#سبزی_پلو_ماهی 🍃🐠
اول پاک کردم و شستم،بعد با نمک پودر سیر. زعفران آبلیمو مزه دار کردم و گذاشتم لابه لای پیاز حلقه شده و ۲۰دقیقه گذاشتم داخل یخچال تا مزه دار بشه.
بعد ۵قاشق آرد گندم با نمک،فلفل،پاپریکا،زنجبیل،دارچین مخلوط کردم و ماهی هارو از یخچال خارج کردم و داخل مخلوط آرد ادویه زدم و داخل روغن سرخ کردم.
سبزی پلو هم با روغن حیوانی کته کردم و در آخر چند تا سیر تازه لابه لای برنج گذاشتم.
37.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو_ماهی
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید
امشب درست کن و لذتش رو ببر و عیدت هم پیشاپیش مبارک باشه 😍
🟡مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج ۴پیمانه
سبزی پلو ۳۰۰گرم
ماهی قزل آلا یک عدد
ادویه های ماهی:نمک,فلفل سیاه ,زردچوبه پودر تخم گشنیز , پودر پیاز ,پودر زنجبیل:
از هرکدام یک قاشق چایخوری
آرد ۸ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن
🔴نکات مهمش چیه؟
_همه ادویه ها رو به آرد اضافه کنید هر وقت خواستین ماهی رو سرخ کنید ماهی رو به آرد بزنید و سرخ کنید
اگر از آرد اضافه اومد داخل فریزر. قرار دهید
سبزی پلو رو موقعی که خواستین برنج و آبکش کنید اضافه کنید
ماهی رو همیشه از طرف گوشتش سرخ کنید