#خیارشور_تند_لیمویی🥒🌶🍋 الان که فصل گذاشتن خیارشوره منم دست به کار شدم😊 این خیارشور علاوه بر طعم ترش، شور و تند خیلی ترد و خوش عطر میشه، چرا که ترکیب عطر لیمو و ترخون و سیر معرکه ست🤌 ‌‌‎‎‎ خیار ۱ کیلو 🥒 فلفل تند ۳ عدد 🌶 سیر ۲ بوته 🧄 لیموترش هسته گرفته ۳ عدد🍋 ترخون مقداری 🌿 نخود تعدادی 🥜 نمک ۳ قاشق غ🧂 سرکه نصف لیوان🍇 آب جوشیده ی سرد شده ۲ لیوان🥛 📍👈ابتدا خیارا شسته و کاملا خشک میکنیم ، هسته ی لیموترشا رو میگیریم که باعث تلخی خیارشور نشه، آب جوشیده ی سرد شده استفاده میکنیم👌 طبق فیلم در ظرف دردار بچینید و در یخچال یا درجای سرد نگهداری کنید، بعد از ۳ هفته آماده ست 😋 ‎‎‎‎ 🌟