پودر گردو و آرد را افزوده زیاد هم نزنید همین که به خورد هم رفت کافیه بریزید داخل قیف و کنار بزارید بعد از استراحت خمیر،بین دو تا کاغذ پهن کرده به قطر ۴ میل و با کاتر دالبری ۹ سانت کاتر زده داخل قالب مافین قرار دهید و بعد بادپشت وردنه فیکس کنید که هوا زیرش نیاشه بعد از مواد گردویی تا سر تارت ها ریخته و یک گردو دو نیم شده روی هر تارت قرار دهید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن با عسل گرم رومال کرده و با شکلات سفید ذوب شده تزیین کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه گوجه فرنگی با سبزیجات مواد لازم: 4 عدد گوجه فرنگی (میتوانید به تعداد نفرات اضافه کنید) 1 عدد پیاز 1 عدد بادمجان 1 عدد کدو (به دلخواه) 1 عدد هویج فلفل سبز و یا فلفل قرمز جعفری سیر نمک روغن زیتون طرز تهیه: سبزیجات مکعبی خرد شده و روغن را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. گوجه فرنگی ها را از قسمت بالا ببرید و با قاشق داخل گوجه فرنگی ها را خالی کنید. مغز گوجه فرنگی های را پوره کنید و به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید. در ماهیتابه را بذارید و 10_5 دقیقه به این شکل بپزید. وقتی سبزیجات خوب نرم شدند داخل گوجه فرنگی ها را با سبزیجات پر کنید. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید کف ظرف جعفری خرد شده بپاشید و گوجه فرنگی ها را روی جعفری بچینید. در فر 200 درجه تا وقتی که گوجه فرنگی کاملا نرم شود حدود 30_25 دقیقه بپزید. بعد از پخت میتوانید گرم و یا سرد سرو کنید. میتوانید روی دلمه ها ماست سیر دار بریزید. نوش جان . @Ajaieb_jahan
هدایت شده از گسترده چمران
♦️هر جا از زندگی خسته شدی و فکر کردی به ته خط رسیدی!!! ♦️اگر مدام افسرده ای و خاطرات گذشته، رو مرور میکنی، یکبار عضو جمع ما باش!!! 🔹 مطالبی که ایشون از و میذاره حرف دل خیلی از ماهاست.. 🔴10 دقیقه وقت بذار وچک کن👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2967404754Cd55473eba5 https://eitaa.com/joinchat/2967404754Cd55473eba5
هدایت شده از تبلیغات عجایب
و (عج) جمعی در نجف صحبت میکردند که: ما بیش از ٣١٣ نفر هستیم پس چرا امام نمی آید؟ یک نفر داوطلب شد تا راز تاخیر ظهور را از امام بپرسد. برای دعا به بیابان رفت و دربازگشت گفت: بیرون نجف، شهری آباد دیدم. پرسیدم اینجا کجاست؟ گفتند این شهر صاحب الزمان است. به ملاقات حضرت رفتم. حضرت فرمودند: شما خسته ای، برو به خانه فلان بزرگوار؛ ما دختر او را برای شما تزویج کردیم. بمان تا احضار شوی به آن خانه رفتم؛ از من پذیرایی کردند. وقتی آن دختر زیبا را به اتاق من آوردند...👇 http://eitaa.com/joinchat/1980432395Cf692b1e675
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جمعه، یعنی آرامش و آرامش یعنی؛ لبخندهایی که از ته دل باشد جمعه‌تان آرام... و لبخندهایتان از ته دل 🌹ظهر آدینه‌تون بـخیـر🌹 @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شدیدا توصیه میشود:
ضعف در فن‌بیان کم رویی و خجالت ترس از صحبت در جمع 🚨برای حل این مشکلات🔍 لمس بشه👇🏻هرگز از دست ندید https://eitaa.com/joinchat/3348103341Cf166305d69 🌔🗣فن بیان قدرتمند💬
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🧠 کم حافظه‌ها 🧠 کُند خوان‌ها 🧠 کُند ذهن‌ها ☄🚀رفع مشکلات مطالعه 🚀☄و افزایش چندبرابری سرعت مطالعه رازمخفی تندخوانی👇یاد نگیری، باختی https://eitaa.com/joinchat/4188274736Cc6e3f318a0 در ۱ساعت، ۱۰۰صفحه کتاب بخوانید باورنکردنی 📖 😳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ضخامت يك عدد سينه را نصف ميكنيم و بعد مثل بالا برش هاى نازك ميزنيم. در مقدارى ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى اضافه ميكنيم. پنج حبه را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.