#خورشت
#خورشت_فاصولیه
#غذای_ملل
#غذای_ترکی
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
فاصولیه غذای ترکی
مواد لازم برای۴ نفر:
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🥫
نمک به مقدار لازم🥄
لیمو عمانی ۴ عدد🌰
فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد🌶
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم🥄
آویشن ۱ قاشق مربا خوری🌱
زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری🥃
لوبیا سفید ۱۵۰ گرم🥣
گوشت ۲۰۰ گرم🍖
گوجه فرنگی ۲-۱ عدد🍅
پیاز ۱ عدد🍈
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
طرز تهیه:
🍛ابتدا گوشت🍖 را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.گوشت را با مقداری روغن🍾 کمی تفت میدهیم.
🍛لوبیا را 24ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود.
🍛پیاز🍈 را خرد کرده و به همراه گوجه🍅 به گوشت🍖 اضافه میکنیم.
🍛 لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.
🍛 در ظرف جداگانه رب 🥫را با کمی روغن🍾 تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.
🍛 سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند🌶 را در 20دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_داوود_پاشا
#خورشت #غذای_ملل #غذای_ترکی
موادلازم
گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری
پیاز ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
اب جوش یک تایک ونیم لیوان
طرز تهیه:
ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته
💖Join👇
🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_داوود_پاشا
#خورشت #غذای_ملل #غذای_ترکی
موادلازم
گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری
پیاز ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
اب جوش یک تایک ونیم لیوان
طرز تهیه:
ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته
4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه #دلمه_فلفل_ترکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
فلفل دلمه
پياز
ليوان بلغور
گوشت چرخكرده
گوجه خرد شده
رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده
موادراباهم مخلوط كنيد.
فلفلهاراپركنيد.
درقالب بچينيد.
آب ورب گوجه رابريزيد.
فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه✾
4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه #دلمه_فلفل_ترکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
فلفل دلمه
پياز
ليوان بلغور
گوشت چرخكرده
گوجه خرد شده
رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده
موادراباهم مخلوط كنيد.
فلفلهاراپركنيد.
درقالب بچينيد.
آب ورب گوجه رابريزيد.
فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه✾
4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه #دلمه_فلفل_ترکی
#غذای_ملل #غذای_ترکی
فلفل دلمه
پياز
ليوان بلغور
گوشت چرخكرده
گوجه خرد شده
رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده
موادراباهم مخلوط كنيد.
فلفلهاراپركنيد.
درقالب بچينيد.
آب ورب گوجه رابريزيد.
فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه✾
13.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧂🍗🥩 کباب ترکی
🥩🍗همه نکات داخل فیلم رو برای پخت یه کباب ترکی سالم خونگی رعایت کنید تا کباب ترکیتون از نمونه بیرونی هم خوشمزه‌تر بشه.
#غذای_ترکی
#آشپزی
4.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای ترکی جذاااب😍😋
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱.۵ ق چ
زردچوبه ½ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
رب گوجه ۲ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
ماست ۴ ق غ
فلفل ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
سیر ۲ حبه
آرد ۱ ق غ
#غذای_ترکی
🌟