#شیرینی_پسته_ای
💜
↬ @AshpaziBano
300 گ آرد
300 گ شکر
300 گ پودر پسته
300 گرم کره یا مارگارین مارک آلبا (ترکیه) یا روغن قنادی
2 تخم مرغ
10 گ بکینگ پودر
پسته های درشت خرد شده برای روی شیرینی ها
👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾
45.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پسته_ای
مواد لازم
کره : ۱۲۵ گرم
پودر قند : ۳ قاشق غذاخوری
آرد : ۱/۵ لیوان
پودر پسته : نصف لیوان
شکلات برای تزیین: ۴۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده با پودر قند الک شده با همزن میزنیم تا کاملا مواد با هم ترکیب بشه
آرد الک شده کم کم اضافه میکنم تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبه به دست بیاد
پودر پسته اضافه کرده با خمیر کاملا ترکیب میکنیم
خمیر پهن کرده برش های مساوی تقسیم میکنیم
داخل فر از قبل گرم شده میزاریم در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد چک کنید زیر شیرینی تغییر رنگ داد شیرینی هاتون پخته است
شکلات که به صورت بن ماری روی حرارت کتری آب کردیم
شیرینی ها بعد از خنکشدن داخل شکلات آب شده قرار میدیم و روش با پسته های خرد شده تزیین میکنیم
نوش جان 💖
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
45.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پسته_ای
مواد لازم
کره : ۱۲۵ گرم
پودر قند : ۳ قاشق غذاخوری
آرد : ۱/۵ لیوان
پودر پسته : نصف لیوان
شکلات برای تزیین: ۴۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده با پودر قند الک شده با همزن میزنیم تا کاملا مواد با هم ترکیب بشه
آرد الک شده کم کم اضافه میکنم تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبه به دست بیاد
پودر پسته اضافه کرده با خمیر کاملا ترکیب میکنیم
خمیر پهن کرده برش های مساوی تقسیم میکنیم
داخل فر از قبل گرم شده میزاریم در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد چک کنید زیر شیرینی تغییر رنگ داد شیرینی هاتون پخته است
شکلات که به صورت بن ماری روی حرارت کتری آب کردیم
شیرینی ها بعد از خنکشدن داخل شکلات آب شده قرار میدیم و روش با پسته های خرد شده تزیین میکنیم
نوش جان 💖